Tater Tots

Stemmer: 1

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 44

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 72, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 1 G., kulhydrater 6 G., fiber 1 G., kolesterol 4 mg, natrium 77 mg, sukker 0 G.

Disse gyldne kartoffelboller er fantastiske til morgenmad, aftensmad, som tilbehør til frokost eller som forret med din yndlingsdip. De er utroligt alsidige og en familiefavorit. Lækkert sprøde på ydersiden, de er møre og bløde indeni.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

6 kartofler, skrællede og skåret i tern
0,5 kopper premium mel
1 stort æg, let pisket
Krydret salt
Sort peber
Rapsolie (canola) til stegning

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: kartoffel, salt med krydderier, sort peber

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Kog kartoflerne i kogende vand, indtil de er møre. Pres dem derefter gennem en kartoffelmoser og mos dem med en gaffel eller kartoffelmoser til en puré.
Tilsæt mel, æg, lidt krydderi, salt og peber og bland.

Form dem til kugler, og flad dem derefter let ud for at danne skiver. Lad dem køle helt af. Varm lidt rapsolie op i en støbejernspande, og steg tater totsene, indtil de er gyldenbrune. Læg dem over på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
Du kan fryse Tater Tots efter stegning. Tag dem om nødvendigt ud af fryseren og varm dem op igen i ovnen ved 200 °C i 10-12 minutter.

Kategorier:

opskrift / Opskrifter på børnemad / Kalorieindhold i færdigretter / Forretter / Snacks med saucer / Grøntsagsretter / Kartoffelretter / Kartoffelforretter / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter