Blend hvid bønnepuré for at lave en cremet puré – ikke bare en forret, men en traditionel bønnedipssauce serveret med pitabrød. Steg pitachipsene, indtil de er gyldenbrune, og nyd. læs mere
I denne hurtige opskrift på oksekødstroganoff bytter Food Network-teamet traditionelt oksekød ud med kyllingelår. Den klassiske smag og tekstur fra den originale ret er dog bevaret takket være det paprika-infunderede kød, der simrer i... læs mere
Kødet i denne store grydesteg fra Food Network magazine bliver altid saftigt og mørt takket være den langsomt simrende metode, som også skaber en fyldig og saftig sovs. Kødet kan serveres med friske grøntsager for et komplet måltid. læs mere
Denne solide morgenmadsomelet består af cremede æg, kogte kartofler og peberfrugter. Serveret under et lag ost bliver frittataen luftig efter et par minutter i ovnen. læs mere
Giada De Laurentiis' rå ret er en 6-minutters salat med blot få ingredienser, der indeholder rå champignoner, friske krydderurter og en simpel citrondressing. læs mere
champignon, parmesanost, citronsaft, persille...
Tid:6 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 205
Hvis du har lyst til at bespise en stor menneskemængde, er Tyler Florences store kalkungryde et godt valg. Tyler bruger kalkun i stedet for kylling og blander pastaen med en cremet champignonsauce inden bagning. læs mere
Æg er et naturligt supplement til suppe. Tilføj spejlæg eller hårdkogte æg til din yndlingssuppe (eller pocher et æg lige i suppen til sidst), eller prøv den med ribollita, en toscansk brød- og grøntsagssuppe toppet med bacon, æg og italiensk brød. læs mere
Nogle gange er man nødt til at ofre sunde kostprincipper for enkelhed. Men ikke når man tilbereder børnenes yndlingskyllingeret. Disse nemme og sunde frosne kyllingefingre kan laves i enhver... læs mere
"Søndagsmiddag kan være både sofistikeret og nem at lave, og denne opskrift beviser det," siger kokkene hos Food Network Kitchen om disse fyldte kyllingebryster med skinke og ost. Denne ret bliver din. læs mere
Melissa De Arabian lægger lag på lag med smagfulde ingredienser: et lækkert oksekød- og baconfyld simret i en øl-bouillonblanding, karamelliserede løg og toppet med hvidløgsmos og smeltet cheddarost. læs mere
Selv dem, der foretrækker kødretter, vil sætte pris på denne vegetariske gryderet med stykker af majroe, gulerødder og vegetariske bøffer, hvilket gør fyldet meget mættende. Det øverste lag er lavet af kartoffelmos med cremet... læs mere
For at gøre koteletterne ekstra saftige, tilsætter Ina Garten mayonnaise, Dijon-sennep og sammenpiskede æg. En afslappet, men alligevel simpel og fantastisk forret. læs mere
Bobby Flay blander skiver af kalkunbryst med grøntsager og aromatiske krydderurter og bager dem i en mørdejsbund med salvie, rosmarin og timian. læs mere
Den valnøddestore godbid i denne sefardiske suppe er kneidlach – kogte dumplings med persille, tilsat suppen sammen med en sofrito af friske peberfrugter, cherrytomater og duftende koriander. læs mere
Denne enkle ret, lavet med magert laksefilet bagt til perfektion og simple krydderier, er utrolig hjertesund. Og den tager kun 20 minutter at tilberede. læs mere
Lav denne 25-minutters quinoa-opskrift fra Ingrid Hoffman og server den varm med sauterede løg, grønne chilier og adobo-krydderi for dens gule farve. læs mere
Quinoa, peberfrugt, løg, hvidløg, persille, chipotlepeber i adobosauce...
Tid:25 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 233
Faste, urtemarinerede, soltørrede tomater og velsmagende fetaost giver denne farsbrød en karakteristisk tekstur og en diskret middelhavssmag. En simpel ret fra Giada De Laurentiis, der vil forbedre ethvert aftensmåltid eller blive... læs mere
Stykker af zucchini og lys peberfrugt gør denne farsbrød fra Bobby Flay særligt smuk og let. Hovedingrediensen er magert hakket kalkun, hvortil der er tilsat japanske panko-rasp. læs mere
En opskrift på kødboller lavet med hakket svine- og kalvekød med en italiensk marinarasauce, men tilberedt på amerikansk vis – altså meget hurtigt. Server kødbollerne på skiver brød som sandwich, med smeltet ost eller med pasta som... læs mere
Rachael Ray kan lave tusind variationer af bagte bønner, men i denne ret bruger hun forbagte bagte bønner med en hjemmelavet dressing af rødløg, bacon, brunt sukker og sort peber. læs mere
Denne solide ret er perfekt til en kølig efterårsdag. Den generøse mængde grøntsager komplementerer kødet og gør den til et komplet måltid. Server med skiver af sprødt brød. læs mere
Rachel Rays hemmelighed bag sprød kylling er den rækkefølge, hun panerer hver kyllingefilet i. Først panerer hun den i mel, derefter dypper hun den i æggedej og først derefter panerer hun den i en oste- og brødblanding. Hun serverer den med en let... læs mere
Sunny Anderson blødgør varmen fra jalapeños og ungarsk paprika i en vodkasauce og kyllingepølse ved at tilsætte et stænk kold, tung fløde og toppe pastaen med revet Asiago-ost. læs mere
Hver skål af denne solide suppe fra Alton Brown indeholder et udvalg af friske grøntsager. Disse inkluderer kartofler, grønne bønner, tomater og endda majs. Et skvæt citronsaft før servering fuldender smagen. læs mere
For at lave Ina Gartens Big Lasagne behøver du ikke den klassiske hakket oksekød eller svinekød. Erstat den med hakket kalkun eller italiensk pølse, og tilsæt fire typer ost: parmesan, mozzarella, ricotta og gedeost. læs mere
Kernen i denne enkle ret er sauteret hakket oksekød og hakket oksekød med italienske krydderier. Paula Deens solide lasagne indeholder også lag af en cremet blanding af ricottaost og parmesan, samt en tomatsauce med krydderurter og... læs mere
Patrick og Gina Neely fylder en svinekam med en blanding af majsbrød og bacon og fastgør hullerne med tandstikkere for at forhindre dem i at gå fra hinanden, mens de griller kødet i et par minutter på hver side. læs mere
I denne populære opskrift bruner Tyler Florence hurtigt naturlige svinekoteletter for at skabe en sprød, gylden skorpe, og simrer dem derefter i en kærnemælkssovs, indtil kødet er mørt og saftigt. læs mere
Salte og søde smagsoplevelser kombineres legende i Food Network Magazines bagte laks, marineret i en blanding af sojasauce, ahornsirup og appelsinjuice og garneret med blomkål og røde tranebærflager. læs mere
Hovedingrediensen i Food Network Kitchens' hummus er sesampasta, som giver saucen sin uovertrufne silkebløde konsistens. Fordi der bruges frosne unge edamamebønner i tilberedningen, er tilberedningstiden... læs mere
Giada De Laurentiis kombinerer smagen fra middelhavskøkkenet med hvide bønner og ristet aubergine til denne berømte sauce. Den serveres bedst med kølige, sprøde agurkeskiver. læs mere
Quinoa er en slags base, hvortil du kan tilsætte dine yndlingsingredienser og -kombinationer og pynte den med en vinaigrette. Det er præcis sådan, Bobby Flay laver sin fantastiske salat: han tilsætter grillet asparges, frisk timian og cremet gedemælk. læs mere
Guy Fieris opskrift marinerer hellefisk i en time i en duftende blanding af hvidløg, hvidvin og frisk persille. Fisken simrer derefter i kyllingebouillon og serveres med skiver af ristet brød toppet med tomater og parmesanost. læs mere
Rachel Ray kombinerer alle smagsoplevelser fra det mexicanske køkken i en fyldig suppe. Hun simrer kylling med løg, peberfrugter og jalapeños i en tomatbouillon og serverer hver portion med avocado og sprøde majschips. læs mere
Grill zucchinistrimler i et par minutter, indtil de er bøjelige, og rul dem derefter sammen med et fyld af gedeost, citron og persille. Denne mini-forret vil helt sikkert blive et hit hos både voksne og børn. læs mere
Friske tomater, zucchinistykker og blød gedeost er ikke det eneste, denne hurtige og mættende ret fra Food Network Magazine kan prale af. Hvad med at tilføje en jævn sauce af hvidløg, røde peberflager og... læs mere
Bobby Flay laver ikke bare en typisk grøn salat med zucchini; han gør grøntsagen til midtpunktet i opskriften, griller den let og marinerer den derefter i en senneps-citronvinaigrette. Han serverer salaten toppet med sprøde pinjekerner. læs mere
Sunny Andersons kyllingesalat med baconstykker består af møre stykker bagt kartoffel, kogt kylling og en urtebaseret mayonnaisedressing. Serveret i Boston-salatskåle er den perfekt til fingermad. læs mere
Lav den perfekte club sandwich ved at toppe urtepocheret kylling med frisk selleri og forårsløg, plus en mayo-sennepsdressing, og læg den mellem skiver brød toppet med bacon, salat og tomater. læs mere
Bobby Flays pesto er en kombination af aromatisk koriander og persille. Brug hjemmelavet pizzadej, vend den i pesto, top den med cremet mozzarellaost og møre rejer, og grill det hele. læs mere
Hemmeligheden bag Giada De Laurentiis' lækre middelhavspasta- og tunsalat er, at hun vælger italiensk dåsefisk (i stedet for bouillon er fisken konserveret i olivenolie), hvis fyldige smag komplementeres perfekt af saftige tomater. læs mere
Ina Gartens middelhavsinspirerede pastasalat kombinerer friske og soltørrede tomater, sorte oliven og fetaost sammen med en hvidløgseddikedressing, der blendes, indtil den er glat. læs mere
Lav en simpel sauce af persille, hvidløg og eddike uden kog, og brug den i denne Giada De Laurentiis-opskrift på to måder: som marinade til mini-kebab og som sauce til den færdige ret. læs mere
Til at lave disse urte-infuserede fiskespyd foretrækker Melissa De Arabian at bruge fastkød på hvid fisk som torsk, kuller eller helleflynder, og skifter det med zucchini og cherrytomater. læs mere
Denne møre gryderet er lækker og nem at tilberede, tilberedt i en tomatsauce med paprika og spidskommen og toppet med cremefraiche. Server den med pasta eller din yndlings kartoffeltilbehør, og du har en komplet middag. læs mere
Robert Irvines solide lasagne er et komplet måltid i én ret, tilsyneladende så nem at tilberede. Hvert lag er fyldt med tomatsauce med hakket oksekød og rødvin, græskarpuré og en cremet blanding af ricotta og mozzarella. læs mere
Michael Symon friturestegte rosenkål for at skabe en lækker sprødhed og blandede dem derefter med hakkede valnødder og en sød og krydret honning-serrano chilidressing. læs mere
Ristede skiver af usyret brød, dyppet i en sauce lavet af svampe stuvet i smør, friske grøntsager og aromatiske urter – og efter bagning i ovnen får du en saftig varm ret fra Dave Lieberman. læs mere
Denne familievenlige ret erstatter traditionel kylling med kalkun. Derudover er denne alsidige middag utrolig nem at tilberede med færdiglavet mørdej. læs mere
På Rachael Rays tallerken er der intet andet end en simpel kalkunsandwich. Den kombinerer næsten alle elementer af et julemåltid, selv den cremede sovs, hvilket gør hver bid af denne perfekte sandwich perfekt til Thanksgiving. læs mere
Guy Fieri lægger sine nachos lagvis – først et lag pommes frites, derefter en kombination af hakket oksekød og kalkun, toppet med mozzarella. Til sidst topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvidløgssalsa for et italiensk twist. læs mere
Takket være færdiglavet pizzadej er Alex Guarnaschellis opskrift på fladbrød utrolig hurtig at lave. Hun bager dejen og topper den derefter med cremefraiche og citronskal, baconstykker og en lækker pestosauce med forårsløg og kapers. læs mere
Først sauteres skalotteløg og peberfrugter, derefter tilsættes skinke, cherrytomater og brød – dette skal være bunden af retten. Slå derefter et par æg direkte ovenpå og bag, indtil de er stivnede. Til denne ret skal du bruge et ovnfast fad. læs mere
Vend hurtigt kyllingen i mel og steg den, indtil den er gennemstegt. Giada De Laurentiis' nemme italienske kyllingebrystmiddag toppet med en klassisk fyldig citron-kaperssauce er klar. læs mere
Quinoa er perfekt til en hurtig frokost eller som tilbehør til kød og fisk. Denne ret tilbyder en række forskellige teksturer og friske smagsoplevelser takket være sprøde pinjekerner, rosiner og citronsaft. læs mere
Tilbered en solid middag på bare en time. Denne gryderet fra Giada De Laurentiis, med ingredienser som kylling, hvidløg, tomater, mozzarellaost og pasta, minder om en klassisk italiensk ret – kyllingebryster under... læs mere
Ligesom de oste- og smørkiks, de serverer med hummer på restauranter, kan du nemt lave dem derhjemme med din yndlingsost og toppet med hvidløgssmør. læs mere
mel, ost, hvidløg, persille...
Tid:35 minutter.Kompleksitet: let Mængde: 12-14 stk.
Disse lækre rejer er møre og ikke overkogte takket være en hurtig sauter i en blanding af hvidløg og smør. Tag dem af varmen, når citron-vermouthsaucen er klar. læs mere
For at gøre aftensmaden sundere bytter denne smagfulde ret traditionel ris ud med fuldkornscouscous og tilføjer et strejf af asiago-ost for en blød, osteagtig skorpe. læs mere
Melissa De Arabians hurtige opskrift på en salat, der vækker den velkendte smag af libanesisk tabbouleh-salat til live med tilsætning af aromatisk koriander, mynte og persille. læs mere
For at sikre, at hendes couscous ptitim er utrolig smagfuld, rister Giada De Laurentiis den først let og simrer den derefter i kyllingebouillon. En sød og velsmagende ahornsirupvinaigrette fremhæver frugterne og krydderurterne i hendes opskrift, mens sprøde mandelstykker komplementerer smagen. læs mere
For at tilføje et strejf af sofistikering til oksekødstroganoff tilsætter Tyler Florences opskrift cognac til saucen, mens oksekødet tilberedes, og han afslutter med hvidløg, svampe, cremefraiche og en klat Dijon-sennep. læs mere
Ina Gartens bagte rejer vendt i en duftende smør-hvidløgssauce med rød chili, tørrede krydderurter og citron, og afsluttet med et drys rasp for en sprød skorpe. læs mere
Den livlige hvidløgs-citronsauce har en rig, aromatisk palet og indeholder krydrede og søde noter af rød peber og skalotteløg, med imponerende Tyler Florence-rejer stablet højt på en bund af nudler. læs mere
Prøv at bruge hakket oksekød i stedet for traditionel mørbrad eller oksekød, og tilsæt fedtfattig cremefraiche og fuldkornspasta for at gøre den traditionelle oksekødstroganoff lysere uden at gå på kompromis med smag eller udseende. læs mere
Takket være en kulinarisk arbejdshest som en trykkoger kan du lave oksekødstroganoff på bare 40 minutter. Dette apparat tilbereder hurtigt både kød og grøntsager med hvidvin. Retten bliver mør og velsmagende i en trykkoger. læs mere
Det er bedst at bage denne vidunderlige festret i to omgange: først hurtigt ved høj temperatur, derefter igen ved lavere temperatur - på den måde får du en lækker sprød skorpe på skinken og saftigt svinekød med aroma af æbler. læs mere
I sin klassiske version af tysk kartoffelsalat erstatter Bobby Flay mayonnaise med æblecidereddike i dressingen og topper retten med stegte løg, sennepsfrø og baconfedt. læs mere
Alton Browns opskrift på denne populære salat består af to trin. Den første dag hakker han de kogte og skrællede kartofler og sætter dem derefter i køleskabet natten over. Næste dag dresser han salaten med en traditionel blanding af læs mere