Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10

Mens dine gæster venter på middagen, kan du tilbyde dem denne vidunderlige osteforret formet som et juletræ. Den er nem at lave, men ser virkelig imponerende og stemningsfuld ud. Form en afkølet ostevaffel, rul den derefter stramt i hakkede friske krydderurter og pynt den med granatæblekerner som pynt. Du kan være sikker på, at dette ostetræ smager lige så fantastisk, som det ser ud. Server på et smukt fad, og arranger kiksene omkring træet.

Ingredienser:

• 220 g flødeost
• 220 g skarp cheddarost
• 1/4 tsk cayennepeber
• 2-3 dråber Worcestershiresauce
• 3 grønne løg, tyndt skåret
• Saften af ​​en halv citron
• 1/4 kop meget finthakket frisk persille
• 1/4 kop hakket frisk dild
• 2 spsk. granatæblekerner
• Smørkiks, såsom Ritz, til servering
• Specialudstyr: foodprocessor

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

flødeost, cheddarost, stødt cayennepeber, citronsaft, persille, dild, granatæble

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom flødeost, cheddar, cayennepeber, worcestershiresauce, forårsløg, citronsaft og lidt salt og sort peber i skålen på en foodprocessor. Blend, indtil blandingen er næsten glat; osten skal stadig være i små stykker. Brug en gummispatel til at overføre osteblandingen til et stykke husholdningsfilm og pak den ind. Frys i 30 minutter.
Trin 2
• Form osteblandingen til et juletræ (eller en julevaffel) med hænderne, og brug husholdningsfilm som hjælp. Bland den hakkede persille og dild på en tallerken eller arbejdsflade. Rul ostevaflen i de finthakkede krydderurter.
Trin 3
• Placer ostetræet i midten af ​​fadet. Pynt med granatæblekerner, ligesom legetøj. Server med kiks.

Stemmer: 1