Keto Cheddarost Taco Chips
Stemmer: 4
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Disse ostede tacochips er utroligt nemme at lave, lavkulhydratvenlige og lige så sprøde og lækre som kartoffelchips, men uden kulhydraterne. De indeholder en blanding af revet cheddar- og parmesanost, chilipulver, spidskommen og cayennepeber – alt sammen til en pikant mexicansk snack. Osten smelter i ovnen og skaber supertynde, blonde chips. Lad dem hærde ved at rulle dem på en kagerulle, og de vil antage en lækker Pringles-form. Disse ostede tacochips kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 2 dage.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3/4 kop fint revet fuldfed skarp cheddar
- 1/4 spsk. revet parmesanost
- 1/4 tsk chilipulver
- 1/4 tsk stødt spidskommen
- En stor knivspids cayennepeber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: cheddarost, Parmesanost, chilikrydderi, stødt cayennepeber, spidskommen
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd en bageplade med en silikonemåtte.
- I en lille skål kombineres cheddar, parmesan, chilipulver, spidskommen og cayennepeber.
- Placer 1 topspiseskefuld af osteblandingen på den forberedte bageplade med ca. 2 cm mellemrum. Tryk hver klat let flad (det er okay, hvis der er nogle tomme pletter). Bag indtil osten er gylden og bobler, ca. 5 minutter.
- Lad chipsene køle af i et par sekunder på bagepladen, brug derefter en metalspatel til at løfte dem op og hæng dem på en kagerulle for at køle helt af. Hvis du foretrækker flade chips, kan du blot køle dem af på bagepladen. Opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder i op til 2 dage..
Kategorier:
Lignende opskrifter
