Sort peber

"Jeg begynder at tro, at mit vaffeljern kan klare det hele!" deler Ree Drummond. "Udover klassiske vafler kan du også lave omeletter i det. Prøv det! Bare bland ingredienserne til omelet og hæld dem i vaffeljernet. Du kan også bruge det til at stege paninier eller..." læs mere

• Hvid Bolognese
• Béchamel
• Forsamling

Den bedste hvide lasagne er lavet med lag af møre nudler, hvidt bolognese, cremet béchamel og masser af mozzarella og parmesan. Denne opskrift har det hele. Du vil ikke engang tænke på tomater! Lasagnen er toppet med... læs mere

Hvis du leder efter chips uden transfedt, smagsforstærkere eller forvirrende ingredienslister, er den bedste løsning at lave dine egne! Med denne opskrift fra Ree Drummond får du de perfekte hjemmelavede chips, der er lige så sprøde og lækre som... læs mere

• Kødboller
• Sovs

Denne opskrift har ordet "fest" i titlen, så du kan være sikker på, at disse kødboller vil være den mest populære forret til din hjemmefest. Millioner af mennesker i 70'erne vidste, at nøglen til enhver fest var at vente på ankomsten af... læs mere

Grillmester Bob Gibson brugte første gang denne nu berømte bordsauce på Big Bob Gibson Bar-B-Q i Decatur, Alabama, for næsten 100 år siden. De, der fulgte ham, mener, at den mayonnaisebaserede sauce var hans signatur... læs mere

"Jeg er født og opvokset i Ghana, og vi fejrede altid alle vigtige begivenheder med en stor fest," husker opskriftsforfatteren Gabi Odebode. "Familiemedlemmer og venner samledes omkring bordet, som var fyldt med særlige retter som jolofris, waakye og—" læs mere

At tilberede en række forskellige retter til julebordet tømmer hurtigt din forsyning af tørrede urter og krydderier. Denne pikante krydderiblanding vil hjælpe med at genopfylde dem for de værter, du inviterer. Tro mig, enhver, der laver en steg til nytår, vil blive glad— læs mere

Uanset om du spiser røræg, farsbrød eller bare salte rundstykker og kaffe til morgenmad, er denne sydamerikanske dip et perfekt supplement til ethvert måltid. Malet andouille-pølse, kaffe og krydderier giver den en fyldig, velsmagende smag, mens fløde tilføjer et strejf af... læs mere

Jordskokker er knolde, der ligner en krydsning mellem en kartoffel og ingefær. De er en slægtning til solsikke, der er hjemmehørende i Nordamerika. Mange mennesker prøver at skrælle jordskokker, men de ujævne knolde er nemmest blot at vaske grundigt. læs mere

• Svinemørbrad
• Cremet sauce med sennep og krydderurter

For at sikre at svinemørbraden er så smagfuld og lækker som muligt, gnider Ree Drummond den med knust peber, frisk rosmarin og timian, bruner den, indtil den er pænt brunet, og steger den færdig i ovnen. Derefter, i den samme pande med resten... læs mere

Som Mark Murphy siger: "Spaghetti carbonara er noget, alle kan lave." Bland æg med peber og parmesan, tilsæt derefter varm spaghetti og rør, indtil æggene er kogte igennem, sammen med ost og lidt stivelse - læs mere

• Bøf
• Rejesauce

Denne oksefilet mignon-steak steges hurtigt på en pande og færdiggøres i ovnen til den ønskede grad. Serveres med en cremet rejesauce med sort peber. Det er vigtigt at bruge knuste peberkorn, ikke malede peberkorn, i denne opskrift. læs mere

Denne enkle opskrift på Cæsarsalatdressing kræver kun fem ingredienser. Den laves nemt med færdigkøbt mayonnaise og vil blive din foretrukne ingrediens i din næste Cæsarsalat. Hjemmelavet dressing - læs mere

Denne opskrift fungerer godt med enten kyllingebryst eller saftigere, udbenede lår. Mariner kyllingen i to dage i en krydret, urte-infunderet sauce, og grill eller bag derefter. Server med en velsmagende olivensauce, drysset med... læs mere

Ree Drummond besluttede at forbedre smagen af ​​butternutsquash-suppe ved at tilføje et par ingredienser, der er typiske for Tex-Mex-køkkenet: stødt chili, spidskommen og frisk jalapeño. Ree delte også sin hemmelighed til at fryse og opbevare den: læs mere

Ulladeen, storesøster til sangerinden og skuespillerinden Dolly Parton, delte opskriften på Parton-familiens yndlingsfarsbrød. Det er utroligt simpelt, men resultatet er et hit hos alle. Det tager kun 15 minutters aktivt arbejde; ovnen klarer resten. Farsbrød - læs mere

Disse gyldne kartoffelboller er fantastiske til morgenmad, aftensmad, som tilbehør til frokost eller som forret med din yndlingsdip. De er utroligt alsidige og en familiefavorit. Lækkert sprøde på ydersiden, de er møre og bløde indeni. læs mere

Disse søde og syrlige baconbidder er den perfekte tilbehørsret eller forret til enhver brunch! Til denne opskrift skal du finde en hel skive bacon og skære den i mundrette stykker. Steg dem i ahornsirup med cayennepeber og server. læs mere

"Alle har deres egen idé om, hvordan farsbrød skal smage. Jeg leder altid efter måder at revidere og forbedre min opskrift på," deler Alex Guarnaschelli. "Creme fraiche giver den mere fylde, selvom du oversteger farsbrødet lidt. A - læs mere

Havbars bages hele med mandariner, oregano og rosmarin. For den sprødeste skorpe, steg først fisken på panden og tilbered den derefter færdig i ovnen. Server havbarsen med en forfriskende citrussmag... læs mere

I USA er forskellige stater kendt for deres grilltraditioner, som i høj grad adskiller sig ved de typer saucer, der anvendes. Denne syrlige, senneps-infunderede barbecuesauce i South Carolina-stil er perfekt til både marinering og servering. Prøv den: læs mere

• Bøf
• 6 spiseskefulde Dijon-sennep

Filet mignon steak er en lækkerbisken til en særlig lejlighed, og Bobby Flay foreslår at gøre den endnu mere sofistikeret. Han gnider den ene side af hver bøf ind i en velsmagende ancho peberblanding, som bliver til en vidunderlig krydret skorpe, når den grilles, og den anden side med læs mere

Oksebryst braiseres og serveres i en sød-sur sauce med rosiner og løg. Kødet er meget mørt og saftigt, og saucens behagelige syrlighed komplementerer perfekt oksekødets fyldige smag. Når det er gennemstegt, skæres brystet i tynde skiver og brunes igen. læs mere

Den hemmelige ingrediens i denne ret er ristet hvidløg. Det giver den cremede gedeost- og parmesansauce en fyldig, sød og krydret smag. Bland saucen med varm, kogt pennepasta og nyd den, garneret med friske krydderurter. læs mere

Et fremragende, sundt alternativ til stivelsesholdig kartoffelmos, især til højtiderne, når bordet allerede er fyldt med kalorierige retter. Derudover passer denne søde og krydrede søde kartoffel- og pastinakpuré perfekt til stegt kalkun, kylling eller... læs mere

Klassiske svenske kødboller er lavet af en blanding af hakket kød (almindeligt oksekød og svinekød) med tilsætning af muskatnød, sort peber og allehånde. Steg dem på komfuret, indtil de er pænt brunede på alle sider, og brug derefter det resterende fedtstof i panden til at stege dem. læs mere

• Fyld og sauce
• Dej

Hvis du gerne vil lave en spektakulær ret, der vil imponere alle dine gæster, så overvej hjemmelavet agnolotti. Disse små italienske dumplings er fyldt med grøn ærtepuré og ost med sort peber og krydret med... læs mere

Denne dip er lavet med den krydrede asiatiske sauce sriracha. Tilsæt lidt honning, appelsinjuice og brun farin, reducer saucen, og smagen bliver lys og fyldig med karamel- og citrusnoter. Du kan ikke købe en sauce som denne - læs mere

Med denne opskrift kan du hurtigt tilberede laksefileter med forskellige toppings og skabe en ny ret hver gang. Den nemmeste mulighed er at pensle fisken med honning og drysse med sort peber og citronskal. Vil du gå videre? Pensl med hot sauce - læs mere

• Sovs
• Ribben

Hjemmelavet appelsin- og jalapeño-marmeladesauce giver en vidunderlig smag til ovnbagte svinekødsribben. Pensl den på ribbenene under bagningen, og de bliver saftige og lækkert klistrede. Til denne opskrift skal du vælge en mere... læs mere

• Glasur
• Vinger

Den søde smag af root beer gør den til den perfekte ingrediens til kyllingevinger. Simret med lidt krydderi, ketchup og stærk chili skaber den en lækker glasur, der dækker de stegte kyllingevinger. læs mere

"Vi leder alle efter den der fantastiske opskrift på bagt kylling, som vi kan lave igen og igen. Jeg viser dig, hvordan du bager en lækker kylling med kartofler simret i kyllingefedt. Og det bedste er, at det hele tilberedes i én gryde." læs mere

Denne udsøgte ret er over hundrede år gammel. Den menes at være opkaldt efter Kong Oscar II af Sverige, som havde en forkærlighed for dens ingredienser. Pandestegt filet mignon steak serveres med krabbekødstopping og en delikat hollandaisesauce med - læs mere

Det kan virke som en skræmmende opgave at stege et stort stykke oksekød, ribeye. Men denne opskrift er nem at mestre, hvis du har et stegetermometer. Stik det ind i ribeye'et fra starten, og du får en perfekt stegt oksekød. læs mere

Før stegning marineres kyllingen i krydret surmælk, hvilket resulterer i en saftig og mør konsistens. Så snart du tager den stegte kylling ud af frituregryden, dryppes den med honning. Sødmen kombineret med den velsmagende skorpe løfter kyllingens smag til et helt nyt niveau. læs mere

Oksebryst gnides med en pastrami-krydderiblanding og ryges først åben og derefter i bagepapir. Efter ti timer er kødet utroligt saftigt med en sprød, velsmagende skorpe. Denne opskrift er velegnet til både offset og læs mere

En rødvinssauce med duftende rosmarin og sort peber er det perfekte tilbehør til en oksebøf. For maksimal smag, brug grofkværnet peber, og smør vil hjælpe med at jævne vinen. Server varm. læs mere

• Steakhouse krydderiblanding
• Burgere

Hjerten i denne burger er en saftig oksekødsbøf med en krydret skorpe lavet med Steakhouse-krydderier. Vend bøfferne i krydderierne inden stegning, og steg dem på en varm stegepande for at sikre, at skorpen stivner med det samme. Modstå fristelsen til at flade bøffen flad. læs mere

Svinekødsribben kan grilles eller bages i ovnen. Nøglen til denne opskrift er en velafbalanceret krydderiblanding for fantastisk smag og aroma, samt en lav bagetemperatur, der sikrer perfekte ribben, selv uden marinering. læs mere

Overalt i Texas finder du et udvalg af grillsteder, der serverer en række forskellige stilarter, herunder en række populære regionale retter. Men hvis du spørger en texaner, hvad deres stats signaturret er, vil svaret sandsynligvis være traditionel brisket. Denne opskrift... læs mere

• Fyldning
• Grundlæggende pizzadej

En calzone er en helt lukket italiensk pizza. Det er ikke sværere at lave den end en almindelig pizza: Du skal blot smøre fyldet på den ene halvdel af den udrullede dej, dække med den anden halvdel, lukke kanterne og sætte den i ovnen. Prøv det! læs mere

• Paneret bøf
• Kiks
• Sovs

Ree Drummond laver disse miniaturesandwiches med dobbeltpaneret, stegt, flaky steak. I stedet for almindelige boller bagte hun hurtige, flaky kiks, og i stedet for de sædvanlige færdigkøbte saucer bruger hun en hjemmelavet, cremet sovs lavet med... læs mere

En almindelig slowcooker kan bruges til mere end bare lækre gryderetter. Den laver også fremragende makaroni- og ostesauce! Vælg indstillingen hvid ris eller boghvede (dvs. hurtig tilberedning) og følg opskriften. Pasta med - læs mere

Flaky kiks er lavet med velsmagende, smøragtig Pecorino Romano-ost ​​og friskkværnet sort peber, hvilket giver dem smagen af ​​den berømte italienske pasta, cacio e pepe (ost og peber). Disse kiks er perfekte til - læs mere

Mexicanske chokoladekiks har en fyldig smag med varmende noter af kanel og cayennepeber. De er lavet ved at skære dem i stykker, sprøde på ydersiden og bløde i midten. Nyd disse velsmagende småkager med et krus varm chokolade. læs mere

• Kalkun
• Sovs

Før stegning marineres kalkunen i to dage i en tør krydderiblanding med provencalske urter og sumak, hvilket resulterer i en utrolig smagfuld og saftig kalkun. Brug saften fra stegningen til at lave en sovs til kalkunen, og tilsæt lidt... læs mere

• Kalkun
• Fantastisk sovs

Guy Fieri laver sin signaturbouillon af stegt kalkun og grøntsager. Smagen er fyldig og levende. Det siger sig selv, at en sovs lavet med denne bouillon ville være fantastisk! Bare jævn den med en gylden roux. læs mere

Dette er et lækkert alternativ til Ree Drummonds berømte kyllingespaghettigryde. Den er fyldt med grøntsager og perfekt, hvis du har rester af stegt kalkun og sovs efter en julemiddag. Det er også et godt eksempel på... læs mere

• Kalkun og saltlage
• Smør med ingefær

For en vidunderlig asiatisk smag og aroma, læg din feriekalkun i blød natten over i en saltlage af te, appelsin og bourbon, og gnid den derefter grundigt med smør, sojasauce, sesamolie og - læs mere

• Marinade
• Bøf

Denne bøf kan prale af en enkel, livlig smag inspireret af det toscanske køkken. Frisk rosmarin og timian, hvidløg, citron og olivenolie forvandler kødet til en sand delikatesse. Et spejlæg med en tyk, flydende blomme gør denne bøf helt speciel. læs mere

Denne opskrift bruger T-bone lammebøffer (en del af fileten og mørbraden med benet i midten). De er billigere end lammekølle, men kødet er lige så velsmagende og saftigt. Gnid bøfferne med en blanding af sort peber, salt, nelliker og muskatnød. læs mere

Lutein, det gule pigment i majs, er et medlem af carotenoidfamilien, som findes i overflod i gule, orange og røde frugter og grøntsager. Lutein findes dog ikke alle steder: udover majs er gode kilder æg. læs mere

Grill oksebøf med unge asparges, hvidløg og merian i individuelle foliepakker. Brug et tyndt snit til denne opskrift, så kødet tilberedes sammen med grøntsagerne. Lad bøffen hvile, inden den åbnes. læs mere

Med denne opskrift er hjemmelavede kartoffelchips lige så sprøde og lækre som færdigkøbte, med den eneste forskel at du selv bestemmer hvor meget salt du vil tilsætte, og i stedet for kunstige smagsstoffer er der inkluderet friskkværnet sort peber. læs mere

• Agrodolce med ahornsirup med pølse og æbler
• Cheddar- og sort pebervafler

Luftige vafler med en fyldig, kødrig topping er perfekte til en søndagsbrunch. De er lavet med en velsmagende dej og krydret med skarp cheddar og grofkværnet sort peber, og serveres med stegt æblepølse og en sød-syrlig... læs mere

Anthoxanthiner (ikke at forveksle med anthocyaniner, der findes i røde, blå og lilla frugter og grøntsager) er ansvarlige for de hvide og cremegule farver i grøntsager. De er kendt for deres antioxidante egenskaber, som neutraliserer oxidativ stress. læs mere

Disse sprøde kartoffelskiver kræver kun et par spiseskefulde olie for at blive stegt i ovnen, hvilket gør dem til et sundere alternativ til hjemmelavede pommes frites eller chips. De kan også serveres som tilbehør, f.eks. til kylling eller roastbeef. læs mere

Købte gnocchi er en næsten perfekt basisvare at have ved hånden til en hurtig, lækker middag midt på ugen. De passer smukt til alle slags grøntsager, og hele retten kan laves i én gryde uden at skulle vente. læs mere

Revet og stegt til en gylden kartoffeltærte, bliver superbillige kartofler til en imponerende lækkerbisken, som enhver budgetbevidst kok vil sætte pris på. Denne lækre, sprøde kartoffeltærte er en fantastisk tilbehørsret til kød. læs mere

At stege eller bage kylling under en mursten er en toscansk madlavningsteknik, der har spredt sig langt ud over Italien. Ved at presse kyllingen ned skabes en stor overflade i kontakt med den varme pande, hvilket betyder, at du... læs mere

Det har mange fordele at tilberede søde kartofler i en airfryer: det er hurtigere end i ovnen (du behøver ikke at vente på, at de forvarmes!), og den cirkulerende varme luft sikrer en perfekt sprød skorpe på alle sider og et blødt, cremet fyld indeni. Det mest - læs mere

Når du har lyst til sprøde pommes frites, men bliver afskrækket af det høje fedt- og stivelsesindhold, så vælg søde kartofler og bag dem i ovnen i stedet for at friturestege dem. De bliver utroligt sprøde og passer perfekt til... læs mere

De grundlæggende ingredienser i klassisk hummus er kikærter, tahini og olivenolie. Tilføjelse af lidt krydderi skaber en utrolig smagfuld forret, der kan serveres til en fest med fladbrød eller grøntsager til at dyppe i, eller... læs mere

Med denne opskrift bliver ovnbagte svinekødsribben lige så lækre som grillede. Det handler om krydderiblandingen med røget paprika, der tilføjer en røget smag, og barbecuesaucen, der gør ribbenene lækkert klistrede og saftige. læs mere

Den største ulempe ved de fleste opskrifter på kyllingebryst er den lange ovntid, hvilket får det magre kød til at tørre ud, før det er helt gennemstegt. Denne opskrift løser dette problem med et par hemmelige tricks. Læg først kyllingebrystet i et ildfast fad. læs mere

Denne marinade, baseret på argentinsk chimichurrisauce og persille, er perfekt til kyllingebryst eller -lår. Kyllingen kan bages efter blot 2 timers marinering eller fryses i marinaden i op til 1 måned. Optø inden for - læs mere

Krydrede bagte søde kartoffelbåde kan serveres som forret eller som tilbehør til kød. Når de er kogte, vendes de med en blanding af smør, harissa, hvidløg og limeskal. Denne krydrede blanding komplementerer perfekt den søde kartoffel's naturlige sødme. læs mere

En tør marinade er en fantastisk måde at marinere kylling hurtigt (og rent) på. Resultatet er lige så lækkert og smagfuldt som en flydende marinade. En tør saltlage – bare salt og peber – ville også fungere, men en lille smule smagfuld Cajun... læs mere

Disse stuvede, fyldte artiskokker vil være et sandt højdepunkt på dit julebord. Dine gæster vil elske at skrælle og smage de møre kronblade, som vil afsløre lommer af hvidløgsrasp. Hvis du foretrækker noget endnu mere krydret, læs mere

Peberbøf er en kinesisk-amerikansk wokret, hvor møre stykker oksekød og sprøde peberfrugter er dækket af en velsmagende, let sød sauce. Enhver bøf er god nok, selv... læs mere

London broil steak er en ret sej udskæring fra okselår, men når den tilberedes og serveres korrekt, smelter den bogstaveligt talt i munden. Mariner kødet i tequila og krydderier, helst natten over. Grill ved middel til middelhøj varme. læs mere

Oksemørbrad bagt efter denne enkle opskrift fra Ree Drummond bliver super saftig og smagfuld, men den lækreste del er den sprøde peberskorpe. For at opnå dette, rul mørbraden i en blanding af knuste peberfrugter af de tre typer inden bagning. læs mere

• Bouillon
• Suppe

Efter en feriekalkun er der ofte rester af rygge, brystben, vingestykker og, hvis fuglen var stor, noget kød. Brug disse rester til at lave en velsmagende vietnamesisk pho-suppe dagen efter. I denne opskrift er stegekroppen... læs mere

Hvad kunne være mere lækkert end en stor skål makaroni og ost med friskkværnet sort peber? Stegt cacio e pepe! Kogt pasta drænes grundigt og steges derefter i en stor mængde vegetabilsk olie, indtil hvert stykke er... læs mere

Druer komplementerer denne grønkålssalat smukt i en syrlig vinaigrette og tilføjer søde, frugtagtige noter. Ristede frø tilføjer en nøddeagtig smag og tekstur. Sørg for at lade salaten stå i mindst 20 minutter. læs mere

• Sød majssauce
• Hellefisk

"Nordstillehavshellefisk er min yndlingsfisk i de varmere måneder," siger kok Freddy Bitsui, der har specialiseret sig i indiansk køkken. "Det er en fladfisk og kræver særlig omhu, når den tilberedes. Fordi hellefisk koster..." læs mere

Efterår og vinter er det perfekte tidspunkt for duftende og krydret gløgg. For at lave den perfekte drink simres krydderierne i alkoholfri æblecider (ufiltreret, sukkerfri æblejuice) for at lade deres smag og aromaer udvikle sig fuldt ud og blive... læs mere

Hvis du vil stege en hel kylling hurtigt og uden at skulle vende den i ovnen af ​​og til, så butterfly kyllingen. Dette indebærer at skære rygraden af ​​og flade kyllingen fladt på køkkenbordet. Dette vil sikre, at den tilberedes jævnt og hurtigt. læs mere

Orzotto er en krydsning mellem risotto og italiensk pasta, men den er meget nemmere at tilberede end traditionel risotto. Ree Drummonds livlige orzotto er fyldt med alle mulige grønne grøntsager, herunder broccoli, ærter, asparges, zucchini og grønkål. læs mere

Denne skorpefri quiche har lige akkurat nok æg til at ligne en quiche, men dens masse består af en overraskende ingrediens: pandekageblanding! Denne originale quicheopskrift fra tørbageblandingsproducenten Bisquick var utrolig populær i - læs mere

• Syltede Fresno-peberfrugter

Denne saftige og mættende sandwich er lavet med tynde skiver stegt svinekam, toppet med ristede løg og hjemmelavede syltede Fresno-peberfrugter. Før bagning marineres svinekamret, bundet med snor, i flere timer i en velsmagende saltlage og derefter hurtigt - læs mere

I modsætning til den traditionelle cheesesteak-sandwich, som er fyldt med saftige skiver oksekød og dryppet med en klistret ostesauce, er denne version lavet med svampe, men den er ikke mindre saftig og lækker. Selv kødspisere vil ikke savne den. læs mere

• Tør marinade
• Æblecidereddike BBQ-sauce
• Til servering
• Krydret coleslaw

Fyldet til disse sandwich er lavet af svineskulder, der er stegt til det punkt, hvor den nemt kan løsne sig langs tråden. Før bagning marineres hele skulderen i en tør krydderiblanding. Hvis du har tid, kan du begynde at forberede den aftenen før. læs mere

Fyld din ostede pasta med sunde fibre ved at tilsætte blancheret broccolini og spinat til saucen. Selve saucen er lavet med en blanding af italienske provolone- og Asiago-oste. Sammen skaber de en fantastisk tekstur og en fantastisk smag, der... læs mere

En rest af mac 'n' cheese er en lækker morgenmad næste morgen. Du skal blot fordele makaroni- og ostesaucen i en ovnfast form, lave et par fordybninger i overfladen og slå et æg ud i hver. Bag mac 'n' cheesen i læs mere

Du kan altid lave en appetitvækker, der vil glæde alle med frosne og dåsegrøntsager. I denne opskrift tilføjer Guy Fieri flødespinat, optøede artiskokker, ristede peberfrugter på dåse, krydderurter og parmesanost. læs mere

Denne friske sauce leverer alle smagene af guacamole i en salsa med grove grøntsager. Druetomater, avocado, søde løg og koriander er finthakket og krydret med limesaft. Højdepunktet i denne salsa er de friske ananasstykker, som... læs mere

Disse miniature sandwiches (sliders) i italiensk stil er perfekte til fester derhjemme. De er nemme at spise på bare et par bidder og nemme at samle til en stor gruppe, da sliderbollerne bages og sælges samlet. Skær dem op - læs mere

Bag smagfulde italienske calzoner fyldt med artiskokker og tre typer ost: ricotta, pecorino Romano og fontina. Ricotta giver en cremet konsistens, smeltet fontina giver en klæbrig tekstur, og pecorino fåreost giver calzonen en fyldig smag. læs mere

"Mozzarella en carrozza" (italiensk: Mozzarella en carrozza) er en italiensk varm sandwich med paneret ost. Denne opskrift bruger røget mozzarella og basilikumblade til fyldet. Læg dem mellem to skiver fuldkornsbrød. læs mere

• Suppe
• Til servering

Koreansk samgyetang-suppe laves traditionelt med unge kyllinger fyldt med ris og ginseng. Denne suppe menes at have en genoprettende og styrkende effekt på kroppen, og den spises traditionelt i Korea i løbet af sommerens varmeste dage. Hvordan - læs mere

Alle burde prøve denne klassiske jødiske suppe med matzah-dumplings! Kyllingebouillonen er klar, aromatisk og varm. Suppen er lavet med gulerødder, selleri, løg, friske krydderurter, kyllingestykker og matzah-dumplings. Udover matzah - læs mere

• Bøf
• Stegt spinat med hvidløg
• Blåskimmelost-kærnemælksdressing
• Sandwich

Sandwichkongen Jeff Mauro har skabt en overdådig sandwich, der vil blæse dine smagsløg omkuld. Saftig, grillet ribeye-steak er tyndt skåret og stablet højt på en ristet fransk bolle, toppet med en bunke krydret hvidløgspinat og... læs mere

• Svinekød og marinade
• Syltede agurker med gulerødder
• Sød og krydret sennepssauce
• Sød chilisauce

Disse kinesiske sandwich med svinekød, syltede agurker og gulerødder, sød og krydret sennepssauce og sød chilisauce vil tryllebinde alle med deres kombination af smagsoplevelser. Fyldet er svineskulder, marineret i flere timer i... læs mere

Denne forret er nem at lave derhjemme, og alle vil elske den. Du kan bruge frisk eller optøet blæksprutte. Skær dem i ringe, vend dem i krydret mel og steg dem i rigeligt olie, indtil de er sprøde. Blot to minutter er nok til... læs mere

Denne opskrift er den perfekte løsning, hvis du har lyst til friskbagt brød, men ikke har tid til at ælte dejen. Du tager færdigkøbt franskbrødsdej og giver den et twist (både bogstaveligt og billedligt talt) ved at fylde den med rosiner, der er blevet fyldt op i - læs mere

Grønne ærter giver den italienske pasta "Cacio e Peppe" med sort peber og revet ost en grøntsagsfylde, en mere forfriskende smag og sundt plantebaseret protein. Da sort peber og ost er hovedingredienserne, bør de... læs mere

• Marinade og kylling
• Sovs

Ifølge nogle kilder blev kylling tikka masala først tilberedt i 1960'erne af en bangladeshisk kok i Glasgow, Skotland. Det er en krydret tomatbaseret ret smagt til med hvidløg, ingefær, bukkehorn og garam masala. læs mere

For at tilberede denne italienskinspirerede ret kan du bruge en butterfly kylling eller en, der er skåret i 8 stykker. Kyllingen drysses med en krydderiblanding med citronskal og timian, omgives af fennikelrodbåde og skæres i skiver - læs mere

• Kylling
• Sovs

For at lave denne ret paneres kyllingelårene dobbelt og frituresteges, indtil de er supersprøde på ydersiden og saftige og møre indeni. Det anbefales at bruge et frituretermometer for at opretholde den rette temperatur. læs mere