Jordbær Køleskabskage
Stemmer: 1
Tid: 4 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 765, samlet fedt 57 G., mættede fedtstoffer 33 G., proteiner 7 G., kulhydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 194 mg, natrium 285 mg, sukker 38 G.
Kalorier 765, samlet fedt 57 G., mættede fedtstoffer 33 G., proteiner 7 G., kulhydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 194 mg, natrium 285 mg, sukker 38 G.
Denne kage uden bagning er en genial idé til sommeren, hvor det sidste, du har lyst til, er at varme ovnen op. Og hvis jordbærsæsonen kommer, vil denne dessert blive et rigtigt hit! Læg grahamkiks, flødeostfrosting og friske jordbær i lag, og stil den i køleskabet natten over, indtil frostingen stivner, og kiksene bliver bløde, ligesom kagelagene. Server afkølet.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g flødeost, blødgjort
- 4 kopper piskefløde
- 3/4 kop flormelis
- 0,5 kop jordbærsyltetøj
- 2 tsk friskpresset citronsaft
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- Cirka 16 grahamkiks (2 pakker)
- 900 g jordbær, afskallede og hakkede
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: shortbread-kager, flødeost, jordbærsyltetøj
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom flødeosten i en stor skål og pisk med en mixer, indtil den er blød. Tilsæt fløde, flormelis, marmelade, citronsaft og vaniljeekstrakt, og pisk, indtil der dannes stive toppe.
- Fordel cirka en tredjedel af grahamkiksene i bunden af en bageform på 23x33 cm (eller en brødform og en firkantet bageform på 20 cm), og sørg for at de ikke overlapper hinanden. Fordel en tredjedel af flødeblandingen ovenpå, og fordel den jævnt med en spatel.
- Læg en tredjedel af jordbærrene ovenpå i et enkelt lag. Gentag for at lave tre lag af hver komponent. Læg de resterende grahamkiks i en plastikpose med lynlås og knus dem til fine krummer. Drys krummerne over hele kagen.
- Dæk med plastfolie og stil kagerne i køleskabet, indtil de er møre, mindst 4 timer, men helst natten over.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
