Sloppy Joe's Burger med Cincinnati Turkey Chili
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 660, samlet fedt 31 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 35 G., kulhydrater 62 G., fiber 7 G., kolesterol 109 mg, natrium 1471 mg, sukker 15 G.
Kalorier 660, samlet fedt 31 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 35 G., kulhydrater 62 G., fiber 7 G., kolesterol 109 mg, natrium 1471 mg, sukker 15 G.
I stedet for den traditionelle Sloppy Joe-burgers hakket kalkunfyld i tomatsauce, så prøv Cincinnati chili, som er fyldt med mere eksotiske noter af søde krydderier. Hakket kalkun steges med æbletærtekrydderier i chilisauce og serveres på boller toppet med revet cheddar. Gør jer klar: det er rodet, men lækkert!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (340 g) frosne Tater Tots
- 1 spsk ekstra jomfruolivenolie
- 1 lille hvidt løg, finthakket
- 450 g hakket kalkun
- 1 spsk. chilipulver
- 1/4 tsk æbletærtekrydderi eller stødt kanel
- 0,5 kop chilisauce (f.eks. Heinz)
- 1 spsk. Worcestershiresauce
- 4 bløde hamburgerboller, let ristede
- 1 kop revet skarp cheddarost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket kalkun, æbletærtekrydderi, chilikrydderi, chilisauce, Worcestershiresauce, kartoffel, cheddarost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Placer kartoffelbollerne på en bageplade og bag dem, indtil de er sprøde, 20-25 minutter.
- I mellemtiden varmes olivenolien op i en stor nonstick-stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt det meste af det hvide løg, men gem 1/4 kop; steg indtil det er blødt, cirka 3 minutter.
- Tilsæt hakket kalkun, chilipulver, tærtekrydderi, en stor knivspids salt og friskkværnet sort peber. Steg under omrøring og bræk den hakkede kalkun, indtil kalkunen er godt brunet, 4 til 5 minutter. Tilsæt chilisauce, worcestershiresauce og 1/2 kop vand; rør rundt for at blande. Skru ned for varmen til medium og kog under hyppig omrøring, indtil kalkunen er gennemstegt, og saucen er blevet en smule tyknet, 3 til 5 minutter; krydr med salt og peber efter smag.
- Fordel kødfyldet over de nederste halvdele af bollerne. Drys med revet ost og de resterende finthakkede løg, og top bollerne. Server med kartoffelboller.
Kategorier:
Lignende opskrifter
