Frossen Michelada på en pind
Stemmer: 1
Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 363, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 5 G., kulhydrater 35 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 429 mg, sukker 3 G.
Kalorier 363, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 5 G., kulhydrater 35 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 429 mg, sukker 3 G.
En Michelada er en forfriskende mexicansk cocktail lavet med øl, tomatjuice, hot sauce og forskellige krydderier. En Michelada er især lækker, når du har tømmermænd. For at have cocktailen lige ved hånden kan du fryse tomatbunden i ispindeforme. Når du leder efter en forfriskende drink på en varm dag, kan du blot dyppe isen i et glas øl og nyde den!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 800 ml tomatjuice
- 3 spiseskefulde sellerisalt
- 1 spsk. chipotle-hot sauce
- 1 spsk friske timianblade
- 1 spsk. Worcestershiresauce
- 1/4 tsk tilberedt peberrod
- Saft af 1 lime
- 2 jalapeños, tyndt skåret
- 1/4 kop chilipulver
- 1 lime, skåret i både
- 8 flasker kold mexicansk øl (anbefales: Modelo)
- Specialudstyr10 isforme; 10 ispinde; 8 store ølglas
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tomatjuice, Worcestershiresauce, limesaft, let øl
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en kande blandes tomatsaft, 1 spiseskefuld sellerisalt, hot sauce, timian, worcestershire sauce, peberrod og limesaft; rør godt.
- Hæld blandingen i isforme, og sørg for ca. 0,3 cm plads over toppen. Placer 2-3 jalapeño-skiver på siderne af hver form. Frys i 8 timer eller natten over. Tag forsigtigt isen ud af formene.
- Bland de resterende 2 spiseskefulde sellerisalt og chilipeber på en tallerken. Gnid kanten af 8 store ølglas med limebåde, og dyp dem derefter i krydderiblandingen. Hæld øllet i glassene. Placer isen med pindene opad i øllet.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
