Krydderiblanding til kød

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 120 gram.

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 155, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 7 G., kulhydrater 29 G., fiber 11 G., kolesterol 0 mg, natrium 374 mg, sukker 2 G.

At tilberede en række forskellige retter til julebordet tømmer hurtigt din forsyning af tørrede urter og krydderier. Denne pikante krydderiblanding vil hjælpe med at genopfylde dem for dine værter. Tro mig, alle, der tilbereder en steg til nytår, vil være glade for at have denne krydderiblanding ved hånden. Hæld det i en flot krukke eller pose, bind den med et bånd og giv den som et supplement til hovedgaven.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

3 spiseskefulde anchopulver
3 spsk. stødt spidskommen
2 spsk. stødt koriander
2 spsk hvidløgspulver
2 spsk løgpulver
2 spiseskefulde groft salt
1 spsk. cayennepeber
1 spsk friskkværnet sort peber

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: ancho peber, spidskommen, koriander, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, sort peber

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

I en mellemstor skål kombineres stødt ancho, spidskommen, koriander, hvidløgspulver, løgpulver, salt, cayennepeber og sort peber.
Hæld den resulterende blanding i et glas og luk det tæt med et låg. Krydderiblandingen kan opbevares ved stuetemperatur på et mørkt sted (f.eks. i et skab) i op til 1 år..

Kategorier:

opskrift / Vinterretter / Festlige retter / Nytår / jul / Kalorieindhold i færdigretter / Saucer / Krydderier / Madnetværk - opskrifter / Tex-Mex

Lignende opskrifter