Kapers

Denne brødfyldning laves som tilbehør til stegt kalkun. Ingredienserne er ret simple: tern af gammelt brød, sauterede grøntsager og aromatiske krydderurter, men det, der gør den virkelig lækker, er kombinationen af ​​gyldne rosiner og valnødder, sammen med et strejf af krydderi. læs mere

• Gravlax
• Sennepssauce

Gravlax er en kold forret med rød fisk, der traditionelt tilberedes i Skandinavien, Island og Finland. Denne opskrift kræver frisk laksefilet. Den skæres i halve, drysses med en tør marinade og dild og hviler i et par dage. læs mere

En lys, sprød og let syrlig salsa verde lavet med syltede agurker og kapers er lige den rette til at balancere den fyldige smag af stegt brie. Frosne stykker brie paneres dobbelt og frituresteges, indtil de er sprøde og gyldne. læs mere

• Kammuslinger
• Salsa Verde

Forkæl dine gæster med en ret i restaurantkvalitet fra Bobby Flay – kammuslinger i mexicansk stil. Store kammuslinger gnides med en krydderiblanding, steges sprødbrune og serveres på en tallerken med et drys salsa verde. læs mere

• Sandwiches
• Tartarsauce med citron og estragon

Jeff Mauro skabte en tartarsauce specielt til denne stegte fiskesandwich med en forfriskende citron-estragonsmag, der perfekt komplementerer den møre tilapiafilet i en sprød øldej. Server den stegte fisk på kartoffelboller, rigeligt... læs mere

• Remoulade
• Klassisk cocktailsauce
• Avocadocreme

Vil du virkelig imponere dine gæster? Server denne forret, og dit måltid vil blive husket i lang tid. Pillede rejer med haler på, serveret på bakker på en bund af knust is, med skåle med tre saucer placeret imellem dem: læs mere

Denne italienske pasta med skaldyr kan tilberedes helt på grillen. Grill først kammuslinger og rejer, indtil de er halvt gennemstegte, hvilket giver dem en vidunderlig smag af lejrbål. Fyld derefter panden med... læs mere

Bagte rejer har en mere intens og fyldig smag end almindelige kogte rejer, og de er en vidunderlig salat. Bag store rejer i ovnen, og når de er kølet af, vendes de blot med kapers og rødløg i en mayonnaisebaseret dressing. læs mere

Denne salat er lavet med frosne artiskokhjerter, så du kan nyde dens sprudlende forårssmag hele året rundt. Optøede artiskokker gnides med olivenolie og bages i ovnen, indtil de er møre. De er en god ledsager i - læs mere

• Sandwiches
• Sovs

Den traditionelle BLT-sandwich er en lækker kombination af stegt bacon, salat og tomater mellem to skiver ristet brød. Denne klassiske sandwich toppes med grillet kyllingebryst for en endnu mere mættende og smagfuld bid, sammen med en portion sauce. læs mere

• Salat
• Rødvinseddikedressing

Denne italienske salat med strimlet grillet kylling, ristede peberfrugter og mandler serveres på sprøde salatblade. Det er en let, saftig og kalorielet forret, der er perfekt til enhver lejlighed: en hjemmefest, en polterabend eller søndagsbrunch. læs mere

Denne klassiske italienske ret tager kun 15 minutter at tilberede – perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag. Kyllingekoteletterne steger hurtigt af sig selv, og for at koge pastaen lige så hurtigt skal du blot koge lidt vand til den. læs mere

Spidinis er amerikanske sandwich med et italiensk twist, formet som spyd i en bolle. Denne opskrift bruger en enklere version: grillet italiensk pølse. Du kan servere dem hele på delte og ristede boller, eller... læs mere

Italiensk pasta "Puttanesca" er makaroni i en utrolig lækker og aromatisk sauce lavet af purerede tomater med oliven, kapers, hvidløg og tørrede krydderurter. Den tilberedes hurtigt med ingredienser på dåse, der kan holde sig holdbare, hvilket er grunden til, at den er blevet så populær. læs mere

Om sommeren, når tomater er i sæson, elsker italienerne at lave en let, men mættende, lækker og forfriskende panzanella-salat. Skiver af tomater blandes med gammelt brød, frisk basilikum, agurker, kapers og en vinaigrette lavet af... læs mere

Italiensk pasta "Puttanesca" er en lækker kombination af makaroni, kapers, tomater, oliven, ansjoser og krydderier. Denne opskrift er fantastisk, fordi den primært bruger basisvarer – dåsevarer – og i stedet for traditionelle ansjoser, læs mere

Det smukke ved italiensk piccata ligger i dens enkelhed og udsøgte smag. Basen af ​​piccata er tynde kalvekoteletter. Stød dem, og stegning tager kun få minutter. For at gøre kødet særligt lækkert, smag olien til, i - læs mere

• Indsæt
• Bittergrøn salat

Pasta "Puttanesca" fik sit navn til ære for arbejderne på italienske bordeller, som ikke brugte meget tid på madlavning og brugte det, der oftest var i køleskabet, nemlig spaghetti, ansjoser, oliven, tomater, kapers og - læs mere

Salpicón er en spansk og latinamerikansk ret, en salat af hakkede grøntsager og kød (eller skaldyr) i en dressing eller sovs. I denne opskrift er salpicón lavet af kogt oksebryst, som rives med en gaffel langs træets retning og - læs mere

Stegt fisk er en ret, der tilberedes på få minutter og er perfekt til en hverdagsmiddag, da du ikke behøver at bruge meget tid ved komfuret. Det bør ikke tage mere end 6 minutter i alt at stege en delikat rødspættefilet på en pande. læs mere

Tapenade er et provencalsk krydderi lavet med oliven, kapers og ansjoser, typisk serveret som smørelse på baguetteskiver eller kiks. Det tager kun et par minutter at tilberede. Du skal blot blende alle ingredienserne sammen, og krydderiet... læs mere

Denne forret kaldes også "Beefsteak Tartar". Den er lavet af rå oksebøf, som er frosset og hakket i små stykker og serveret med en sauce lavet af rå æggeblommer, eddike, sennep og olivenolie. Forretten indeholder også: læs mere

Højdepunktet ved denne italienske pasta er den saftige escarole-topping i en livlig ansjos- og Dijon-sennepdressing, serveret over pastaen. Pastasaucen er lavet af purerede dåsetomater med oregano, chili, oliven og... læs mere

Stegt havbars er en almindelig ret i Italien, hvor den kaldes branzino. Selve fisken steges på blot et par minutter, og dens unikke smag kommer fra den grøntsagssauce, der serveres til den. Efter stegning af fisken i den samme pande og på... læs mere

• Salsa Verde
• Forsamling

Denne italienske bruschetta vil være et slående midtpunkt og tryllebinde alle med sin lige så livlige smag. Ristede ciabatta-skiver toppes med salsa verde (en grøn sauce) lavet af grønkål, hvidløg, kapers og sennep, toppet med stykker af frisk ost. læs mere

Denne lette, lækre og sunde italienske tunsalat er utrolig mættende uden de ekstra kalorier. Den er fyldt med salatblade – rucola, radicchio og endivie – som gør den saftig og velsmagende, mens bønnerne giver protein, og... læs mere

Denne slowcooker-kylling er fyldt med fyldig middelhavssmag og tilberedes i sund olivenolie med Kalamata-oliven, kapers, hvidløg og oregano og serveres med en forfriskende græsk yoghurtsauce med mynte og citron. læs mere

Det, der kaldes halushki i USA, er en forenklet version af en traditionel østeuropæisk ret: i stedet for stykker af frisk dej bruges brede ægnudler. Nudlerne koges separat og blandes i en kedel med kål. læs mere

• Gravlax
• Til servering

Gravlax er en populær kold forret i nordeuropæiske lande, der består af tynde skiver af saltet og krydret rød fisk. For at tilberede den skal du bruge to lige store laksefileter. De drysses med en blanding af læs mere

• Stege
• Salmoriglio
• Salat med ristede peberfrugter

Denne festlige steg er lavet med en saftig oksemørbrad på ribbenene, gnidet rigeligt med salt og peber og bagt i ovnen i et par timer. Mens den bager, tilsættes kartofler til bradepanden sammen med kødet, så du har... læs mere

Bag rejer i ovnen én gang, og du vil aldrig have lyst til at koge rejer igen. Bagning intensiverer smagen og får dem til at se endnu mere appetitlige ud. En god forret at servere med en dipsauce. Forbagte rejer - læs mere

Den amerikanske Reuben-sandwich er en unik kombination af sort brød, kød, surkål og smeltet schweizerost. Denne opskrift erstatter den traditionelle corned beef med tyndt skåret kalkunbryst. De er lagdelt... læs mere

Denne ret var inspireret af italiensk pasta puttanesca, som traditionelt indeholder oliven, kapers, tomater, ansjoser, røde peberfrugter og andre krydderier. Spaghettien blev erstattet med fennikelrod for at skabe... læs mere

• Svinekød
• Sovs
• Tysk kartoffelsalat
• Stuvet rødkål

En hel svinekam gnides med en krydderiblanding af sennep, rosmarin og hvidløg og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun og saftig indeni. Kødet skæres derefter tyndt på tværs og serveres med en sennepssauce med kantareller. læs mere

• Lag
• Kapersrelish

Luftige og bløde, friske bagels er den perfekte base for sandwich, så populære i New York City. Men hvis du har et par gamle bagels, så giv dem nyt liv med amerikansk brødpudding, Strata. Bagels skæres i - læs mere

En pan bagnat er en fransk sandwich fyldt med livlige ingredienser fra traditionel middelhavskøkken. Mellem to halve brød ligger en salat af tomater, løg, tun, ansjoser, kapers og basilikum, tilsat sennep og citronsaft. læs mere

• Remoulade
• Mayonnaise

Rémoulade er en fransk sauce baseret på mayonnaise. Den indeholder også syrlige agurker, kapers, friske krydderurter, et strejf af ketchup og peber. Dens cremede, syrlige og forfriskende smag gør den til et fremragende tilbehør til fisk og skaldyr. læs mere

Fransk gribichesauce piskes op af hårdkogte æggeblommer, olivenolie, kapers, syltede agurker, frisk estragon og hvidvinseddike. Den er aromatisk, moderat syrlig og delikat. Den passer perfekt til fisk, fjerkræ og stegte retter. læs mere

• Laks
• Tapenade

Laksen, sammen med stegt fennikel, halvkogte kartofler, skalotteløg, krydderurter, en klat smør og lidt hvidvin, forsegles en papillote, det vil sige i et pergamentpapir, og bages indtil fisken er - læs mere

Bucatini pasta, kogt al dente, blandes med stykker af frisk tun sauteret i olivenolie. Alt toppes med en lækker sauce af cherrytomater stuvet i hvidvin med krydderier, fennikel og selleri. Pastaen smager... læs mere

Italienske gnocchi er kartoffeldumplings, der er perfekte til at lave solide og lækre hovedretter, som kan suppleres med en bred vifte af ingredienser, som i denne opskrift. Kogte og stegte i røget... læs mere

Disse fyldige italienske sandwich er perfekte til et festbord. De er så imponerende, fyldt med udsøgte smage af sprød baguette, bagte og friske tomater, mør mozzarella, krydret prosciutto og aromatisk... læs mere

Italiensk panzanellasalat er en let og lækker forret, der helt sikkert bør stå på din sommermenu, da den er fuld af modne friske grøntsager (tomater, agurker, krydderurter) i en syrlig dressing af rødvinseddike og olivenolie. Den er læs mere

• Forretter
• Sovs

Antipasto alla Calabrese er en italiensk forret, der traditionelt serveres med et stykke brød før hovedretten. Den består af en blanding af friske og marinerede grøntsager, vendt i en krydret tomatsauce med tun. På grund af sin store størrelse, læs mere

For at servere pastasalat som en unik forret til et par bidder, fyld den med små marinerede peppadew-peberfrugter. For at lave salaten skal du bruge små pastaretter, såsom anelletti (små ringe) eller orzo (pasta i - læs mere

Denne salat er perfekt til at fejre afslutningen på en travl uge. Den er saftig og fyldt med smag takket være søde tomater, syrlige kapers, oliven, syltede peberfrugter og pikant brøndkarse. Grøntsager - læs mere

Kyllingebryster koges i bouillon med peberfrugter, tages derefter ud og hakkes. Grønne bønner koges derefter i den samme bouillon til pynt, hvorefter væsken bruges til at lave en sauce til kyllingen. Ud over de resterende... læs mere

• Burgere
• Syltede kål
• Remoulade

Bøfferne til disse fyldige, kontrasterende burgere er lavet med magert hakket oksekød, blandet med let fløde og smagt til med muskatnød, ligesom danske kødboller. De er pandestegte og toppet med dansk ost. læs mere

Ptitim er en lille pastaret kendt som israelsk couscous på grund af dens form. Det er en almindelig ingrediens i mellemøstlige retter, såsom denne salat. For at tilberede den blandes kogt ptitim med læs mere

Forkæl dig selv med en sofistikeret middelhavsret, der ikke tager meget tid eller kræfter at tilberede. Pandestegte kammuslinger serveres med citronagtig orzo-pasta, vendt med søde cherrytomater og syrlige... læs mere

Tilføj grillede grøntsager til en salat af friske grøntsager og grøntsager for en fyldigere, sommerlig smag, især hvis du griller på en kulgrill. I denne salat komplementerer ristede søde kartofler og asparges de friske grøntsager smukt. læs mere

For at lave denne salat koges røde kartofler, skåret i stykker, med skræl, som indeholder et væld af gavnlige mikronæringsstoffer. De eneste andre ingredienser i salaten er marinerede kirsebærpeberfrugter, rødløg og friske... læs mere

Acqua pazza er en italiensk ret, hvis navn oversættes til "skørt vand". Det er en perfekt måde at beskrive den lækre bouillon, der kommer fra stuvning, da den indeholder aromatiske løg, fennikel, hvidvin og søde tomater. læs mere

Saftig, bladrig escarolesalat er ikke kun lækker rå, den er også en god tilbehørsret, når den sauteres og braiseres. Lav en lækker og enkel ret ved at stege kyllingelår på panden, indtil de er sprøde og gyldenbrune, og... læs mere

Hvis du har friske artiskokker, er det nu det perfekte tidspunkt at grille dem lækkert. Brug små artiskokker, skrællet for deres hårde yderste blade, skåret i halve og dyppet i citronvand for at forhindre dem i at blive brune. læs mere

En simpel opskrift på lækker og sund middelhavspasta. For at tilberede den koges capellini-pasta (eller "englehårspasta") og blandes med rå salsa, også kendt som "salsa cruda". Denne sauce er lavet af finthakkede modne sommertomater. læs mere

• Salat
• Vinaigrette-dressing

Panzanella er en toscansk sommersalat lavet med friske grøntsager. Den er mere kompleks og smagfuld end den typiske sommersalat med agurker og tomater, selvom den er lige så hurtig og nem at tilberede. Den er kendetegnet ved den livlige smag af vinaigretten. læs mere

• Bøf
• Caponata

En mør og saftig ribeye-steak grilles til medium-rare på en udendørs grill og serveres med siciliansk caponata. For at sikre, at kødet er virkelig lækkert, grilles det først på den koldere side af grillen og derefter hurtigt... læs mere

Selvom traditionel siciliansk caponata simres i en stegepande, er det en af ​​de grøntsagsgryderetter, der også kan grilles, hvilket kun forstærker smagen. Hovedingredienserne i caponata er aubergine, tomater og løg. læs mere

Denne forret tager dig højst 20 minutter at tilberede. Kiksene er lavet af forkogt polenta, skåret i 1 cm tykke skiver. Lav dem ikke for tynde, ellers falder polentaen fra hinanden i panden. Steg polentaskiverne indtil - læs mere

Panzanella er en italiensk sommersalat, der er forfriskende og mættende. Den får en endnu mere sommerlig smag ved at grille nogle af ingredienserne på en duftende udendørs grill. Grillede peberfrugter, rødløgskiver og... læs mere

Sværdfisk er en populær fisk i middelhavskøkkenet. Den er meget mør, indeholder få ben og tilberedes ret hurtigt. Grill i kun 5 minutter på hver side, og sværdfisken er klar. Server med en grøntsagssauce, også tilberedt i... læs mere

Denne billige oksekødsudskæring betragtes som en bøf for mænd, og selv denne brutale udskæring kan tilberedes lige så godt som premium bøffer. Flanksteak skæres fra under oksens mave og er magrere, men når den tilberedes korrekt... læs mere

Asparges pocheres let, indtil de er sprøde, og serveres med en unik æggedressing. Æggeblommen er den perfekte base for en lækker, fløjlsblød dressing. I modsætning til mange andre opskrifter bruger denne ret kogt i stedet for rå æggeblomme. læs mere

Steg naturlige lammekoteletter på panden og server dem med caponata, en siciliansk gryderet af aubergine, tomater, krydderurter, kapers og pinjekerner. Den fyldige, let syrlige smag af caponata er det perfekte supplement til... læs mere

Bag torskefileter med en lavkulhydrat-vegetarisk side af majs og grønne bønner i en bagepapirsforet pakke. For at fremhæve fiskens delikate smag, læg skiver af smør oven på fileterne, inden de lukkes og bages. læs mere

Denne opskrift bruger naturlige svinekoteletter, typisk udbenede oksekød. For at sikre mørt og saftigt kød, skær svinekoteletterne i tykke stykker, krydr rigeligt med salt og steg dem, indtil de er gyldenbrune på begge sider. læs mere

Ved at stege hellefisk på denne måde bevarer du dens mørhed og saftighed, samtidig med at den får den sofistikerede smag og udseende af en ret af restaurantkvalitet. Fisken steges først i smør, derefter tilsættes hvidvin og citronsaft til panden – en perfekt kombination. læs mere

Piccata er en populær italiensk ret med stegte, panerede koteletter toppet med en sauce lavet med citronsaft, smør og kapers. Denne opskrift adskiller sig fra traditionel piccata ved, at den er mere diætistisk. For at tilberede saucen,... læs mere

En interessant opskrift på nudler med lavt kulhydrat- og kalorieindhold. For at lave den skal du skrælle aspargesstilkene med en grøntsagsskræller for at danne fettuccine-lignende bånd. Alt du skal gøre er at stege de grønne nudler med rucola, og for en sprudlende... læs mere

Italiensk pasta puttanesca er en af ​​de nemmeste at tilberede. Dens navn stammer ifølge den mest almindelige teori fra netop det ord, der ikke behøver nogen oversættelse. Puttanesca menes at have vundet sin popularitet på et bordel, hvor... læs mere

Selv en simpel grøntsag som blomkål bliver meget mere appetitlig, hvis du tilbereder den på en usædvanlig måde – som bøffer. For at gøre dette skal du forsigtigt skære kålhovedet på langs i lige store stykker. Nogle af buketter vil falde af, men du kan også... læs mere

• Salat
• Tankning

Denne vitaminrige salat indeholder tre typer ærter: sukkerærter, sukkerærter og almindelige grønne ærter. Sukkerærter og sukkerærter har så møre bælge, at de spises hele, så kog dem i kun 1-2 minutter og spis dem derefter med det samme. læs mere

Græskar er et godt alternativ til traditionelle kartofler som tilbehør til svinekød. Græskar er lige så mættende og nærende, men meget sundere. Dens naturligt søde smag vil stå i smuk kontrast til kødet, især hvis den sødme er... læs mere

• Slidere
• Salsa Verde

Kyllingebryst med neutral smag og alsidig smag kan bruges til at lave en lækker kylling Milanese. Lad dig ikke skræmme af navnet. Kødet er meget hurtigt og nemt at tilberede. Filetskiverne vendes i mel og dyppes derefter i en æggeblanding. læs mere

Denne farsbrød er en fantastisk kombination af saftigt lammekød fyldt med græske Kalamata-oliven, malet til en pasta med persille, oregano, olivenolie og citronsaft. Butterfly det udbenede lammekølle, eller læs mere

• Fårekød
• Myntesauce

Den nemmeste måde at tilberede kød på er at stege det i et stort stykke i ovnen. Alt du skal gøre er at forberede marinaden og marinere kødet, og derefter sætte det i ovnen dagen efter. Med minimal indsats får du et lækkert måltid. læs mere

Hvis du leder efter en ny og spændende dip til forretter, vil du helt sikkert elske denne opskrift. Saucen er baseret på pisket ricotta, som har en blød tekstur og passer smukt til mange ingredienser, tilpasser sig dem og komplementerer dem. læs mere

• Forretter
• Pinzimonio
• Marinerede oliven
• Bagt pebersalat

Antipasti (italiensk: anti – før, pasto – mad) er forretter, der er en fast bestanddel af ethvert måltid i Italien. Antipasti består af flere forskellige retter, der arrangeres individuelt på et fad, men som komplementerer hinanden i smag. Tilbered en kødret - læs mere

Denne stegte lakseret med en grøn salat er perfekt til en let middag. Du kan lave den med enhver type laks: laks, rosa laks, skumlaks osv. Nøglen er at stege fisken hurtigt på en varm pande, så den ikke har tid til at... læs mere

Kartoffelsalat med paprika, selleri, løg, koriander og en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og kapers. Grillede kartofler kombineret med kapers gør denne kartoffelsalat til en af ​​de bedste af sin slags. Salaten blev skabt af Guy - læs mere

Fisk og skaldyr er kendetegnende for det provencalske køkken. Retter fra denne kystregion byder typisk på et væld af friske sæsongrøntsager, aromatiske urter og en række forskellige pastaretter. En mesterklasse i køkkenet kan begynde med en simpel sandwich, som denne: læs mere

En fyldig, men let ret med en næsten perfekt kombination af oliven, kapers og basilikum. Basen af ​​marinarasaucen (friske tomater og hvidløg) får et helt nyt liv af de andre ingredienser. Retten er hurtig og... læs mere

• Peberfrugter
• Auberginer
• Fyldning
• Topping

Den fantastiske smag og det smukke udseende af Fungetto (italiensk for svampe) adskiller denne ret fra andre. Fyldte peberfrugter er en favoritret i mange lande, hvilket resulterer i en bred vifte af muligheder for hjemmelavet mad. Peberfrugter med grøntsagsfyld - læs mere

Caponata er en traditionel siciliansk grøntsagsgryde lavet med aubergine, simret med forskellige grøntsager og krydderier. Men retten bliver sundere, hvis du tilbereder den efter denne opskrift. I stedet for at stege eller koge auberginen, bag den hel i ovnen. Så... læs mere

• Røget laks og agurk sandwich
• Reje- og æggesandwich
• Sandwich med chokolade, mandler og hindbær
• Sandwich med flødeost og kirsebær

Sandwiches er en mættende og nem forret, perfekt til en buffet eller en hverdagssnack. Udvalget af ingredienser, der kan bruges, gør menuen virkelig rig. læs mere

En utrolig lækker og sund salat af oliven, kapers og tomater i en duftende dressing, som det er umuligt ikke at forelske sig i. Selvom hver ingrediens har sin egen distinkte smag og aroma, konkurrerer de ikke med hinanden i salaten, men blander sig snarere perfekt. læs mere

• Romansalat
• Dressing med ansjoser, kapers og hvidløg

Romainesalat er den samme sort, der stammer fra Grækenland, og som bruges i den traditionelle Cæsarsalat. Dens gavnlige egenskaber har været kendt siden oldtiden, og dens blade blev oprindeligt brugt som en lægeurt. Dette er ret... læs mere

• Salat
• Vinaigrettedressing med mandler

Der er intet som en rigelig majshøst. Det er tid til at ryge nogle kolber i baghaven. De resterende kolber kan trimmes til en salat. læs mere

• Reje- og baconfladbrød
• Cajun Remouladesauce

Lav en lækker sandwich til en picnic i baghaven. Rul en tortilla sammen med grillede rejer og bacon, og top den med remoulade, en krydret mayonnaisebaseret dipsauce, der passer perfekt til... læs mere

Som forventet, at dømme ud fra navnet, har denne ret en tydelig citronsmag. Udover tilapia passer laks godt til disse ingredienser. Eksperimentér med smagsvarianter, og du kan opnå et godt resultat ved at tilsætte hvidløg til citronsmørret. læs mere

• Tunkoteletter
• Tapenade-aioli

Lav utroligt lækre middelhavsburgere med en tunbøf og tapenade-aiolisauce. For at sikre, at bøfferne holder formen, er det bedst at skære tunfileten i stykker i stedet for at hakke den. Tilføj en særlig pikant smag til bøfferne ved at... læs mere

• Sandwich
• Tapenadepasta

En muffuletta er en sandwich lavet af et rundt muffuletta-brød, 22-25 cm i diameter, fyldt med olivensalat, salami, martellapølse, capicola-skinke og provoloneost. Selvom alle ingredienserne er læs mere

• Lammesandwiches
• Mayonnaise med harissapasta
• Let saltede agurker

Sandwichens historie er nok en af ​​de mest kendte madhistorier. Ifølge legenden var greven af ​​Sandwich i det 18. århundrede en ivrig spiller og ønskede ikke at blive afbrudt under et spil, så han bad om at få kød bragt til ham mellem... læs mere

• Tunsalat
• Sandwich

Bagels – luftige kager bagt af skoldet gærdej – bruges også til at lave sandwich i stedet for traditionelle boller og brød. Bagels har jødiske rødder, men deres tætte, fugtige krumme er blevet en favorit blandt næsten alle. læs mere

Denne ret vil glæde dig med sin fantastiske smag og utrolige aroma. Mør kylling passer smukt til druernes saftighed og syrlighed. Hvidløg tilføjer et pikant præg, mens oliven og kapers tilføjer et strejf af elegance. Forkæl dig selv og dine kære med denne... læs mere

Kylling alla Romana, eller som den kaldes i Italien, "Pollo alla Romana", stammer fra området omkring Rom. Selv de livlige farver på peberfrugterne i denne ret minder om det røde og gule flag fra "Den Evige Stad". Den tilberedes traditionelt til Ferragosto (Maria Himmelfartsdag). læs mere

"Alt, hvad du elsker til morgenmad, kan også laves til frokost. Det er ikke sådan, at vi skilte retten ad; vi samlede den igen og inkorporerede kun smagene. Denne frokostfortolkning af en favoritmorgenmadsret, laksebagel, er en påmindelse om—" læs mere

• Grillet laks
• Kaperssauce
• Sandwiches

Disse delikatesse-sandwiches, lavet af friske, bløde briocheboller, er fyldt med grillet laks, en frisk mesclun-salatblanding og en mayonnaisebaseret sauce med krydderurter og kapers. Denne forret tilberedes nemt på en grill... læs mere

Vi tilsatte blomkål til melet for at lave bløde og luftige gnocchi. Vend dem med en brun smørsauce med kapers for en lækker glutenfri frokost. læs mere