Tekage
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 740, samlet fedt 64 G., mættede fedtstoffer 32 G., proteiner 5 G., kulhydrater 39 G., fiber 1 G., kolesterol 178 mg, natrium 116 mg, sukker 27 G.
Kalorier 740, samlet fedt 64 G., mættede fedtstoffer 32 G., proteiner 5 G., kulhydrater 39 G., fiber 1 G., kolesterol 178 mg, natrium 116 mg, sukker 27 G.
Denne individuelle kage får ikke kun sit navn fra sin fantastiske tesmag, men også fra dens smukke præsentation i tekopper. Den bages i de samme kopper i mikrobølgeovnen. Desserten er klar på få minutter. Server kopperne på underkopper, og pynt hver portion med flødeskum og kanel.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Usaltet smør, stuetemperatur, til at smøre kopperne
- 0,5 kopper mælk
- 1 pose sort te, fx Earl Grey
- 0,5 kop granuleret sukker
- 1/4 kop vegetabilsk olie
- 1 stort æg
- 1 tsk citronsaft
- 0,5 tsk naturlig vaniljeekstrakt
- 0,5 kopper premium mel
- 1/8 tsk bagepulver
- En knivspids fint salt
- Flødeskum til servering
- Stødt kanel til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, sort te, citronsaft, kanel, æg, mælk, fløde
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smør 4 mikrobølgeovnssikre tekopper med smør. Hæld mælken i en mikrobølgeovnssikker skål og varm den i mikrobølgeovnen ved høj effekt, indtil den er meget varm, 1-2 minutter. Læg teposen i trække i den varme mælk i ca. 4 minutter. Tag teposen ud og pisk sukker, smør, æg, citronsaft og vanilje i, indtil det er glat, ca. 2 minutter.
- Rør mel, bagepulver og salt i. Fordel dejen i de forberedte forme, og fyld dem cirka to tredjedele op. Varm en portion i mikrobølgeovnen ad gangen, indtil kagen er hævet, og en tandstik stukket i midten kommer ren ud, cirka 2 minutter; lad den køle lidt af. Top med flødeskum og et drys kanel.
Kategorier:
Lignende opskrifter
