Chilikrydderi

En cheeseburger-taco er to lækkerier i én. Børn elsker disse idéer, og voksne vil også blive begejstrede. En saftig oksekødsbøf toppet med smeltet ost, salat og tomater, pakkes ind i en majstacoskal. Hver bøf... læs mere

Denne opskrift er perfekt til en hurtig middag efter arbejde. Små stykker kyllingebryst simret i en krydret tomatsauce danner en lækker tacobase, som du kan forberede i store mængder på forhånd og derefter portionere. læs mere

Vil du lave morgenmaden speciel og begejstre dine børn for den? Server så røræg og grøntsager i en sprød tacoform. Det er lækkert, sundt og sjovt. Ældre børn kan selv lave denne morgenmad. Udover røræg, læs mere

Disse miniaturesandwiches har den perfekte størrelse til børn, og de kan endda laves under dit opsyn. Sloppy Joe er en burger med en generøs portion kødsovs i stedet for en bøf. Det er umuligt ikke at... læs mere

• Bønner
• Hjemmelavet krydderi

Pintobønner simrer i en slowcooker med røget svineknogle og har en vidunderlig røget aroma og krydret smag, hvilket gør dem til den perfekte tilbehørsret til ethvert måltid. Server med alt kød eller nyd dem blot med stykker af svineknogle. læs mere

Denne krydderiblanding fra den berømte kok Emeril Lagasse er en favorit blandt Tex-Mex-elskere og produceres kommercielt. Men hvis du ikke har råd til den eftertragtede krukke krydderi, så er den her... læs mere

• Svinekoteletter
• Græskar BBQ-sauce

Grillet kød får en unik smag og en vidunderlig glans, når det pensles med græskar-barbecuesauce. Denne sauce adskiller sig fra den klassiske sauce med sin fyldigere, mere krydrede smag og græskarsødme, som harmonisk komplementerer de andre ingredienser. læs mere

• Saltlage
• Krydderiblanding

Pulled pork er en populær ingrediens i sommergrillsandwiches i USA. Det er røget svineskulder, som, når den er stegt, nemt kan rives i sejle stykker med to gafler, deraf navnet. Før hele skulderen sættes i ovnen, læs mere

• Dej
• Fyldning

For hurtigt at bage kødtærter, brug færdigkøbt gærdej til boller, og tilbered fyldet af hakket oksekød, steg det med tomatpuré, frisk peber og duftende krydderier og bland det med revet krydret pepper-jack-ost og - læs mere

Røde bønner og ris er en signaturret fra Louisiana Creole-køkkenet. Røde bønner simres i en slowcooker med andouille-pølse, røget svinekno, krydderier og grøntsager, indtil de er møre, og saucen er fyldig. læs mere

For at tilberede tacokød hurtigt og stadig sikre, at det er saftigt, steg oksekødet i tynde strimler ved høj varme, efter at du har vendt bøffen med krydderier og en knivspids sukker. Et par minutter i panden, og du er klar til servering. læs mere

• Fisk
• Salat

For at lave disse tacos steges stykker af hvid fisk i traditionelle mexicanske krydderier og serveres på små tortillas med en side af coleslaw. Ud over strimlet kål toppes salaten med knuste, tørre instantnudler. læs mere

En chilidog er en mere smagfuld og mættende version af en hotdog, hvor pølsen ligger på en bolle toppet med en generøs portion chilisauce. Det er en dejlig og solid forret til en fest med vennerne. Du kan lave saucen i forvejen og selv sammensætte hotdogsene. læs mere

Pintobønner simrer i timevis med røget bønneskank, tomatsauce, chilipulver, brunt sukker, eddike og krydderier, hvilket giver dem en hel buket af smagsnuancer med salte, søde, sure og krydrede noter. Du kan - læs mere

Esquites er en populær mexicansk gademad – majssalat i kopper, der kan købes hos majssælgere på gaden og spises på farten. Derhjemme kan du lave esquites som en forret, der er nem at servere til en stor forsamling. læs mere

Denne keto-venlige mexicanske ret er lavet med stykker oksekød, der langsomt simres med tomater, løg, krydderier og chilipeber, indtil kødet er mørt og smelter i munden. Chili con carne (spansk for chili med kød) smager som... læs mere

Tilbered en simpel, men lækker middag i japansk stil. Søde og krydrede skiver af delikatessegræskar, sprøde tofustykker og saftig sesamspinat bages på en enkelt bageplade. Perfekt til en hverdagsmiddag: intet besvær, ingen bjerge – læs mere

Disse sunde vegetariske wraps er fyldt med krydret tofu, majs, forårsløg og skivet avocado, alt sammen på sprøde, faste romainesalatblade. Smuldret tofu steges på panden med krydderurter og grøntsager, og derefter... læs mere

Denne hurtige version af mexicansk molesauce er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uden at gå på kompromis med smagen. Den er lige så fyldig og fyldig som den originale opskrift. Saucen indeholder tomater, jordnøddesmør, chili, læs mere

Takket være grillet kylling og grøntsager på dåse er denne traditionelle mexicanske gryderet klar på bare 16 minutter. Udover kyllingen, som du kun skal rive med to gafler, indeholder posolen løg, hvidløg, gulerødder og masser af... læs mere

Disse nemme tacos med nødder og soltørrede tomater i stedet for kød er en god vegansk version af den populære mexicanske snack. Fyldet med krydret chilipulver og røget paprika bevarer stadig den traditionelle tacosmag. læs mere

Denne sprøde kandiserede bacon vil tryllebinde dig med sin kombination af sød karamelsmag fra brunt sukker og chiliens krydring. Den kan serveres som forret, bruges i burgere, sandwich eller smuldres i salater. læs mere

Mexicansk nachosdip er perfekt til en aften med familie og venner, uanset om det er en sjov fest eller en kamp. Denne opskrift kræver to forskellige portioner nachos. Placer et par stykker på hver tallerken (eller bageplade). læs mere

• Kødfyld
• Indpakning
• Majsdej

Tamales er en traditionel mesoamerikansk ret, der stammer fra de gamle aztekere. Stykker af majsmelsdej blev pakket ind i tørrede majsskaller og kogt. I dag er tamales oftest fyldt med kød, som i denne opskrift. Strimlet - læs mere

Denne vegetariske burger vil tilfredsstille selv kødspisere, der leder efter noget nyt. I stedet for hakket oksekød bruger bøffen sorte bønner. Du kan koge dem eller bruge dåsebønner. Mos bønnerne med en gaffel sådan her: læs mere

Med en slowcooker kan du tilberede denne mexicanskinspirerede ret på lidt over en halv time, og smagen er fyldig, som om den havde simret i en halv dag. Chilien (fuldt navn: chili con carne, eller "chili med kød") indeholder: læs mere

• Popcorn
• Taco krydderiblanding

Den hemmelige ingrediens i denne popcorn er næringsgær tilsat tacokrydderiblandingen. Den er rig på protein og vitamin B12 og har en behagelig osteagtig smag, perfekt til at skære ned på kalorier. Næringsgær kan... læs mere

Chicken King Ranch er en populær Tex-Mex gryderet, der er kendetegnet ved sin sauce lavet af hakkede tomater og chilipeber på dåse, kyllingesuppe på dåse og svampesuppe på dåse. Den resulterende blanding indeholder: læs mere

Stegt hellefiskfilet i en sprød panering serveres i mexicanske tacos sammen med andet traditionelt fyld. For at stege skæres fisken i strimler og overtrækkes med en krydret blanding af mel og chilipulver. Placer den kogte fisk... læs mere

• Svinekød
• Barbecuesauce

Denne opskrift bruger kødfulde svinekødsribben skåret fra mørbraden. Ribbenene gnides med en krydderiblanding og bages i ovnen, indtil de er møre, og derefter færdiggrillet. Denne tilberedningsmetode forhindrer ribbenene i at - læs mere

• Græskar
• Avocadodressing
• Skåle

Denne solide og lækre ret er lavet med ingredienser typiske for Tex-Mex-køkkenet, hvilket betyder, at der er masser af fyldig smag. I én skål kombineres proteinrig kogt quinoa med sød og krydret ristet butternut squash og... læs mere

• Oksekød
• Til servering

Mexicanske tacos er et sikkert valg, når du har brug for interessante forretter til hjemmefester, eller når du planlægger en afslappet og sjov familiemiddag. Alt du behøver er et oksekødsfyld, læs mere

• Bøf
• Ribeye-krydderi

Grillning er måske den bedste måde at tilberede en lækker bøf på, da den giver den fyldige, røgede smag et strejf af oksekød, hvilket gør det utroligt lækkert. En speciel krydderiblanding, som... læs mere

Tynde svinekamskoteletter gnides ind i chilipasta og steges på pande med tynde løgringe, indtil de er gyldenbrune. Marinering er ikke nødvendig. Stegning i kun 4 minutter på hver side giver en lækker svinekam. læs mere

Pintobønner kogt efter denne opskrift er lækre, men de tager tid. Planlæg på forhånd og læg de tørrede bønner i blød i vand natten over. For at fremskynde tilberedningstiden skal du kontrollere produktionsdatoen – den skal være så tidligt som muligt. læs mere

Pulled pork er en populær amerikansk barbecueret, hvor svinekød steges, indtil det let falder fra hinanden langs træets struktur. Det er lige så lækkert, når det tilberedes derhjemme i ovnen, hvilket resulterer i det samme saftige og smagfulde kød. læs mere

Denne ret er en lettere version af den klassiske amerikanske chili, Cintinnati, fra Ohio. I modsætning til den traditionelle opskrift bruger den hakket kalkun i stedet for oksekød. Udover de grundlæggende chilikrydderier indeholder denne ret også... læs mere

• Taco
• Toppings

En tacobar er en sjov og spændende idé til en sammenkomst med venner. Du sætter forskellige skåle og tallerkener frem med traditionelle taco-toppings og inviterer gæsterne til at sammensætte deres egne forretter, der passer til deres smag. Grundlaget for disse tacos er læs mere

Denne chili con carne får sin traditionelle smag og aroma fra krydderier som chilipulver, spidskommen og koriander. Men ingredienserne er meget sundere! Proteinrige sorte bønner, magert hakket kalkun og sød butternut squash – alt dette fylder retten. læs mere

• Taco
• Taco-toppings

I stedet for traditionelt oksekød er disse tacos fyldt med hakket kalkun sauteret med poblano-peberfrugter, søde Vidalia-løg, zucchini, tomat og typiske Tex-Mex-krydderier - chilipulver, stødt spidskommen og paprika. Takket være grøntsagerne - læs mere

Disse sunde, fedtfattige nachos har alt, hvad du elsker ved denne mexicanske snack: sprøde hjemmelavede tortillachips, velsmagende pintobønner med adobosauce, mør avocado og sødbagt sød kartoffel. Alt sammen toppet med en klæbrig - læs mere

Disse ostechips er utroligt nemme at lave, lavkulhydratvenlige og lige så sprøde og lækre som kartoffelchips, men uden kulhydraterne. De indeholder en blanding af revet cheddar- og parmesanost, chilipulver, spidskommen og cayennepeber. læs mere

Sportsfans og nacho-fans kan nyde deres yndlingsmexicanske snack med et sundere twist. I stedet for chips kan du bruge søde peberfrugter i forskellige farver, skåret i stykker på størrelse med traditionelle majschips. Kog peberfrugterne. læs mere

Denne enkle, men lækre middag laves på én bageplade: en god idé til en hverdagsmiddag, der ikke efterlader dig med et bjerg af retter. Del bagepladen i tre sektioner. Den ene sektion skal indeholde kyllingelårene i en glasur. læs mere

• Salat
• Krydderi til fajitas
• Koriander-limedressing
• Forsamling

Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salat med alle ingredienserne anrettet på et fad af salatblade – meget livlig og perfekt til en hyggelig sammenkomst derhjemme eller ved grillen i baghaven. Salaten består af: læs mere

Hvis du er fan af mexicanske nachos, burritos eller tacos, vil du uden tvivl sætte pris på denne gryderet, som i modsætning til de ovennævnte snacks kun tager et par minutter at sammensætte og indeholder alle de samme ingredienser: bønner, majs, tortillas, - læs mere

• Sød kartoffel- og græskarfyld
• Sauté af svampe
• Jordbison
• Tacobar

En tacobar er en god løsning til en aften i byen med en stor gruppe venner. Det er lækkert og sjovt, da alle kan lave deres egen forret. Sæt masser af kopper og skåle frem på bordet, og fyld dem med forskellige ingredienser og toppings. læs mere

Denne mexicanske kyllingesuppe koger praktisk talt sig selv. Bare smid alle ingredienserne i slowcookeren, og så er du klar. Når du kommer tilbage, har du en fyldig og krydret suppe, der vil varme dig på en kølig dag. læs mere

I modsætning til traditionel mexicansk chili con carne tager denne version mindre end en time at tilberede, men den er lige så lækker. Græskarkerner, grøntsager og krydderier giver retten en fyldig smag, og takket være en lille mængde kakaopulver... læs mere

Denne hvide gryderet er en mildere version af den traditionelle Tex-Mex røde chili con carne. Den er lavet med grillet kylling, dåsehvide bønner, chilipeber (deraf navnet), majs og yucca (du kan erstatte - læs mere

Hvis du sidder fast derhjemme i dårligt vejr uden friske grøntsager og kød, så åbn dine køkkenskabe og brug det, du har, til at lave en lækker mexicansk gryderet, som hele familien vil elske. For at lave den skal du bruge dåsebønner og majs. læs mere

Denne mexicansk-inspirerede forret har seks lag lækkerier, som du kan kombinere med tortillachips. En god fornøjelse til hjemmefester. Kan laves i en stor, delt pande eller... læs mere

En slowcooker er en livredder, når du hurtigt skal lave tørret bønnesuppe. Bland den med sauterede løg, søde og stærke peberfrugter, drys med krydderier, hæld bouillonen i og kog i en trykkoger. Når suppen er klar, blend den og... læs mere

Rosenkål ristes på en enkelt bageplade med hakket butternut squash og rødløg, vendes derefter med friske granatæblekerner og serveres som tilbehør. Retten ser smuk ud, som et drys af klare perler. læs mere

For en lækker, livlig og iøjnefaldende grøntsagstilbehør, kombiner rosenkål med rødløg og skivet butternut squash og steg i ovnen, dryp med olivenolie og drys med chilipulver for et syrligt kick. Når grøntsagerne er færdige, skal du blot... læs mere

Denne ret var inspireret af den texanske chili con carne-opskrift, som i modsætning til den mexicanske version indeholder kødstykker i stedet for hakket oksekød og ikke inkluderer bønner. I stedet bruger saucen ristede majs. Dette er en mere elegant version, og sammen... læs mere

Forvandl almindelige pekannødder til en lækker snack, der kan serveres med drinks til fester eller tages med på farten. Alle krydderierne i opskriften er perfekt afbalanceret for en overlegen smag. Der er krydret chili, sød kanel og meget mere... læs mere

• Ostepopcorn
• Sød og krydret popcorn
• Popcorn Rocky Road

Popcorn er et fuldkornsprodukt, der indeholder mange fibre. I moderate mængder er det ret sundt, og for at gøre det endnu mere lækkert, kan du tilberede det med forskellige naturlige smagsstoffer. Nedenfor er tre typer lækre popcorn: læs mere

Denne opskrift forvandler miniature agerngræskar til yndige spiselige skåle til en Tex-Mex-inspireret vegetarisk ret. Lav et fyld af peberfrugter, forårsløg og tofu, og rør chilipulver i for en karakteristisk smag. læs mere

En hurtig og nem opskrift, der får pommes frites til at føles mere hjemlig. Steg eller bag frosne pommes frites og server dem toppet med kyllingechili – kyllingebryst simret med chilipulver, poblano-peberfrugter og løg i en cremet sauce. læs mere

Mexicanske chimichangas er næsten som en burrito, bare bagt i ovnen. Chimichangas er fyldt med kød og serveres som hovedret med tilbehør. Denne opskrift bruger strimlet grillet kylling. Varm den op med krydderier - læs mere

Store kartofler bages hele i mikrobølgeovnen, deles derefter, åbnes og vendes med smør. Server én kartoffel pr. portion med kødfyldet fra den populære amerikanske sandwich, Sloppy Joe (eller Sloppy Joe). læs mere

• Suppe
• Sandwiches

Den bedste udskæring til denne suppe er svinekød med ben, som bogstaveligt talt falder fra hinanden i store tråde efter en lang simren i en tomat-kyllingebouillon – det er pulled pork. Dette gør suppen meget fyldig og— læs mere

Prøv disse usædvanlige mexicanske tacos uden kød. På trods af dette er de mættende, nærende og fyldt med den karakteristiske smag af mexicanske krydderier. Varme eller ristede majstortillas toppes med røræg og... læs mere

Lækker pasta i en tyk, klistret ostesauce – Mac'n'cheese – er noget, du vil elske at lave til din families søndagsmiddag. Pastaen er endnu mere lækker, når du tilsætter hakket oksekød. Kødet blandes dog ikke med pastaen, og alt... læs mere

En simpel og hurtig, men lækker mexicansk ret. Kyllingelår gnidet med en chilipulverkrydderiblanding bages på én bageplade, mens dåse hominy majs, agern squash og peberfrugter, også blandet med... læs mere

Denne gryderet kombinerer et væld af livlige mexicanske ingredienser, lagdelt og bagt under en ostebund: tortillas, grøn tomatillo-salsa, kogte ris, stegte tomater og løg, stegt krydret kylling, læs mere

Pulled pork er strimlet kød, der er blevet simret med krydderier i lang tid, hvor det bliver utrolig mørt og nemt kan trækkes fra hinanden med en gaffel langs tråden. Pulled pork laves typisk af skulderen. læs mere

Denne burger var inspireret af den mexicanske snack chile relleno – en poblano-peber fyldt med ost, kød og grøntsager. Sandwichen er en dekonstrueret version af denne snack, men den bevarer alle de fantastiske smage og saftighed fra kødet. læs mere

• Pizza
• Taco Krydderi

Små, individuelle pizzaer grilles for at skabe lækre, sprøde skorper toppet med et tykt lag saftige toppings. Prøv en mexicansk taco-pizza, som kan prale af en perfekt afbalanceret blanding af krydderier og... læs mere

En stor fyldt bagt kartoffel er en favoritret for både voksne og børn. Den er lækker, mættende og præsenteret på en unik måde. Der skal bruges store kartofler til denne ret. For at sikre, at den tilberedes hurtigere og er gennembagt, bages kartoflerne først i en... læs mere

Umodne edamame-sojabønner i deres bælge er en lækker snack med øl og anden spiritus, perfekt til husfester eller en aften med at se et spil eller en film. Bønnerne forsvinder som popcorn, men de er meget sundere og— læs mere

Forkæl dig selv og dine kære med en solid mexicansk morgenmad med huevos rancheros eller røræg i landlig stil. Denne ret er populær blandt ranchere i Mexico – de forsøger at tilfredsstille deres sult og fylde op med energi, inden de tager ud at arbejde på gården. læs mere

Denne bacon-bourbon coleslaw er saftig, forfriskende og nem at lave, fyldt med fyldig smag og er en fantastisk tilbehørsret til ethvert måltid, kød eller sandwich. Når du først har prøvet den, vil du have lyst til at lave den igen og igen. Denne salat vil helt sikkert glæde. læs mere

Chilipulver, peberfrugter og tomater forvandler stegte rejer og nudler til en lækker Tex-Mex-ret. Først steges alle ingredienserne individuelt, indtil de er gyldenbrune, og derefter kombineres de i en let sauce lavet af hakket... læs mere

Sorte bønneburgere er et hit hos både vegetarer og kødspisere. De er meget sundere end traditionelle oksekødsandwiches, rige på fibre, vitaminer og mineraler og indeholder betydeligt mindre fedt og "dårligt" kolesterol. Til... læs mere

Efteråret er det perfekte tidspunkt at nyde sunde græskar og deres lige så sunde kerner, som, når de serveres korrekt, er en fantastisk lækkerbisken til hjemmelavede ølfester. Bland afskallede græskarkerner med afskallede pistacienødder og... læs mere

Det traditionelle hakkede oksekød til Sloppy Joe-burgeren er i denne opskrift erstattet med tofu, som er hakket og, ligesom oksekødet, stegt i en tomatsauce med finthakkede grøntsager, chilipulver og hvidløgspulver. Derefter fyldet - læs mere

Shepherd's pie er en varm ret, der ikke kræver tilbehør: den indeholder kød, grøntsager og en kartoffeltilbehør, alt sammen i en lækker gryderet med en gylden skorpe – den er svær at modstå! Alle ingredienserne er tilberedt i henhold til... læs mere

• Burgere
• Barbecuesauce

Denne BBQ-cheeseburger med sin saftige oksekødsbøf og smeltende ost er fyldt med smag takket være den søde og krydrede BBQ-sauce og grillningen. Start med saucen, da noget af den vil blive blandet ind i det hakkede oksekød, og den... læs mere

Denne opskrift giver dig perfekt saftige svinekødsribben, selvom du tilbereder dem for første gang. De kødfulde svinekødsribben er formarinerede i en tør blanding af brunt sukker og krydderier og derefter braiseret i ovnen i en lille mængde... læs mere

Alle ingredienserne til denne livlige mexicanske salat og dens dressing grilles. For at lave dressingen blandes jalapeño-peberen med tomatillos, citrussaft og krydderier. Noget af det gemmes til servering. læs mere

På bare 5 minutter forvandles almindelig mayonnaise til en særlig sauce, du ikke finder i nogen butik. Næsten hjemmelavet. For at lave den skal du tage en købt mayonnaise af høj kvalitet og blande den med knust hvidløg, chilipulver og stødt spidskommen. læs mere

Søde kartofler skæres i små tern og bages i ovnen med chilipulver, indtil de er gyldne og sprøde. Chilipulverets velsmagende, krydrede smag komplementerer den søde kartoffel's kontrasterende sødme. Server som... læs mere

Grillede kyllingelår tilberedt efter denne opskrift bliver utroligt saftige, dækket af en sprød, blank skorpe med en vidunderlig sød og krydret barbecuesmag. Før grillning gnides kyllingelårene med en blanding af brun farin, chilipulver, paprika og... læs mere

Pintobønner er en almindelig ingrediens i mexicansk køkken. Den enkleste version er kogte bønner i kyllingebouillon med løg, chilipulver og bacon, hvilket giver retten en rig, kompleks smag med subtile røgede noter. Bønner før - læs mere

Mange vælger i stigende grad kylling til grill på grund af dens tilgængelighed, overkommelige priser og relativt korte tilberedningstid. Men kylling kan også tilberedes på en sådan måde, at man slet ikke savner kødet. Appetitlig, saftig kylling med en sprød... læs mere

Disse frugtspyd er næppe en dessert. De er dog en god forret til drinks eller som tilbehør til grillet kød, der får en forfriskende og eksotisk caribisk smag. Træspydene er forvædet i... læs mere

• Salat
• Barbecuesauce

Dressingen til denne salat bruger barbecuesauce (opskriften findes også nedenfor). Du kan lave den på forhånd eller bruge rester af sauce efter tilberedning af kødet. Noget af barbecuesaucen blandes med mayonnaise, eddike og chili. læs mere

Denne salat er mest populær i det sydlige USA. Den laves typisk af rester af majsbrød suppleret med ingredienser som majs, dåsebønner, tomater, peberfrugter, revet ost og en fermenteret mælkedressing. Alle ingredienser er læs mere

• Ribben
• Barbecuesauce

Denne opskrift på svinekødsribben vil blive fantastisk, selv for nybegyndere. Du kan bruge enten mørbrad (de steger hurtigere) eller brisket-ribben (på grund af deres større mængde årer). læs mere

Rejerne serveres i en thailandsk panangsauce og er bogstaveligt talt sprængfyldt med livlige smagsnoter, hvor krydrede noter blandes med et strejf af varme og sødme. Store pillede rejer er overtrukket med thailandsk krydderi og grillet på spyd: lige... læs mere

Denne snackblanding kan laves i forvejen og tages med på farten, serveres med øl eller nydes, mens man ser tv. Den kan laves med alle de små snacks, man har ved hånden, såsom popcorn eller morgenmadsprodukter. læs mere

Server grillede rejer med en blanding af svampe og grøntsager som mexicanske fajitas på varme hvedetortillaer. Pillede rejer marineres i en blanding af limesaft, paprika, chilipulver og andre krydderier inden grillning, og derefter... læs mere

Disse smagfulde, krydrede korte ribben tilberedes i slowcookeren i 7,5 timer, hvilket betyder, at du kan sætte dem op om morgenen og nyde et lækkert weekendmåltid efter arbejde om aftenen. Og du behøver ikke... læs mere

Før grillning varmes sødkartoflerne i mikrobølgeovn for at sikre, at de tilberedes hurtigere og ikke brænder på, hvorefter de skæres i skiver og vendes med en krydret blanding af olivenolie, chilipulver og spidskommen, hvilket tilføjer et... læs mere

Næsten alle hovedingredienserne i denne Tex-Mex-inspirerede suppe er enten tilberedt eller på dåse, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt. Ikke desto mindre er retten meget fyldig. læs mere

Nøglen til lækre og saftige svinekødsribben er at grille dem i lang tid ved indirekte varme. Den anden nøgle til succes er den sauce, du overtrækker ribbenene med, mens du griller. Du behøver ikke at begrænse dig til standardingredienserne til... læs mere

For at nyde fantastisk røget kød behøver du ikke at bruge hele dagen på at ryge det. Nøglen er at vælge de rigtige krydderier og pynt. Okseflanksteak gnides med røget chipotlepeber og formalet kaffe og brunes i - læs mere

Du kan skære vandmelonen i stave på størrelse med pommes frites og servere den med dipsauce. Dette bliver ikke en sød dessert, men en virkelig krydret mexicansk forret, der vil tryllebinde dig med sin usædvanlige kombination af smagsoplevelser. Drys vandmelonstængerne med læs mere