Laks i ovnen
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 544, samlet fedt 34 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 37 G., kulhydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 96 mg, natrium 564 mg, sukker 18 G.
Kalorier 544, samlet fedt 34 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 37 G., kulhydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 96 mg, natrium 564 mg, sukker 18 G.
Denne opskrift giver dig mulighed for hurtigt at tilberede laksefileter med forskellige toppings, hvilket skaber en frisk ret hver gang. Den nemmeste mulighed er at pensle fisken med honning og drysse med sort peber og citronskal. Vil du gå videre? Top med krydret sriracha-sauce, pesto, barbecuesauce eller drys blot med en blanding af valmuefrø og sesam. Du kan tilberede den i ovnen eller på grillen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 laksefileter med skind, 170 g pr. stk., ved stuetemperatur
- 1/4 kop honning
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: laks, citronskal, sort peber, honning, pestosauce, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Pensl den kødfulde side af hver laksefilet med honning. Top med din valgte topping.
- Toppingmuligheder
Krydr med salt, og tilsæt derefter rigeligt friskkværnet sort peber. Drys med citronskal og pynt hver lakseportion med to citronbåde.
Vend hver laks jævnt med 2 spiseskefulde barbecuesauce og drys med valmueblandingen.
Læg pestosaucen oven på honningen på fileten og fordel den forsigtigt, uden at spilde honningen ud over kanten (her skal du bruge kold pesto, 0,5 kopper basilikumpesto). - Forvarm grillen eller ovnen til 160-175 °C. Placer fisken på et stykke folie eller en bageplade beklædt med non-stick folie på ovnens midterste rille. Bag eller grill til den ønskede stegegrad, 10-15 minutter for medium. Lad fisken hvile i 1-2 minutter og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
