Cherrytomater

• Salat
• Vinaigrette-dressing

I Grækenland kaldes denne lækre græske salat simpelthen "landsbysalat". Den er dejlig nem at tilberede og løfter altid humøret med sine livlige sommerfarver og smagsoplevelser, typiske for middelhavskøkkenet. Det er en sikker forret. læs mere

• Grøntsagssauté
• Vinaigrette med estragon

Sauterede asparges, artiskokker, svampe og cherrytomater i en duftende estragondressing er en vidunderlig ret til en lækker italiensk middag. Sørg for at følge den rigtige rækkefølge, når du tilsætter ingredienserne i panden, så bliver alle grøntsagerne perfekte. læs mere

Hvis du skal have spinatravioli til aftensmad, så lav en simpel forårsløgsauce dertil, og du får et mere komplet og mere mættende måltid. Til saucen skal du bruge en dåse cherrytomater, ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet og... læs mere

Denne forårspasta er bogstaveligt talt sprængfyldt med farver fra saftige grøntsager og er fyldt med deres rige smag, som er særligt intens, fordi grøntsagerne bages i ovnen, før de tilsættes pastaen. Grønne zucchini, gule squash og røde peberfrugter... læs mere

Stegt tilapia med grønne bønner er en sund og nem ret at lave, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Den er lav på kulhydrater, høj på protein og utrolig lækker. Tilapia har en mild smag, der... læs mere

Fuldkornspasta tilfører fibre og mineraler til retten, og den har en vidunderlig nøddeagtig smag, som du vil have lyst til at nyde igen og igen. Kog pennepasta og vend den med en sauce lavet med cherrytomater, italiensk pølse, løg og... læs mere

Stegt havbars er en almindelig ret i Italien, hvor den kaldes branzino. Selve fisken steges på blot et par minutter, og dens unikke smag kommer fra den grøntsagssauce, der serveres til den. Efter stegning af fisken i den samme pande og på... læs mere

Pizzetta er en italiensk miniaturepizza, der serveres hel pr. portion. En standard 450 g (16 oz) kugle pizzadej giver fire pizzaer. Rul hvert stykke dej ud til en cirkel og top med olivenolie, ricotta, læs mere

Asparges braiseres i en stegepande med smør og timian og serveres med en fantastisk salat af grillet melon og søde cherrytomater i en dressing af mynte, chilipasta og limesaft. Salaten eksploderer bogstaveligt talt med lys smag, med sød, syrlig, læs mere

Sprøde, ristede baguetteskiver toppes med cremet burrataost og serveres med cherrytomater blandet med skivede friske jordbær i en dressing af honning, olivenolie og balsamicoeddike. Smagskombinationen er... læs mere

Lækre og sunde miniature-agernegræskar er perfekte til en smuk præsentation, hvis du planlægger noget særligt til søndagsmiddagen. Uanset hvad du tilbereder, vil det se særligt imponerende ud i denne smukke spiselige skål. Græskar - læs mere

Pasta Primavera er fyldt med grøntsager. Dens navn oversættes fra italiensk til "forår", og den er lys, saftig og forfriskende, ligesom forår. Brug fuldkornslinguine for en mere... læs mere

Lækker, sund og farverig succotash-salat er perfekt til børn. Den er lavet med grønne ærter, gulerødder, zucchini, løg, edamame og majs – alt sammen varmet i en pande med vegetabilsk olie og derefter toppet med friske tomater. læs mere

Søde tomater, basilikum, mozzarella og balsamicosauce giver kyllingebryster den livlige smag af traditionel italiensk Caprese. Denne ret er overraskende i sin enkelhed, men alligevel luksuriøse blanding af smagsoplevelser. Den er lavet udelukkende på én bageplade og... læs mere

Forkæl dine gæster med en luksuriøs middelhavsret, hvor fisk og en saftig appelsin-fennikelsalat komplementerer hinanden perfekt og skaber en harmonisk buket af smagsoplevelser. Sværdfiskfilet er pakket ind i skiver af prosciutto. læs mere

Denne ret tilberedes med tynde, naturlige lammekøllebøffer. Kødet gnides med olivenolie, salt, sort peber og tørret mynte og steges på pande i et par minutter, indtil det er dækket af en lækker... læs mere

Denne forret med små, individuelle grøntsagsgryderetter toppet med en lækker osteskorpe vil være en favorit hos både dine gæster og børn, som vil være langt mere interesserede i at spise sunde grøntsager i denne form. Kartofler, aubergine og tomater skæres i skiver. læs mere

Traditionelt italiensk køkken kan næppe kaldes krydret. Krydret, aromatisk og pikant, men virkelig krydrede retter er sjældne. En sådan ret er Arrabbiata, en pastaret fra den centrale region Lazio. Den tilberedes oftest med... læs mere

Denne salat var inspireret af den populære græske street food-ret souvlaki, kyllingespyd pakket ind i pitabrød med friske grøntsager. Salaten indeholder de samme ingredienser, men i stedet for spyd bruger den kyllingebryststykker marineret i... læs mere

Denne vegetariske pizza vil tryllebinde dig med sin fyldige smag, fyldt med ristede peberfrugter, søde cherrytomater, duftende basilikum, hvidløg og tre typer ost: mozzarella, provolone og gedeost. Brug købt dej for nemheds skyld. læs mere

• Lag
• Kapersrelish

Luftige og bløde, friske bagels er den perfekte base for sandwich, så populære i New York City. Men hvis du har et par gamle bagels, så giv dem nyt liv med amerikansk brødpudding, Strata. Bagels skæres i - læs mere

Denne fløjlsbløde tomatsuppe kombinerer smagen af ​​ristede tomater, hvidløg, basilikum og fløde. Den er meget mere smagfuld end de fleste lignende supper, fordi den for det første bruger forskellige sorter af tomater, og for det andet, når de er ristede,... læs mere

Denne enkle pasta i middelhavsstil blander perfekt de søde noter af majs og cherrytomater med den velsmagende smag af rucola og den syrlige smag af gedeost. Cherrytomaterne ristes hele sammen med majsen, indtil de er let flade og frigiver deres saft. læs mere

Server kyllingesalat på en unik og lækker måde ved at arrangere den i en skål (eller "Buddha-skål"). Denne sunde skål starter med frisk spinat, som derefter lægges lagvis med individuelle lag af andre ingredienser: skiver af stegt kylling - læs mere

Bucatini pasta, kogt al dente, blandes med stykker af frisk tun sauteret i olivenolie. Alt toppes med en lækker sauce af cherrytomater stuvet i hvidvin med krydderier, fennikel og selleri. Pastaen smager... læs mere

Denne suppe tager cirka en halv time at tilberede, men den er så fyldig, tyk og smagfuld, at det føles som om, det tog en halv dag at lave. Hemmeligheden ligger i de røgede minipølser, der normalt serveres med øl, dåsebønner og bagte bønner. læs mere

Mør laks dækket af et lag aromatiske urter og bagt i ovnen med saftige zucchini – en vidunderlig let ret fyldt med sommersmage. Fisken tager mindre end 10 minutter at bage, så først skæres laksen på langs i ovnen. læs mere

Denne lækre pasta i en vodkasauce med tomater og fløde, fyldt med sund schweizisk bladbede, er perfekt til både en hverdagsmiddag og en festlig frokost. Dens fordel er, at alle ingredienserne hurtigt steges, koges og simres på én gang... læs mere

Saftig escarole med en let bitterhed er en almindelig tilføjelse til sunde italienske salater. Et par ekstra ingredienser kan tilføje en ny dimension til smagen. Cherrytomater tilføjer sødme, oliven et strejf af syrlighed, og mynte... læs mere

Mens du griller havbarsfileten, læg en foliepakke cherrytomater i en sauce af smør, hvidvin og aromatisk estragon på grillen ved siden af. Mens de bager, vil tomaterne sprænge og frigive deres lækre saft, som... læs mere

Den krydrede tomatsauce "Fra Diavolo" er lige så snedig som den italienske bandit, den blev opkaldt efter. Dens pikante smag eksploderer bogstaveligt talt over den delikate skaldyrspasta, som den typisk serveres med. I denne opskrift på - læs mere

• Hakke
• Salat

Milanese kotelet er en tynd skive stegt svinekød dækket af en lækker gylden skorpe af parmesan og rasp. Skær den i tynde strimler, og den er et lækkert og mættende supplement til en let, saftig salat med friske... læs mere

• Salat
• Vinaigrette-dressing
• Rejer

Denne fantastiske salat er sprængfyldt med de livlige smagsoplevelser fra Côte d'Azur. Blancherede gule og grønne grønne bønner blandes med friske cherrytomater i forskellige farver, rødløg, krydderurter og lækre grillede kartofler. læs mere

Denne lette og saftige salat kombinerer alle elementerne fra en mexicansk taco-forret og er lige så nem at tilberede: lidt stegning, lidt hakning, og din salatskål er fuld af lysegrønt, et saftigt kødfyld med grøntsager, smeltet ost med blød creme fraiche - læs mere

Cherrytomater marineret efter denne opskrift kan spises med det samme eller opbevares i køleskabet i op til 2 uger. Det er en fantastisk måde at forlænge deres holdbarhed om sommeren, tilføje en krydret syrlighed til de søde grøntsager og en genial idé til at forbedre deres smag om vinteren. læs mere

Frisk zucchini er en vidunderlig ingrediens til en vitaminrig sommersalat. Skær den meget tyndt og bland den med hakkede cherrytomater. Vælg grøntsager i forskellige farver – gule, grønne, røde – for at give salaten et levende udseende. læs mere

Individuelle forretter serveret i salatskåle ser meget imponerende, originale og stilfulde ud. De er perfekte til hjemmefester og kræver ikke bestik. Asiatisk inspirerede forretter, såsom læs mere

Arrabbiata er en populær italiensk tomatsauce, hvis navn kan oversættes til "ond" på grund af dens krydring. Saucens hovedingredienser er tomater, rød peber, hvidløg og olivenolie, mens lidt hvidvin og kyllingebouillon gør den... læs mere

Tilbered en luksuriøs hverdagsret med enkle og overkommelige ingredienser. I stedet for en traditionel premiumbøf grilles en forholdsvis budgetvenlig mulighed – oksekotelet. Disse er typisk sejere bøffer fra bagsiden af ​​​​kroppen. læs mere

Denne version af den amerikanske Cobb-salat med laks er en smule anderledes end den traditionelle version, men den tilberedes efter samme princip: alle ingredienserne hakkes og lægges pænt i rækker på en bund af svinefedt. Halvdelen af ​​ingredienserne steges på en pande. læs mere

Denne tærte tager ikke lang tid at lave; du behøver ikke engang at smøre fyldet oven på skorpen, da det er en tærte, der vender på hovedet. Cherrytomater blandes med løg, krydderier og en duftende, krydret svinefedt. læs mere

Denne komplette asiatisk-inspirerede ret med nudler, grøntsager og kødboller er klar på bare en halv time. For at give kødbollerne en vidunderlig buket af syrlige og krydrede smagsoplevelser blandes hakket oksekød med kinesisk hoisinsovs, hvidløg og ingefær. læs mere

Denne amerikanske tilbehørsret laves på bare 15 minutter med majs, tomater og grøntsager. Alle ingredienserne kombineres i en stegepande og smeltes sammen til en fantastisk smagskombination. Den er bedst lavet med friske majs, skåret fra kolben og drænet. læs mere

Svinekød braiseres i en pande med nye kartofler i en tomat- og champignonsauce. Denne opskrift tager meget lidt tid, hvis du forkoger kartoflerne i mikrobølgeovnen og først tilsætter dem til saucen til sidst. Og fra udskæringer af svinekød - læs mere

Denne ret kombinerer smagene af autentisk italiensk pasta: makaroni, tomater, basilikum, hvidløg og frisk ost. Intet fancy, den er hurtig og nem at tilberede, og den ser udsøgt ud. Pastasaucen er lavet med ovnstegte cherrytomater. læs mere

Den eneste forskel mellem denne salat og traditionel Primavera-pasta er, at den serveres kold og med ranchdressing. Grøntsagerne forbliver standard: broccoli, cherrytomater, grønne ærter, asparges, gulerødder og porrer – alt sammen tilsat. læs mere

En solid salat med livlige sommersmage lavet med kogt farfalle pasta (sløjfer), farverige cherrytomater, fennikel og majs. Majsen er forgrillet, indtil den er brunet, hvilket skaber... læs mere

Forkæl dig selv med en sofistikeret middelhavsret, der ikke tager meget tid eller kræfter at tilberede. Pandestegte kammuslinger serveres med citronagtig orzo-pasta, vendt med søde cherrytomater og syrlige... læs mere

Trods sit smarte navn er denne salat meget enkel og hurtig at tilberede, især hvis du allerede har kogte brune ris (du kan bruge færdigkøbte frosne) og grillet kylling. Kyllingen strimles og blandes med frisk - læs mere

Denne kartoffelsalat er lavet med alt, hvad der kan dyrkes i din have, men den skiller sig ud fra andre lignende salater takket være den fremragende smag og tekstur, som kartoflerne, der er bagt i ovnen, giver, indtil de er gyldenbrune. Den er lavet med små kartofler - læs mere

For at forbedre smagen, grill majs og svampe i et par minutter, før du tilsætter dem til salaten. Grill majskolben direkte på kolben, og skær derefter kernerne af. Bland disse ingredienser med... inden servering. læs mere

Denne ret tilberedes i en bred støbejernspande og er perfekt til både en afslappet morgenmad derhjemme og til camping over bål. Kartoflerne skæres i små stykker og steges med bacon, løg og zucchini. læs mere

• Bøf
• Vinaigrette-dressing
• Salat

Denne solide, kødfulde salat indeholder saftig salat, mør avocado, søde tomater, sprød jicama, smuldret queso fresco og tyndt skåret grillet New York strip steak med en urteskorpe. Indeholder også: læs mere

Alle ingredienserne i ratatouillen – aubergine, zucchini, tomater og forårsløg – grilles, indtil de får lækre markeringer, hvorefter de blandes sammen som en salat og serveres med grillede naturlige svinekoteletter. Svinekødet er for- læs mere

Ristede cherrytomater på vinstokken ser meget imponerende ud og kan serveres som tilbehør, selv til en festlig middag. De er også lækre, da tomaternes smag bliver endnu mere intens, når de ristes. Pas på, at de ikke bliver for brune, når du rister dem. læs mere

Denne solide salat er lavet med kogte hvide ris, som er sprængfyldt med grøntsagsrigdom og livlige mexicanske smagsoplevelser. Kombiner risen med salat, halverede cherrytomater og forårsløg. Tilføj en let... læs mere

Selvom majs ikke er en traditionel ingrediens i italiensk pasta, tilføjer den en endnu mere sommerlig smag til retten uden at miste sin middelhavscharme. Tagliatelle, en flad pasta, koges først, indtil den er halvfærdig, i en separat... læs mere

Grøntsager giver denne ret livlige sommersmage og aromaer. Zucchini og squash, tyndt skåret, kombineres med cherrytomater, fennikelrod, løg, hvidløg og oregano og ristes i ovnen ved høj temperatur, derefter vendt med - læs mere

Krydret frisk rucola passer harmonisk til søde tomater, og balsamicoeddike og olivenolie fremhæver perfekt denne smagskombination. Brug små tomater i forskellige størrelser og farver til salaten og bland dem med - læs mere

Acqua pazza er en italiensk ret, hvis navn oversættes til "skørt vand". Det er en perfekt måde at beskrive den lækre bouillon, der kommer fra stuvning, da den indeholder aromatiske løg, fennikel, hvidvin og søde tomater. læs mere

Sommerens bolognese-ragù er fyldt med tomater og masser af aromatisk basilikum; sammen giver disse to ingredienser retten livlige smagsoplevelser og aromaer. Lav en ragù med hakket oksekød og grøntsager, og rør derefter kogt pasta i og... læs mere

Den traditionelle middelhavssalat niçoise, oprindeligt fra Nice, er lavet med hårdkogte æg, tomater, tun og oliven, men andre grøntsager tilsættes ofte til disse grundingredienser for at forvandle salaten til en mere levende og mættende ret. For eksempel, læs mere

Denne enkle, hjemmelavede ret er hurtig at tilberede og er fyldt med de lækre smage og aromaer fra græsk køkken. Kartoflerne ristes ved høj temperatur i ovnen, indtil de er gyldenbrune, toppes med smuldret feta og frisk dild, og... læs mere

Denne enkle salat er lavet med friske tomater, radiser, agurker og sprødstegt bacon, toppet med en lækker ranchdressing, der perfekt komplementerer grøntsagernes smag. Den er lavet med lige dele mayonnaise, cremefraiche og kærnemælk. læs mere

• Crostini
• Pesto

Disse livlige og lækre italienske crostini-sandwiches vil være den perfekte tilføjelse til enhver hjemmefest eller julebord. Sprøde baguette- eller ciabatta-skiver toppes med ærtepesto og garneres med halve cherrytomater. Smagen af ​​denne sauce er meget mere subtil. læs mere

Pizzetta er en miniaturepizza, der ofte serveres som forret til fester. Den adskiller sig kun fra en almindelig pizza i størrelse; alle andre ingredienser er de samme. Bag for eksempel lækre pizzaer med velsmagende gorgonzola-blåskimmelost og sød... læs mere

En solid sommersalat med orzopasta og kikærter på dåse, sprængfyldt med livlige middelhavssmage fra en syrlig olivenolie- og citrondressing, oliven, græsk fetaost, friske krydderurter og søde, saftige druer. læs mere

En simpel og hurtig italiensk pastaret sprængfyldt med livlige smagsoplevelser fra søde cherrytomater, oliven, den hvidvin, som kyllingen braiseres i, og aromatiske krydderier. Den bruger hele kyllingelår uden skind og... læs mere

Grill disse møre lammekøllekoteletter, som er gnidet og marineret i et par minutter i en blanding af tandoorimarinade, perfekt til grillet kød, og lidt yoghurt. Koteletterne steges i kun - læs mere

Denne livlige sommerforret vil imponere ikke kun med sit interessante udseende, men også med sin kombination af smagsoplevelser. Træspyd er skiftevis stukket med vandmelontern, cherrytomater og basilikumblade. En uundværlig ingrediens er balsamico-sirup, lavet af læs mere

• Gazpacho
• Krutoner

Hvis du elsker krydret mad, vil denne kolde gazpachosuppe imponere dig med sin smag. Den er lavet med søde cherrytomater, som harmonisk suppleres af chilipebernes varme. En medium-stærk jalapeño og en mere stærk serranopeber tilsættes før... læs mere

En lækker og smuk forret med bagte cherrytomater med fetaost, middelhavsstil. Tomater, vendt med olivenolie og rød peber, fyldt med ostetern og grillet i ovnen. De er en perfekt ledsager på et fad... læs mere

• Lam i granatæbleglasur med mynte på spyd
• Græsk kålsalat

En lækker middelhavsinspireret forret bestående af små fladbrød serveret med spydstegte lammekølleskiver i en granatæbleglasur og en forfriskende græsk coleslaw. Lammelåret bruges til stegen. læs mere

Denne enkle og mættende pastasalat er fyldt med saftige sommergrøntsager. Den er lavet med cavatappi (eller proptrækker) pasta, som koges og blandes med tomater, grøntsager, majs og zucchini, som ikke kræver nogen varme. læs mere

• Tankning
• Salat

En kartoffelsalat kan laves let og forfriskende på en forårsagtig måde ved at bruge friske, saftige grøntsager. Det er bedst at bruge unge røde kartofler, tyndt skåret, sammen med tyndt skårne gulerødder. læs mere

Selv kyllingepølser kan laves om til lækre og interessante kebaber, og cherrytomater, løg og gule og røde peberfrugter tilføjer saftighed, smag og livlige farver. Kebabene grilles, og et par minutter før de er færdige, læs mere

• Risnudler
• Flankbøf

Denne farsbrød er lavet af okseflanksteak, skåret vandret i halve, banket og penslet med thailandsk rød karrypasta, som sammen med resten af ​​det saftige fyld giver rullen en vidunderlig asiatisk smag. Rullen er stegt på - læs mere

• Oksekød
• Salat

Denne solide, saftige og smagfulde salat er lavet med salatblade, spinat, cherrytomater, rødløg og peberfrugt. Kødkomponenten er tyndt skåret, grillet rund bøf skåret på tværs af fibrene. Grill - læs mere

• Braciole
• Krydret smør til braciole
• Braciole-sauce

Denne italienske braciole-rulle er lavet af flanksteak (et udsnit fra skrogets bug), der skæres i to vandret, åbnes som en bog eller sommerfugl og bankes for at danne et stort lag kød. Fyldet til rullen vil bestå af: læs mere

• Gryderet
• Toppings

Mexicansk chili er en ret med kød og bønner i en tyk, krydret tomatsauce med chilipeber, deraf navnet. Lav en simpel chili med dåsebønner, tomater i deres egen saft og hakket kalkun, og vend den til... læs mere

En let dressing af citronsaft, olivenolie og urtevineddike giver en livlig smag til denne ret, udover grøntsagerne. Den bruges i salat, til at give smag til pitabrød og til at stege kyllingen. Vend kyllingebrystene med noget af dressingen. læs mere

Når man laver guacamole med lavt kalorieindhold, erstattes noget af avocadoen med ærtepuré på dåse. Den har et lavere fedtindhold, men ser ud og har en næsten identisk konsistens som avocado. Yoghurt med lavt fedtindhold tilføjer en endnu mere... læs mere

Cherrytomater er den perfekte base for en elegant, mundfuld forret. Skrab frugtkødet ud med en lille ske, og fyld de resulterende skåle med en salat af kylling, æbler og persille, der er krydret med mayonnaise. For at lave salaten... læs mere

Toscansk panzanella er en af ​​de enkleste sommersalater, lavet med tomater, gammelt brød, olivenolie, basilikum og vinaigrette. Den er forfriskende, men også ret mættende. Den indeholder: læs mere

• Pizza
• 100% fuldkornspizzadej

Denne sunde vegetarpizza er rig på fibre, protein, vitaminer og mineraler. Den er lavet med en 100% fuldkornsskorpe, toppet med zucchini, cherrytomater, oliven, basilikum, mozzarella og feta, og bagt i læs mere

Den anvendte bøf er en rund bøf fra oksens lår. Da den er magrere, anbefales medium-rare, hvilket betyder, at kødet er sprødt på ydersiden og forbliver rosenrødt indeni. På denne måde vil du opleve al dens saftighed, mørhed og— læs mere

Det er umuligt ikke at forelske sig i denne salat på grund af kombinationen af ​​smag og teksturer: møre stykker avocado og krabbekød, sprøde og saftige grønne bønner og grøn salat, croutoner og tomater. Alt dryppet med en fantastisk yoghurtsauce. læs mere

En fyldig pasta med en forfriskende smag, der ikke kun kommer fra citron, men også fra friske krydderurter og blancherede broccolibuketter. Broccolien koges i et par minutter og skylles derefter med koldt vand for at bevare dens sprødhed, saftighed og livlige farve. læs mere

En mellemøstlig ret med en levende smag og udseende, der kan tilberedes på under 20 minutter, men som alligevel tilbyder en harmonisk balance af essentielle næringsstoffer: komplekse kulhydrater, fibre og protein. En couscous-tilbehørsret kræver ingen yderligere forberedelse. læs mere

Bag torskefileter med en lavkulhydrat-vegetarisk side af majs og grønne bønner i en bagepapirsforet pakke. For at fremhæve fiskens delikate smag, læg skiver af smør oven på fileterne, inden de lukkes og bages. læs mere

Denne utroligt lækre, mættende og sunde salat kombinerer alle de livlige farver, smage og teksturer fra ingredienserne. Salatens base er kogt orzo-pasta og brune linser med tilsætning af blomkål. Friske cherrytomater, grønkål og læs mere

Ved at stege hellefisk på denne måde bevarer du dens mørhed og saftighed, samtidig med at den får den sofistikerede smag og udseende af en ret af restaurantkvalitet. Fisken steges først i smør, derefter tilsættes hvidvin og citronsaft til panden – en perfekt kombination. læs mere

Denne ret balancerer perfekt kulhydrater fra pastaen og protein fra rejerne, grøntsagerne giver fibre, og tomaterne, hvidløget og basilikumen giver en lækker middelhavssmag og aroma. Pasta med englehår, eller - læs mere

Zucchini-bånd giver denne rejepasta et interessant udseende og ekstra saftighed. De er nemme at pille med en grøntsagsskræller. Sautér rejerne i olivenolie med krydderier og tomater, og rør derefter den kogte... læs mere

En amerikansk Cobb-salat er en bund af salat, hvor ingredienserne er skåret i lige store stykker og pænt arrangeret i strimler. Den indeholder typisk æg, stegt bacon, tomater, avocado, løg og blåskimmelost. Derfor er opskriften... læs mere

En nærende sommersalat med linser og tomater, der er så mættende, at den kan spises alene. Kog grønne linser med hvidløg, indtil de absorberer en anelse af dens velsmagende smag. Vend dem derefter med unge... læs mere

En salat med vandmelon og rucola er en fantastisk forret, der helt sikkert vil glæde på en varm sommerdag. Til "pizza"-bunden skæres en skive vandmelon i trekanter og arrangeres i en cirkel. Top med rucola, cherrytomater og... læs mere

Bruschetta-dip – en brødskål med en duftende dipsauce – er en af ​​de mest interessante forretter til en sammenkomst af venner. Skålene placeres midt på bordet, og alle tilstedeværende dypper kiks, grøntsager eller stykker ristet brød placeret omkring dem i dipsaucen. Men— læs mere

Spelt er en hvedesort, der urimeligt ofte bruges for lidt i mange menneskers daglige kost. Alligevel er det en virkelig fantastisk tilbehørsret. Når speltkorn koges, får de en behagelig fast tekstur og en varm... læs mere

Selvom denne salat smager næsten identisk med den traditionelle italienske caprese-forret med tomatskiver, mozzarella og basilikumblade dryppet med olivenolie, er dens udseende ret ukonventionelt, mere interessant og legende. Og det er alt - læs mere