Tid: 5 timer og 55 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Denne hurtige kage er lavet med færdigkøbt kageblanding, færdigkøbt gelé og friske jordbær. For at forvandle denne færdiglavede kage til en unik dessert skal du blot lave huller i den forberedte kage, fylde den med jordbærgelé og lade den stivne i lækre striber. Pynt med flødeskum, marinerede jordbær og friske jordbær.

Ingredienser:

• 1 pakke (500 g) jordbærkageblanding
• 3 kopper friske jordbær, tyndt skåret
• 2 spsk. cognac
• 1/4 kop sukker
• 1 kop piskefløde
• 1/4 kop flormelis
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 pakke (90 g) jordbærgelé
• Friske jordbær, til pynt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kageblanding, jordbær, cognac

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Bland dejen efter anvisningen på pakken. Bag.
Trin 2
• Tag kagen ud af ovnen og lad den køle helt af. I mellemtiden blandes jordbær, cognac og sukker i en mellemstor skål. Lad det trække i 20 minutter. Vend kagen på hovedet og læg den over på et serveringsfad.
Trin 3
• Pisk fløden med sukker og vanilje ved middel hastighed, indtil der dannes stive toppe. Pisk ikke for meget.
Trin 4
• Tilbered geléen i henhold til anvisningerne på pakken. Stil blandingen på køl, men lad den ikke stivne; den skal forblive flydende.
Trin 5
• Brug et sugerør til at lave huller over hele kagen. Hæld geléen på kagen og fordel den ud, så den kommer ned i hullerne.
Trin 6
• Læg lag af marinerede jordbær på kagen. Smør et lag flødeskum over jordbærrene, så der dannes smukke hvirvler og bølger. Pynt med friske jordbær. Stil kagen på køl i mindst 4 timer.

Stemmer: 1