Worcestershiresauce

• Kødmuffins
• Kartoffelmos på toppen

Lav festlige farsbrød i individuelle kødcupcakes og top dem med fløjlsblød kartoffelmos som fløde, drysset med hakket persille. Det er både en hovedret og en tilbehørsret i én. Server med enhver sovs eller sauce. læs mere

Virgin Mary er en alkoholfri version af Bloody Mary-cocktailen, perfekt til alle, der nyder dens forfriskende smag med salte, krydrede og syrlige noter, men uden vodka. Hovedingrediensen er tomatjuice, og følgende tilsætningsstoffer er tilgængelige: læs mere

En Michelada er en forfriskende mexicansk cocktail lavet med øl, tomatjuice, hot sauce og forskellige krydderier. En Michelada er især lækker, når man har tømmermænd. For at have cocktailen ved hånden, frys den ned i forme. læs mere

Molly Yeh giver bruschetta et mere levende twist ved at tilføje en traditionel antipasti-ingrediens – giardiniera, italienske syltede grøntsager med en tydelig syrlig, krydret smag. Hun skærer brødet i to på langs, topper det med topping, bager det og – læs mere

Grillmester Bob Gibson brugte første gang denne nu berømte bordsauce på Big Bob Gibson Bar-B-Q i Decatur, Alabama, for næsten 100 år siden. De, der fulgte ham, mener, at den mayonnaisebaserede sauce var hans signatur... læs mere

Fans kalder Molly Yehs salat "simpel og superlækker", men vi må bare tilføje "smart". Hun rister panko-rasp i smør på en stegepande for en lækker og ekstra sprød finish. læs mere

• Bøf
• Vinaigrette-dressing

Opskriften bruger en billig London-grillebøf, som kan modstå en stærk marinade og stegning ved høj varme, og som er stor nok til flere personer. Lidt god ost, som f.eks. Pepper Jack, og lidt frisk... læs mere

• Glasur
• Farsbrød
• Bagt hvidløg

Denne alsidige opskrift på farsbrød har ingen strenge ingrediensregler, så du kan bruge hvad som helst, du har ved hånden: ethvert kød, krydderier, røde, gule eller hvide løg. Du kan endda tilføje røget løg, hvis du har lyst. læs mere

• Salatdressing
• Hvidløgscrutoner
• Salat

Den perfekte Cæsarsalat er lavet med hjemmelavet dressing og hjemmelavede croutoner. Ree Drummond tilsætter et strejf af balsamicoeddike til sin æggefri dressing, hvilket forstærker smagen. Og for virkelig at fremhæve smagen, lad den... læs mere

Bland denne marinade, vend 700 g kylling i den, og sæt den i fryseren, så du på de dage, hvor du ikke har tid til at tænke over, hvad du skal lave, har en næsten færdig aftensmad. Alt, hvad du skal gøre, er at bage den. Denne marinade er mild og egnet til børn, og kyllingen er... læs mere

• Oksebryst
• Original BBQ-sauce

Røget oksebryst i Texas-stil er lækkert alene med en tilbehørsret eller i andre retter som tacos eller burritos. Det tager mindst 12 timer at tilberede, men resultatet er ventetiden værd. Smagen er utrolig. læs mere

• Ristet brød
• Tankning
• Salat

En traditionel Cæsarsalat består af kun tre komponenter – salat, croutoner og dressing – så hver del skal være af højeste kvalitet. Lav friske hjemmelavede parmesancroutoner og en lækker dressing med – læs mere

Ulladeen, storesøster til sangerinden og skuespillerinden Dolly Parton, delte opskriften på Parton-familiens yndlingsfarsbrød. Det er utroligt simpelt, men resultatet er et hit hos alle. Det tager kun 15 minutters aktivt arbejde; ovnen klarer resten. Farsbrød - læs mere

• Tankning
• Ruben

Varm ristet tempeh er hjertet i denne lækre vegetariske version af den varme Reuben-sandwich. Hver sandwich, toppet med en hjemmelavet, velsmagende dressing, grilles på en stegeplade eller bageplade for at sikre, at osten smelter jævnt indeni, og... læs mere

I USA er forskellige stater kendt for deres grilltraditioner, som i høj grad adskiller sig ved de typer saucer, der anvendes. Denne syrlige, senneps-infunderede barbecuesauce i South Carolina-stil er perfekt til både marinering og servering. Prøv den: læs mere

• Ribben
• Barbecuesauce

Den hemmelige ingrediens i Giada De Laurentiis' lækre korte ribben er balsamicoeddike. Hun tilsætter det til både marinaden og sin signaturbarbecuesauce, sammen med honning, ketchup og hot sauce. Saucen har den perfekte søde, syrlige og syrlige smag. læs mere

• Sovs
• Ribben

Hjemmelavet appelsin- og jalapeño-marmeladesauce giver en vidunderlig smag til ovnbagte svinekødsribben. Pensl den på ribbenene under bagningen, og de bliver saftige og lækkert klistrede. Til denne opskrift skal du vælge en mere... læs mere

• Glasur
• Kylling

For at sikre jævn grillning, grill din kylling lodret! Sæt kyllingen på spyd på en øldåse og placer den på grillen. Pensl kyllingen med en honning-citrusglasur under grillning, og skindet vil være sprødt, og kødet indeni vil være... læs mere

Giv din farsbrød et italiensk twist ved at tilsætte soltørrede tomater, mozzarella, persille og oregano til det hakkede kød. Farsbrødet er saftigt og mørt indeni og overtrukket med en lækker, sød-syrlig ketchupglasur udenpå. Serveres varmt som... læs mere

• Vinger
• Pebersauce med honning og citron
• Buffalo Sauce
• Hvidløg og parmesan topping

En fodboldkamp på tv, øl og kyllingevinger går hånd i hånd. Med denne opskrift på stegte kyllingevinger, lavet i tre forskellige smagsvarianter på én gang, vil du glæde alle dine venner. Men husk, at dem, der forsvinder hurtigst, er... læs mere

"En af mine yndlingsretter at lave på forhånd i en travl uge er braiseret oksebryst," siger Trisha Yearwood. Hun braiserer en fem pund tung oksebryst i en slowcooker og bruger den derefter til at lave forskellige retter i løbet af ugen. læs mere

En airfryer hjælper dig med at tilberede spareribs hurtigt og nemt på en hverdag. Adskil ribbenene i individuelle ben, så passer de i airfryeren, tilberedes hurtigt og får en jævn, sprød skorpe over det hele. Efter stegning, læs mere

Den tykke, kødfulde sauce, der bruges til at fylde Sloppy Joe-sandwich, laves i en slowcooker, hvilket betyder, at du kan smide alle ingredienserne i gryden og glemme alt om dem i timevis. Perfekt til de travle dage, hvor du ikke har tid til at stå stille - læs mere

• Bøffer
• Stilton-sauce

Med denne opskrift kan du grille den perfekte ribeye-steak på en kulgrill. Og til servering kan du lave en særlig sauce lavet med blå Stilton-ost. Den blå ost tilføjer en pikant smag til den cremede sauce – et perfekt tilbehør. læs mere

For at forbedre smagen af ​​Sloppy Joe-sandwich og tage den til det næste niveau, tilsætter Rachael Ray finthakket hotdogpølse og bøfkrydderi til den tykke kødsovs. Fordel kødsovsen direkte på bollerne, og derefter... læs mere

Denne solide, saftige cheeseburger er lavet med to tykke kalkunbøffer toppet med smeltet ost og sprøde stykker stegt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffin med en varm, ildstegt tomatsauce. læs mere

Som vi alle ved, er hjemmelavet sauce altid bedre end den købte, og barbecuesauce lavet efter denne opskrift er den lækreste af alle! Den er lavet med ketchup og krydderier. Dens hemmelige ingrediens er granuleret oksebouillon. Smagen er... læs mere

• Bryst
• coleslaw
• Barbecuesauce
• Til servering

Mød din nye yndlingsopskrift, perfekt til sommeren og til at holde køkkenet køligt. Oksebryst er rigeligt saltet og pebret og tilberedt i en slowcooker ved hjælp af trykkogerindstillingen for at spare tid og holde temperaturen nede. læs mere

• Koteletter
• Slider-sandwiches og mac'n'cheese

Slider-sandwiches er små og perfekte til servering til hjemmefester. Hvis du er vært for en stor sammenkomst, kan du springe sandwich-samlingen over og arrangere alle ingredienserne på individuelle fade som dette: læs mere

Mange har prøvet spaghetti med kødboller, men denne opskrift er noget helt andet! Faste, smagfulde og krydrede andouille-pølsekødboller simres i en tomat-basilikumsauce og serveres over spaghetti. Det er en klassisk ret med et twist. læs mere

En marinade af sojasauce, balsamicoeddike og hvidløg er en af ​​de bedste muligheder for oksekød. Mariner selv den billigste udskæring i den, og efter grillning vil den bogstaveligt talt smelte i munden, ligesom en premium bøf. Hvis du har travlt, så lad kødet ligge... læs mere

Denne opskrift på den klassiske Sloppy Joe-sandwich er inspireret af Tex-Mex-smagene. I stedet for traditionel hakket oksekød bruges rå mexicansk chorizo ​​(ikke at forveksle med spansk chorizo). læs mere

Barbecuesauce i North Carolina-stil har den samme søde, røgede smag som klassisk barbecuesauce, men med en mere udtalt syrlighed fra eddike og sennep. Den er nem at lave derhjemme og er perfekt til... læs mere

Ristede baguetteskiver gnides med hvidløg, toppes derefter med tynde skiver tomat og dryppes med en tyk ølsauce lavet med to typer ost – skarp cheddar og Stilton. Rist croutonerne i ovnen, indtil osten er gyldenbrun, og drys derefter med skiver af... læs mere

Denne dip er alsidig. Kom den varm i en skål og server med friske grøntsager, kiks, ristet brød eller et oste- eller kødfad. Du kan også servere den afkølet eller drysset med friske krydderurter. Eller top den med... læs mere

Denne gryderet er en fantastisk måde at forkæle din familie med en lækker, varm middag i slutningen af ​​en arbejdsdag. Kom alle ingredienserne i slowcookeren, indstil tiden, og begynd at arbejde. Kødet simrer langsomt med kartofler og gulerødder i en fyldig, krydret sauce med... læs mere

Rejer og grits er en populær ret i det sydlige USA. Lav denne lækre gryderet med møre, klistrede majsgrits toppet med klistret ost, toppet med rejer sauteret med grøntsager og andouille-pølse, og... læs mere

Mør svinemørbrad og svampe komplementerer hinanden harmonisk i en fyldig, sød og krydret sauce med porrer og gulerødder, krydret med pikant Worcestershiresauce. Pocheret perlebyg er en perfekt pynt. Drys med frisk persille og... læs mere

Nyd den lækre kombination af sødt og krydret ristet hvidløg, forfriskende forårsløg og salte, sprøde baconstykker i denne cremefraiche-dip, serveret som forret med pommes frites eller kiks til at dyppe i. læs mere

Populær italiensk pasta, penne alla vodka, møder Bloody Mary i denne smagfulde tomat- og vodkaret med selleri, peberrod og worcestershiresauce. Når du antænder alkoholen i gryden, skal du have låget ved hånden for hurtigt at slukke den. læs mere

Philadelphianerne diskuterer aldrig, om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks er den bedste cheesesteak-sandwich. Pat Olivieri tilskrives æren for at have opfundet denne tyndt skårne oksekøds- og løgsandwich i 1930'erne og for at have tilføjet ost... læs mere

Skinke i en lækker, klistret glasur vil være en smuk tilføjelse til dit bord til enhver højtid, hvad enten det er nytår, jul eller påske. Med denne opskrift kan du lave en basisglasur og, hvis det ønskes, pynte den med et af flere foreslåede toppings: læs mere

Denne klassiske britiske snack er i bund og grund en fyldig øl-ostefondue dryppet over toast – en trøstende osteret, når den er enklest. Til topping er det bedst at bruge en mørk øl, stout eller... læs mere

En simpel hjemmelavet barbecuesauce forvandler tempeh til en fantastisk vegansk bøf, som du kan grille i din baghave. Sojatempeh er rig på protein og fantastisk til grillning, men for at sikre, at saucen trækker godt ind, skal du sørge for at... læs mere

• Cocktail
• Tomatillo-puré

Verde Maria (Green Maria) cocktailen er et sjovt twist på Bloody Mary. Den er lavet med traditionelle mexicanske ingredienser: tomatjuice er erstattet med tomatillo-puré. Den er moderat syrlig, med en krydret og... læs mere

• Farsbrød
• Sovs

I modsætning til de fleste andre farsbrødsvarianter er denne farsbrød lavet uden ketchupglasur, men for at opveje den søde og syrlige tomatsmag, laves en speciel tomatsauce. Farsbrødet bliver saftigt, fast og... læs mere

• Roastbeef-sandwich
• Crème fraîche med peberrod
• Sød og sur æblecidersauce Gastrik

Nøglen til denne sandwich er at købe en sjælden roastbeef, selvom du foretrækker den mere gennemstegt. Bare rolig: du varmer roastbeefskiverne op i en pande med osten for at smelte den, og oksekødet vil stege lidt mere, men... læs mere

• Roastbeef
• Sandwich
• Syltede løg
• Peberrodsost

Det bedste fyld til en lækker sandwich er saftigt, hjemmelavet kød. Du kan stege oksekød i forvejen, skære det tyndt og bruge det i dine egne sandwich, som hele familien vil elske. Kombinationen af ​​krydret oksekød og en sennepsskorpe er... læs mere

Mens London-grillbøffen steger på panden, tilberedes en Yorkshire pudding i ovnen. Tilsæt skarpt revet cheddarost til dejen for en velsmagende og sej budding. Server med tyndt skåret bøf og stegt... læs mere

• Kødboller
• Glasur

Disse bløde og saftige farsbrød med en smeltende mozzarellakerne og en lækker tomatglasur på toppen serveres i en pøl af varm marinarasauce. En stor rund udstikker (10 cm) eller en kulinarisk ring hjælper dig med at forme dem pænt. læs mere

En blanding af hakket svinekød og kalkun, sammen med friske krydderurter, ricotta og pecorinoost, gør disse kødboller utroligt saftige og møre. De kan serveres som hovedret eller som forret, trukket på spyd. Disse kødboller er også gode at have med på rejsen: læs mere

Hjemmelavet ranchdressing er hurtig og nem at lave og er både mere velsmagende og sundere end færdigkøbt. Kombinationen af ​​en fermenteret mælkebase og aromatiske friske krydderurter gør den ideel til salatdressing eller som snack med friske grøntsager og kiks, så... læs mere

Grill kyllingelår og romainesalat for en hurtig og nem salat i en syrlig Dijon-sennepsvinaigrette. Brug noget af den samme vinaigrette til at marinere kyllingen. Den er utrolig saftig, og kulgrillen tilføjer en lækker smag. læs mere

• Gryderet
• Kartoffelmos

Shepherd's pie er en trøstende, hjemmelavet ret, der typisk nydes med familien. Men hvis den serveres korrekt, kan den også være en vidunderlig julegodbid. Server i individuelle ramekiner med kartoffelmos, smukt sprøjtet fra - læs mere

• Oksekød
• Oksegryde med paprika i øl
• Kartoffelmos med peberrod

Oksekødet braiseres i en fyldig øl-paprikasauce, toppes derefter med velsmagende peberrodsmos og bages til en lækker hyrdetærte med en gylden skorpe. Du kan braisere oksekødet på forhånd og sætte det i køleskabet indtil... læs mere

Denne duftende hyrdetærte er en hyggelig, hjemmelavet ret til kolde vinteraftener. Med et fyldigt oksekød- og svampefyld toppet med luftig kartoffelmos er den solid, nærende og varmende. Hyrdetærte er perfekt til: læs mere

• Farsbrød
• Sandwiches

Parmesan, basilikum og marinarasauce giver denne farsbrød smagen af ​​italiensk køkken. Farsbrødet er utroligt saftigt og mørt, hvilket gør det perfekt til sandwich og åbne sandwich. Placer farsbrødsskiverne på boller og top med... læs mere

• Majshunde
• Sød og varm sennep
• Stegesauce

Hvis du gerne vil glæde dine gæster til din næste husfest med nogle interessante godbidder, så lav disse miniature corn dogs og server dem med forskellige dips. Disse cocktail dogs er spydt med tandstikkere eller spyd og dyppet i tyk majssauce. læs mere

Hvis du beslutter dig for at lave kødboller af magrere kalkunkød, er det vigtigt at sikre, at de ikke er mindre saftige og lækre faste. Til dette er det bedst at vælge mørkt kød og frisk hvidt brød. Tilføjelse af lidt saftighed vil også tilføje... læs mere

Denne opskrift er perfekt, hvis du var så heldig at fejre Thanksgiving hos venner eller familie og blev sendt hjem med en masse rester. Det er som at fordybe sig i julestemningen igen. Opskriften er dog også velegnet til dem... læs mere

Hvis du har kalkunsovs og kartoffelmos tilbage efter en julemiddag, så bag en lækker hyrdetærte dagen efter, som hele familien vil elske. Frisk hakket oksekød, frosne grøntsager og sovs giver et fyldigt og kødrigt fyld. læs mere

Mærkeligt nok får denne Bloody Mary-cocktail sin perfekte smag ikke kun fra den afbalancerede kombination af vodka og tomatjuice. Dens hemmelige ingrediens er rødvin. Tilsæt et stænk rødvin sammen med en blanding af tør vin og... læs mere

Når du former burgerbøffer, så tryk ikke det hakkede kød for hårdt eller pak det for tæt; dette vil sikre, at de er saftige og møre. Læg den færdige bøf og osten på bollen, sæt burgeren i ovnen i et par minutter, så osten smelter let, og derefter... læs mere

• Comeback-sauce
• Pisket sorghumsmør
• Malle
• Hushpuppies

"Hvor jeg voksede op i det østlige North Carolina, serveres hushpuppies som tilbehør til næsten alt: stegte skaldyr, grillet kød, sandwich, stegt kylling," deler kokken på restaurant Yonder i Portland, Oregon. "Jeg har altid elsket—" læs mere

Denne lækre røgede skinke i en blank, sød og krydret glasur vil være midtpunktet på dit julebord. Til denne opskrift skal du købe en røget skinke, varme den i ovnen og overtrække den med en abrikosglasur. Dens frugtagtige noter vil perfekt komplementere... læs mere

• Tankning
• Sandwiches

Pull-apart sandwiches laves i et helt brød, ikke helt skåret. Dette er praktisk, når du har brug for et stort antal sandwiches til en forsamling, og de ser meget imponerende ud, når de serveres: du kan invitere gæsterne til at rive deres egne sandwiches af, eller - læs mere

De søde karamelliserede løg i denne sandwich komplementerer den fyldige smag af oksekødsbøffen perfekt, og kombineret med den klistrede flødeost minder det om en vidunderlig fransk løgsuppe. Burgeren er fyldig og saftig. Server den med en side af - læs mere

Denne kolde dip er lavet med cremefraiche og mayonnaise, tilsat både frossen og frisk spinat. Sørg for at presse alt vandet ud af spinaten for at forhindre, at saucen bliver vandet. Lad den stå i køleskabet inden servering. læs mere

En klassisk farsbrød er et saftigt brød med en sød og syrlig ketchup-baseret glasur. Den er lavet med flere typer hakket kød og er mør og lækker. Hav denne opskrift lige ved hånden: den sparer dig for mere end ét måltid. læs mere

De klare citrussmag af appelsin og citron komplementerer de andre ingredienser i denne hjemmelavede barbecuesauce, der fungerer som en tredobbelt marinade, glasur og dip. Mariner kyllingen i den (helst natten over), og grill den derefter i - læs mere

I stedet for den traditionelle Sloppy Joe-burgers hakket kalkunfyld i tomatsauce, så prøv Cincinnati chili, som er fyldt med mere eksotiske noter af søde krydderier. Hakket kalkun steges med æbletærtekrydderier i en chilisauce og... læs mere

Cincinnati chili er en kraftig kødgryde med middelhavssmage. Hakket oksekød simres i en tomatsauce med chilipeber, kanel, nelliker, koriander og allehånde og serveres med spaghetti, bønner, revet ost og frisk - læs mere

I stedet for brød eller rasp, tilsæt hurtigkogende byg til din farsbrød. Det hjælper også med at binde farsbrødet sammen, samtidig med at det tilsætter fibre og gavnlige mikronæringsstoffer, ligesom revne gulerødder. Dette er en fantastisk måde at... læs mere

For at sikre det saftigste kyllingebryst, steg det på panden, indtil det er gyldenbrunt, og steg det derefter færdigt i ovnen. Dens delikate smag vil være den perfekte kontrast til en sprudlende relish af ristede tomater, hvidløg og forårsløg. Helt enkelt... læs mere

Kylling vindaloo er en indisk karryret med krydrede, søde og syrlige smage. Vindaloo-opskriften stammer fra det goanske køkken, hvortil portugiserne oprindeligt bragte den. For at tilberede den skal du bruge kogt kylling, tomatpuré og et udvalg af krydderier. læs mere

Saftig farsbrød med cheddarost og stykker af stegt bacon er paneret i en blanding af ketchup, worcestershiresauce og brunt sukker under bagningen, som bliver til en lækker glasur i ovnen. Dens søde og syrlige smag komplementerer perfekt... læs mere

Honning-chipotle barbecuesauce dækker mør farsbrød med cheddar og purløg som glasur. Cheddar tilføjer fasthed og saftighed til denne farsbrød, mens purløget giver den en vidunderlig aroma og krydret smag, der passer perfekt til... læs mere

• Fondue-forretter

Når vejret udenfor er dårligt, er der intet bedre end at slå sig ned i godt selskab over en hyggelig kande ostefondue. Denne fondue er lavet med en blanding af cheddar- og Gruyère-oste sammen med alkoholisk cider, der giver osteblandingen en æblesmag. For at forstærke smagen... læs mere

• Chili kødsauce
• coleslaw
• Burgere

Indbyggere i North Carolina ved, hvordan man laver en lækker burger: en saftig oksekødsbøf toppet med smeltet ost, chili og løg og en side af coleslaw. På menuen hos Duke's Grill i Monroe: læs mere

Pistacienødder giver tekstur og et lækkert udseende til denne lette forret med ostekød. Selve kødet er lavet med flødeost, revet skarp cheddar, citronskal og en knivspids cayennepeber. Server med kiks. læs mere

Denne ret er en svampeversion af oksekød bourguignon, minus oksekødet. En tyk, smagfuld gryderet med kongesvampe, pancetta, Bourgognevin og aromatiske krydderurter, serveret med smørduftende ægnudler. læs mere

Denne løgdip er et fantastisk tilbehør til kartoffelchips. Den er lavet med en blanding af cremefraiche og mayonnaise, hvortil der tilsættes søde og krydrede karamelliserede løg. For at sikre, at løgene frigiver deres sukkerarter og karamelliserer perfekt, er det vigtigt at stege dem langsomt. læs mere

• Gryderet
• Topping

Denne solide gryderet er fyldt med smag og fascinerer med sine kontrasterende teksturer. Den har det hele: kartofler, svampe, grønne bønner, smeltet ost, masser af krydderier og meget mere. Når du skræller kartoflerne til gryderet, må du ikke lade skrællen sidde på. læs mere

• Vinger
• Smør med varm sauce
• Blåskimmelostdip

I modsætning til klassiske Buffalo wings, bliver vingerne i denne opskrift vendt i mel før friturestegning, og derefter stegt og overtrukket med en blanding af smør og hot sauce, bagt i ovnen, hvilket gør dem bedre udblødte - læs mere

Med et par enkle tricks kan klassiske ostekugler forvandles til en festlig forret – en yndig snemand, der kan serveres for gæsterne, mens de venter på hovedretten. Brug spidsen af ​​en tynd gulerod til næse og sorte knapper og øjne til knapperne. læs mere

Alle ingredienserne i den ikoniske amerikanske Reuben-sandwich er pakket ind i pizzadej drysset med kommenfrø, hvilket skaber et utroligt lækkert brød med et rigt fyld. Inde i den luftige krumme finder du saftigt oksekød, surkål og klistret... læs mere

• Chips
• Peberrodssauce

Det er svært at tro, men disse lækre og sprøde farverige pommes frites er lavet med kun tre ingredienser! Lidt bagespray og en velsmagende topping er alt, hvad der skal til for at forvandle hjemmelavede kartofler til en hurtig og nem snack. Og - læs mere

For en simpel, men lækker og festlig tilbehørsret, hæld blot en blendet valnøddesauce med persille og citronskal over blancherede grønne bønner. Det tager ikke mere end 15 minutter at tilberede, og smagen er... læs mere

Kombinér ristede tomater, hvidløg og forårsløg med en hurtig vinaigrette for en lækker hjemmelavet relish, der passer til kød. Bare rolig, hvis grøntsagerne er brunede; dette vil tilføje en endnu fyldigere smag med en diskret røget note. læs mere

• Ris med skinke og bønner
• Braiseret skinke med bønner

Kog smagfuld ris med saftige stykker braiseret skinke og bagte bønner i én gryde, og du vil ikke have tid til at rydde op bagefter. Inspireret af Louisianas køkken brugte vi løg, selleri og peberfrugter til at skabe... læs mere

Hvis du elsker smagen af ​​fyldte peberfrugter, men ikke har lyst til at bruge meget tid på din yndlingsret, vil du elske denne enkle opskrift! Lav en tyk, smagfuld suppe med peberfrugter, hakket oksekød, ris og dåsetomater. læs mere

Denne forret er lavet med engelsk julekage og tørret frugt, hvilket gør den perfekt til vinterferien. En del af kagen bruges til at lave streusel, som lækkert topper den delikate osteblanding med gorgonzola og grøntsager. læs mere

Pillegrillen er uden tvivl den bedste grillopfindelse siden ild! Den eliminerer behovet for konstant at fyre op i ilden eller overvåge røg og varme, hvilket gør rygning meget nemmere. Denne opskrift blev testet med: læs mere

Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en unik version af den gode gamle Cæsarsalat, så prøv denne nemme, men effektive metode: grill rejer og croutoner og server dem direkte på træspyd over salaten i en traditionel dressing. læs mere

Langsom rygning er nøglen til denne farsbrøds fantastiske smag. Den er lavet med tre typer kød - oksekød, svinekød og kalkun - for saftighed og smag, og majschips med grillsmag fungerer som bindemiddel i stedet for brød. De... læs mere

For at gøre farsbrød sundere, kombiner magert hakket oksekød med hakket kalkun og tilsæt hakket spinat og masser af koriander. I stedet for den traditionelle ketchupglasur, top hver farsbrød med tomatskiver, og for en mere... læs mere

Disse møre kødboller er lavet med en blanding af hakket svinekød og rå italiensk pølse. De er bagt i en fyldig tomatsauce med grøntsager og mexicanske chilipeber, herunder chipotle (røget jalapeño), som giver mere end bare et spark – læs mere

Finthakkede svampe og revet provoloneost giver denne farsbrød en fyldig, saftig tekstur og en fyldig smag. Før bagning pensles farsbrødet med en ketchup- og brun faringlasur, som forvandles til en lækker, cremet glasur i ovnen. læs mere

Disse dobbeltbøfburgere er også fyldt med dobbelt så meget svampesmag: en oksekødsbøf suppleres af en anden "bøf" lavet af en hel portobellosvamp, alt sammen toppet med en fyldig, cremet sauce lavet af de resterende svampestængler. Klassisk - læs mere

London broil steak er en ret sej udskæring fra okselår, men når den tilberedes og serveres korrekt, smelter den bogstaveligt talt i munden. Mariner kødet i tequila og krydderier, helst natten over. Grill ved middel til middelhøj varme. læs mere