Jordbærbrownie-shortcake

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 325, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 56 G., fiber 1 G., kolesterol 13 mg, natrium 294 mg, sukker 38 G.

Denne kage virker skræddersyet til elskere af kombinationen af jordbær og chokolade. Bløde, fyldige brownielag er overtrukket med vaniljebuddingcreme og friske jordbær. Den er utrolig saftig. Kagen behøver ikke engang frosting: du kan nyde den lige efter den er samlet.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 pakke brownieblanding
1 pakke (90 g) instant vaniljebuddingblanding
1,5 kopper mælk
2 kopper frossen mælkefri pisket topping, optøet
1 liter friske jordbær

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C. Smør bunden og siderne af to runde kageforme på 23 cm. Beklæd bunden af hver form med en cirkel af bagepapir for at gøre det lettere at tage kagerne ud. Bland browniedejen i henhold til anvisningerne på pakken og hæld den i de forberedte forme.
Bag i 20-25 minutter, eller indtil toppen springer tilbage, når man trykker let på den. Lad kagerne køle af i 10 minutter. Tag kagerne ud af formene, og lad dem køle helt af.

I mellemtiden blandes buddingblandingen og mælken i en mellemstor skål; bland godt. Stil på køl i 5 minutter, eller indtil buddingen tykner. Tilsæt den piskede topping. Stil på køl. For at servere, læg et lag brownie på en tallerken. Top med halvdelen af buddingen og jordbær. Gentag lagene. Pynt efter behov.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Hurtig bagning / Sommerretter / Desserter / Kager / / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger