Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Denne smagfulde dip med hvide bønner er hurtig at tilberede, ser imponerende ud og er perfekt til en julefest eller en hjemmefest. Hav et par dåser hvide bønner i spisekammeret til uventede gæster, så du kan lave en lækker forret på få minutter. Blend nogle af bønnerne med olivenolie, krydderier og hvidløg, indtil det er glat, vend derefter de resterende bønner med ristede peberfrugter og krydderurter på dåse, og kom dem over dippen. Server med kiks, pitabrød eller grøntsager til at dyppe i.

Ingredienser:

• To dåser (425 g hver) cannellinibønner
• 0,5 kopper olivenolie
• 1 spsk hakket persille
• 1 spsk basilikum
• 1 bagt sød peberfrugt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

cannellinibønner, citronsaft, hvidløg, persille, basilikum

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skyl to dåser cannellinibønner à 425 gram; sæt 1/2 kop bønner til side til servering. Purér de resterende bønner i en foodprocessor med et hakket fed hvidløg, saften af ​​1 citron og salt og sort peber efter smag. Pisk gradvist 1/2 kop olivenolie i, og hæld derefter saucen i en skål. Vend de resterende bønner med en tern af ristet peberfrugt, 3 spiseskefulde olivenolie, 1 spiseskefuld af hver af hakket persille og basilikum samt salt og sort peber efter smag. Fordel toppingen over saucen og server med pitabrød til at dyppe i.

Stemmer: 1