Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Cremefraiche tilføjer en behagelig syrlighed til det delikate, cremede fyld i denne sommertærte, toppet med friske ferskenstykker og bær. Med en færdigkøbt graham cracker-bund vil denne tærte være færdig på ingen tid. Tag den ud af ovnen, mens midten stadig er blød. Når den køler af, vil den stivne til den perfekte konsistens.

Ingredienser:

• 0,5 kop cremefraiche
• 1/4 kop piskefløde
• 3 store æg
• 2/3 kop sukker
• 2 spiseskefulde citronsaft
• 1 tsk ren vaniljeekstrakt
• 3 spsk. premium mel
• 2 ferskner, skåret i stykker (fjern sten)
• 1 kop blandede bær
• 1 23 cm graham cracker-bund

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æg, fløde, cremefraiche, shortbread-kager, citronsaft, ferskner

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 175°C.
Trin 2
• I en skål blandes cremefraiche med piskefløde, æg, sukker, citronsaft, vanilje og salt, og derefter vendes melet i. Arranger fersknerne og bærene på en graham cracker-bund og top med frostingen.
Trin 3
• Bag indtil fyldet er stivnet, men midten stadig ryster lidt, 40 til 50 minutter. Lad tærten køle af.
  

Stemmer: 1