Hjemmelavet salat med oliven
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 206, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 4 G., kulhydrater 12 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 165 mg, sukker 4 G.
Kalorier 206, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 4 G., kulhydrater 12 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 165 mg, sukker 4 G.
Denne middelhavsinspirerede salat, fyldt med saftige grøntsager og sprøde croutoner, er den perfekte forret til ethvert måltid. Den er hurtig at tilberede med salat, tomater, rødløg, croutoner, syltede peberfrugter og oliven, og en let mayonnaisebaseret dressing med citronsaft, parmesan og italiensk krydderi tilføjer et strejf af smag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop ekstra jomfruolivenolie
- 2 spiseskefulde hvidvinseddike
- 3 spiseskefulde Miracle Whip Original Mayonnaise Dressing
- 1 spsk. friskpresset citronsaft
- 2 spsk. revet parmesanost
- 1/4 tsk hvidløgssalt
- 0,5 tsk tørre italienske krydderier
- 1 pakke (280 g) salatblanding
- En kvart rødløg, tyndt skåret
- 4 små pepperoncini-peberfrugter eller andre syltede peberfrugter (valgfrit)
- 1 lille rød tomat, skåret i både
- 2 spiseskefulde tyndt skårne sorte oliven
- 0,5 kopper store croutoner
- 1 spsk. revet parmesanost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tomater, oliven, salatblanding, rødløg, vineddike, citronsaft, Parmesanost, peperoncino peber, hvidløgssalt, Italienske krydderier
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forbered dressingen:
Bland olivenolie, eddike, mayonnaise, citronsaft, parmesan, hvidløgssalt, italiensk krydderi og 1-2 kopper vand i en blender eller foodprocessor. Blend indtil en jævn masse. - Forbered salaten:
Kom salatblandingen i en stor skål og top med rødløg, pepperoncini, tomater, oliven, croutoner og ost. Dryp med dressingen og vend forsigtigt.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
