Tekage i en kop

Stemmer: 3

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 296, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer 13 G., proteiner 2 G., kulhydrater 16 G., fiber 0 G., kolesterol 71 mg, natrium 46 mg, sukker 11 G.

Hvis du leder efter en usædvanlig dessert med en unik præsentation, så prøv en cupcake i et krus. Den ser ikke kun charmerende ud, men har også en behagelig tesmag med antydninger af citrus og vanilje. Bedst af alt er den mikrobølgeovnssikker, og hver servering tager kun 2 minutter. Server cupcakesene i krus på underkopper, og top hver portion med flødeskum og et drys kanel.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 pose sort te
0,5 kop varm mælk
0,5 kopper sukker
1/4 kop vegetabilsk olie
1 æg
1 tsk citronsaft
0,5 kopper mel
1/8 tsk bagepulver

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, fløde, citronsaft, sort te, kanel

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Læg 1 sort tebrev (f.eks. Earl Grey) i 1/2 kop varm mælk i ca. 4 minutter. Fjern tebrevet og pisk mælken i en skål med 1/2 kop sukker, 1/4 kop vegetabilsk olie, 1 æg, 1 tsk citronsaft og 1/2 tsk vaniljeekstrakt, indtil det er glat, ca. 2 minutter.
Rør 1/2 kop mel, 1/8 tsk bagepulver og en knivspids salt i. Fordel dejen i 4 smurte mikrobølgeovnssikre tekopper, og fyld dem cirka to tredjedele op.

Varm kagen i mikrobølgeovnen en ad gangen, indtil den er hævet, og en tandstik stukket i midten kommer ren ud, cirka 2 minutter; lad den køle lidt af. Top hver portion med flødeskum og et drys kanel.

Kategorier:

opskrift / Hurtig bagning / Mikrobølgeovn / Morgenmad / Desserter / Cupcakes, kiks / Kager / / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger