Toast med sød kartoffel og za'atar-pålæg
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Disse lækre og sunde sandwich er perfekte til morgenmad eller en mellemmåltid. Mos søde kartofler med tahini, smør dem på sprødt flerkornsbrød, drys med marokkansk za'atar, og nyd den søde og krydrede kombination.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 søde kartofler
- 1/4 kop tahini
- 0,5 tsk spidskommen
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sød kartoffel, za'atar, tahini, citronsaft, stødt cayennepeber, spidskommen
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm 2 søde kartofler i mikrobølgeovnen, indtil de er møre, 10 til 12 minutter.
- Skræl og purér tahinen i en foodprocessor med 60 ml tahin, 2 spsk olivenolie, saften af en halv citron, 1 tsk groft salt, 1/2 tsk spidskommen og en knivspids cayennepeber. Smør puréen på 4 skiver flerkornsbrød. Dryp med olivenolie og drys med za'atar.
Kategorier:
Lignende opskrifter
