Kold dip med spinat og radise
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 197, samlet fedt 19 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 3 G., kulhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 245 mg, sukker 1 G.
Kalorier 197, samlet fedt 19 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 3 G., kulhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 245 mg, sukker 1 G.
Denne kolde dip er lavet med cremefraiche og mayonnaise, med både frossen og frisk spinat. Sørg for at presse alt vandet ud af spinaten for at forhindre dippen i at blive vandet. Lad den stå i køleskabet inden servering. Dette vil give smagene mulighed for at smelte godt sammen, hvilket resulterer i en fyldig dip. Server som forret med friske grøntsager til at dyppe i.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (280 g) frossen, hakket spinat, optøet og presset ud
- 2 kopper hakket spinat (ca. 30 g)
- 1 kop cremefraiche
- 3/4 kop mayonnaise
- 1/4 spsk. revet parmesanost
- 1 bundt forårsløg (kun de hvide og lysegrønne dele), hakket
- 2 spsk hakket frisk purløg
- 2 tsk Worcestershiresauce
- 1-1,5 tsk. stærk sauce
- 1 kop hakket radise
- Grøntsagsstænger til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: spinat, cremefraiche, mayonnaise, Parmesanost, forårsløg, Worcestershiresauce, varm sauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom frossen spinat, babyspinat, cremefraiche, mayonnaise, parmesan, purløg, forårsløg, worcestershiresauce og hot sauce i en foodprocessor og blend, indtil det er glat; krydr med salt og peber efter smag.
- Hæld saucen i en serveringsskål og tilsæt radiserne. Dæk til og stil i køleskabet i mindst 1 time. Server med grøntsagsstave.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
