Tun sandwich

Stemmer: 3

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Bagels – luftige boller bagt af skoldet gærdej – bruges også til at lave sandwich i stedet for traditionelle boller og brød. Bagels har jødiske rødder, men deres tætte, fugtige krumme er blevet en favorit blandt næsten alle i vestlige lande.

Denne opskrift bruger en bagel toppet med sesamfrø, valmuefrø og hvidløgsflager. Top den smagfulde bagel med tunsalat og friske grøntsager for et komplet og lækkert måltid.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Tunsalat

3 kopper tun på dåse i egen saft, drænet
1/4 kop mayonnaise
4 syltede agurker, finthakkede
2 spsk. hakket dild
1 spsk estragonblade, hakkede
2 spsk persilleblade, hakket
2 spsk kapers, drænet
Saft af 1 citron
1/4 eller 1/2 kop olivenolie, efter smag

Sandwich

2 bagel med krymmel, skåret i halve på siden
1/4 kop flødeost
Et halvt rødløg, skåret i tynde halve ringe
1 moden tomat, tyndt skåret
1 agurk uden kerner, skåret i skiver
4 blade Bostonsalat

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: bagels, flødeost, tunfisk, tomater, agurker, Boston-salat, kapers, estragon, dild, persille

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Først skal du forberede tunsalaten.Bland alle ingredienserne i en stor skål. Smag til og tilsæt salt eller peber efter behov.
Rist de delte bagels i grillen, indtil de er gyldenbrune. Smør de nederste halvdele af bagelsene med flødeost, mens de er varme.

Top med tunsalat, derefter lagvis løg, tomater, agurker og salatblade. Top med den anden halvdel af bagelen og server.

Opskrift Bagel- og laksesandwich.

Kategorier:

opskrift / Morgenmad / Fastfood / Sandwiches / Forretter / Sandwiches / Tyler Florence

Opskriftsamlinger