Ris- og cherrytomatsalat med agavedressing
Stemmer: 3

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne solide salat er lavet med kogte hvide ris, sprængfyldt med grøntsagsfylde og livlige mexicanske smagsoplevelser. Bland risen med salat, halverede cherrytomater og forårsløg. Tilføj et strejf af syrlighed med queso fresco, og en dressing af limesaft, røget chipotlesauce og agavenektar (eller sirup) binder det hele sammen. Ristede græskarkerner giver denne mexicanske salat et strejf af klasse.
Vi anbefaler
Opskrift:
I en stor skål blandes 3 spiseskefulde limesaft, 2 teskefulde chipotle hot sauce, 2 teskefulde agavenektar og 1/2 teskefuld groft salt. Rør 1/4 kop olivenolie i. Tilsæt 1 1/2 kop kogte hvide ris, 1 revet romaine salat, 3 hakkede forårsløg, 1 kop halverede cherrytomater, 1/2 kop smuldret queso fresco og 1/4 kop ristede græskarkerner.
Opskrifter med lignende ingredienser: ris, queso fresco ost, romainesalat, cherrytomater, græskarkerner, limesaft, chilisauce, Agave nektar, forårsløg
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter























































