Krydret Ranch Sauce


Stemmer: 23

Sådan laver du krydret ranchdressing
Gå tilbage Printversion

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Opskrift på ranchsalatdressing.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 1 kop mayonnaise
  • 1/2 kop cremefraiche
  • 1/4 - 1/2 kop surmælk
  • 1 fed hvidløg
  • 1/4 tsk groft salt
  • 1/4 kop hakkede persilleblade
  • 2 spsk hakket frisk dild
  • 1 spsk hakket frisk purløg
  • 1 tsk Worcestershiresauce
  • 1/2 tsk stødt sort peber
  • 1/2 tsk bordeddike
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/8 tsk cayennepeber
  • En lille smule varm sauce



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Hak hvidløget med en kniv, drys derefter med salt og mos det med en gaffel til en pasta. Bland hvidløgspasta, mayonnaise, cremefraiche, persille, dild, purløg, worcestershiresauce, sort peber, eddike, paprika, cayennepeber og ... i en skål. varm sauce.
  2. Tilsæt surmælk, indtil den ønskede konsistens er opnået, og rør rundt under hyppig smagning og tilpas krydderierne efter behov. Stil på køl i et par timer før servering, og fortynd med mere surmælk, hvis det er nødvendigt.






Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt