Fuldkornssennep

• Pølser i dej
• Remouladesauce

Giv dine pølsehorn et Cajun-twist. Andouille-svinepølser, fyldt med ost, pakkes ind i en majsmelsdej med Cajun-krydderi og bages hele. Når pølsehornene er færdigbagte, skæres de i dampede stykker. læs mere

Traditionelt set er denne forret kolde rejer og krydret cocktailsauce, men Giada De Laurentiis tager det til det næste niveau ved at stege rejerne på pande og servere dem med en røget sød yoghurtsauce smagsat med gurkemeje og ahornsirup - læs mere

• Salat
• Tankning

Denne salat byder på en lækker kombination af søde, ristede skalotteløg og butternut squash på en bund af friske salatblade, pekannødder, græskarkerner og sprøde, stegte løg. Sprød og frisk, denne efterårssalat er mættende og... læs mere

• Svinemørbrad
• Cremet sauce med sennep og krydderurter

For at sikre at svinemørbraden er så smagfuld og lækker som muligt, gnider Ree Drummond den med knust peber, frisk rosmarin og timian, bruner den, indtil den er pænt brunet, og steger den færdig i ovnen. Derefter, i den samme pande med resten... læs mere

Denne enkle opskrift på kylling cordon bleu kræver ingen hakking, fyld eller panering – intet besvær. Og i betragtning af at den tilberedes på kun 15 minutter i én pande, kunne det ikke være nemmere! Selv midt på ugen kan du... læs mere

• Universalkødboller
• Krydret cremet sauce

I denne opskrift bruger Ree Drummond sine universalkødboller, som hun laver i store portioner og opbevarer i fryseren, så hun får en frisk ret hver gang. Til de svenske kødboller skal du lave en tyk, krydret og cremet sauce, - læs mere

Denne forret laves på samme måde som deviled eggs, men opskriftens stjerne er kartoflen! Kog små røde kartofler med skræl, skær dem i skiver, og sprøjt en velsmagende kartoffelmos med sennep på de skårne sider. Pynt med forårsløg og paprika, og... læs mere

• Krabbekager
• Remoulade af sellerirod

Krabbekagerne er lavet med ægte krabbekød, sprøde på ydersiden og møre indeni. En knivspids Old Bay-krydderi forstærker smagen af ​​fisk og skaldyr. For at forhindre kagerne i at falde fra hinanden under stegning, lad dem hvile et par minutter først. læs mere

Disse velsmagende vinger i en klistret hjemmelavet barbecuesauce passer perfekt til øl. Saucen er lavet med sennep, øl, krydderier, hot sauce og rørsukkersirup og er fyldt med et væld af smagsoplevelser. Disse vinger er uimodståelige! læs mere

Denne mayonnaisebaserede dip med honning og grynet sennep er det perfekte supplement til pretzels. Den smager godt afkølet eller ved stuetemperatur og er perfekt som en ølsnack. Dyp dine pretzels og crunchies i den, og nyd! læs mere

Takket være svampe og bønner er denne vegetariske suppe meget mættende og nærende. Den er rig på protein og sunde fibre, især hvis du tilsætter grønkål. Brug dåsehvide bønner til et hurtigere måltid. Server, - læs mere

• Vinger
• Honning Bourbon Glasur
• Roquefortsauce

Disse grillede kyllingevinger er sprængfyldte med smag, med søde, røgede og syrlige noter fra honning-bourbon-glasuren. Utroligt sprøde og saftige, de passer perfekt til en forfriskende Roquefort-dip. læs mere

• Grøntsager
• Saltlage

Mariner grøntsagerne i en lage af honning og kornet sennep, og de vil være klar til at spise på bare et par timer. Sunny Anderson foreslår at tilsætte skiver af babymajs til agurkerne. Grøntsagerne vil være syrlige og søde med en behagelig pift. læs mere

• Svinekød
• Coleslaw med æble

Et helt stykke svinekød steges gyldenbrun og braiseres derefter i ovnen i æblemos, som gradvist bliver til en klistret glasur på kødets overflade. Svinekødet er saftigt, mørt og sprængfyldt med smagsoplevelser. På - læs mere

Alle de mest populære ingredienser til en traditionel steakhouse-middag er pakket ind i én solid sandwich. Peberrods- og sennepssmør giver oksekødet en velkommen, pikant smag, mens baby rucola giver et frisk touch. Sandwichen er lavet af et helt rundt brød. læs mere

Kartoffelsalat forbindes oftest med vintermåltider og kraftige mayonnaisedressinger, men du kan nemt inkorporere kartofler i en sommersalat, især hvis du bruger nye kartofler. Små kartofler med - læs mere

Når det er varmt udenfor, er kølige kyllingesalatsandwiches lige sagen til et lækkert og mættende måltid uden at skulle varme komfuret op. De er også en god måde at bruge rester af paneret stegt kylling, som vil være tilgængelig dagen efter. læs mere

Grillet kyllingebryst har en røget, sommerlig smag i sig selv, men en lille syrlig dressing løfter smagen til et helt nyt niveau. Tilsæt lidt hakket koriander til den balsamicovinaigrette. læs mere

Denne solide og sunde salat er fyldt med en bred vifte af smagsoplevelser, der komplementerer hinanden harmonisk. Mør butternutsquash, sej spelt, sprøde valnødder, saftig grønkål, røget Gouda, stykker af kyllingebryst, alt sammen i en fantastisk - læs mere

Gem det smeltede fedtstof efter at have stegt baconstykker til en salat – det vil være en god base for en smagfuld vinaigrette. Tilsæt sennep, eddike og olivenolie direkte i panden, og dryp den varme dressing over en frisk spinatsalat. læs mere

Det bedste ved denne salat er nok den syrlige dressing lavet af baconfedt, der smeltes under stegning. Den passer perfekt til enhver kraftig salat, især spinat. Server salaten som en let tilbehørsret eller forret, eller du kan tilføje... læs mere

• Tankning
• Salat
• Kandiserede valnødder

Denne lette og elegante salat kombinerer lækker spinat med brombær, kandiserede valnødder og revet saltet parmesanost, alt sammen vendt i en sød-syrlig dressing af kirsebærmarmelade og grynet sennep. Perfekt til en festlig lejlighed. læs mere

Pynt dit julebord med denne utroligt lækre skinke i en lækker, klistret glasur. Det er glasuren, der giver færdigkøbt skinke en smag, som dine gæster længe vil huske. Ree Drummond laver den med brunt sukker og... læs mere

For at give skinken et festligt udseende og en unik smag, overtrækker Ree Drummond den med nelliker og, under bagningen, dækker den med en lækker glasur af honning, ginger ale, sennep og eddike. Server som hovedret, og rester kan bruges til... læs mere

• Roastbeef
• Sandwich
• Syltede løg
• Peberrodsost

Det bedste fyld til en lækker sandwich er saftigt, hjemmelavet kød. Du kan stege oksekød i forvejen, skære det tyndt og bruge det i dine egne sandwich, som hele familien vil elske. Kombinationen af ​​krydret oksekød og en sennepsskorpe er... læs mere

• Kødboller
• Glasur

Disse bløde og saftige farsbrød med en smeltende mozzarellakerne og en lækker tomatglasur på toppen serveres i en pøl af varm marinarasauce. En stor rund udstikker (10 cm) eller en kulinarisk ring hjælper dig med at forme dem pænt. læs mere

Denne salat er lavet med røde kartofler. Deres skræl er så tynd, at det ikke er nødvendigt at skrælle dem før tilberedning, og deres røde skræl får dem til at se endnu mere festlige ud i salaten, især mod de lyse, friske grøntsager. Dressing: læs mere

Denne søde og syrlige marinade forvandler kedeligt kyllingebryst til en lækker middag midt på ugen. Kombiner den med kylling (du kan bruge kyllingelår i stedet for bryster) og frys den ned for nem tilberedning. læs mere

Disse miniaturesandwiches vil tryllebinde alle med deres kombination af smag og teksturer. Det sprøde flerkornsbrød skaber den perfekte kontrast til den møre laks og den næsten cremede æggesalat. Og frisk dild løfter tartinernes smag til et helt nyt niveau. læs mere

Hvis du vil gøre din kartoffelmos sundere og kaloriefattigere, kan du erstatte nogle af kartoflerne med majroer. Når de koges, ligner de kartofler, og ved at tilsætte cremefraiche, sennep og smør og blende det hele med en mixer, får du en lækker, glat mos. læs mere

Et luksuriøst stykke svinekam bagt med frugt ser altid festligt ud og er perfekt til særlige lejligheder. Inden svinekødet sættes i ovnen med pærerne, brunes det på alle sider i en varm stegepande, indtil det er sprødt. læs mere

Denne enkle opskrift kombinerer italiensk gnocchi med irsk corned beef og braiseret kål. Den er mættende og lækker. Selvom den er lavet fra bunden, føles retten stadig hjemmelavet, og kartoffelgnocchi er en god erstatning for... læs mere

• Sandwich
• coleslaw

Svineskulderen gnides rigeligt med en krydderipasta af salt, paprika, brun farin, cayennepeber, vineddike og olivenolie og bages i ovnen, indtil det møre kød begynder at falde fra hinanden. Riv den med to gafler og sæt den til side. læs mere

Den hemmelige ingrediens i denne ret er tør vermouth. Selvom den fungerer på samme måde som tør hvidvin, tilføjer de urter og botaniske ingredienser, der bruges til at lave vermouth, en mere kompleks og alsidig smag til de ristede grøntsager. læs mere

• Corned beef med kål
• Hash
• Æg
• Peberrodssauce

Corned beef med braiseret kål og kartofler er en traditionel ret til St. Patricks Day. Rester af corned beef er fremragende hash. Faktisk tilbereder de fleste det bare for at nyde deres yndlingshash om morgenen. læs mere

• Hash
• Æg

Hash er en populær vestlig ret lavet af rester af corned beef og ristede grøntsager, typisk serveret til morgenmad med røræg. Men mange mennesker elsker det så meget, at de endda tilbereder corned beef specielt til hash. Så rester af kogte grøntsager... læs mere

Sprøde bagte kartofler med hvidløgsspinat er en vidunderlig tilbehørsret til ethvert måltid. Efter at have tilsat spinaten til kartoflerne, skal du sætte det hele tilbage i ovnen i et øjeblik, så grøntsagerne visner uden at miste deres vitaminer og saftighed. læs mere

Hvis du forbereder en tysk middag, er der ingen bedre tilbehørsret end kartoffelsalat. Mens de fleste kartoffelsalater serveres kolde, er denne bedst varm. Den har lige den rette mængde syrlighed fra sennepen og... læs mere

For at lave lækre naturlige svinekamskoteletter skal du blot pensle dem med grynet sennep, rulle dem i rasp med hakket, duftende estragon og stege dem på en pande, indtil de er gyldenbrune. Marinering er ikke nødvendig! Server med: læs mere

Kyllingelår gnides ind i en kornet sennepsblanding og bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Kyllingen er utrolig saftig indeni, og de syrlige sennepsfrø giver en behagelig knas på den stegte skind. Server med bagte kartofler og søde... læs mere

En saftig, stegt New York strip steak serveres med en fyldig vin- og champignonsauce og serveres med fløjlsblød kartoffelmos med sennepsfrø. Du kan bruge enten hvide eller brune champignoner til saucen. læs mere

Disse unikke forretter, formet som sjove koste, er en sjov Halloween-godbid. De er nemme at lave med ost og syltede sugerør. Arranger dem lodret på et fad dryppet med grynet sennep og server for at imponere dine gæster! læs mere

Denne lette grønne salat med grønne bønner, pommes frites og krydderurter vil fylde dit bord med forårsfriskhed når som helst på året. Dens højdepunkt er en let, cremet dressing lavet med crème fraîche (fransk cremefraiche), sennep og rødvinseddike. Salaten er perfekt - læs mere

Før stegning gnides svinemørbraden med en blanding af kornet sennep og sellerisalt, som hærder i ovnen og skaber en lækker, velsmagende skorpe, der afslører saftigt, mørt kød nedenunder. Skær den i tynde skiver og server med en kartoffel og grøn salat. læs mere

Den klassiske kombination af svinekød og frugt er lige så gammel som tiden. Sådanne retter bliver næsten altid gode, og denne opskrift er ingen undtagelse. Svinemørbraden marineres i et par minutter i en marinade med ahorn-sennep, bages derefter i ovnen og skæres i skiver... læs mere

Lav denne enkle og velsmagende ret med et tryk på en knap på din slowcooker. Udover kødet kræver den kun et par enkle ingredienser, der er nemme at finde og sandsynligvis allerede findes i dit køkken. Forberedelsen er minimal, men smagen er fyldig. læs mere

Skær rødbederne og et sprødt, syrligt-sødt æble, såsom et Granny Smith, i tynde skiver, og dryp med skalotteløgsvinaigretten og drys med kandiserede valnødder. Vend lige før servering for at forhindre æblet i at brune. læs mere

• Svinekød
• Fersken-sennep BBQ-sauce

Hvis du beslutter dig for at grille svinekoteletter med ben på en udendørs grill, så lav en speciel barbecuesauce til dem med ferskenmarmelade, grov sennep og bourbon. Du kan lave saucen på forhånd. Gnid den på kødet, mens det steger. læs mere

Geoffrey Zakarian skabte denne dressing specielt til en salat lavet med mælkebøtteblade, som er kendt for deres bitterhed. I dette tilfælde skulle dressingens smag være mindst lige så stærk som mere kompleks. Med sherryeddike, bacon og grynet sennep, læs mere

Denne solide sandwich kombinerer alle smagene fra traditionelle St. Patricks Day-godbidder. Nyd den året rundt! Mellem to skiver brød ligger stykker corned beef, surkål og ølkaramelliserede løg, sammen med masser af... læs mere

Lav en lækker kartoffelsalat uden mayonnaise. Kartoflerne er særligt velsmagende i en slowcooker, hvilket betyder, at selve salaten bliver endnu bedre. Krydr den med det duftende, varme baconfedt og den grynede sennep, og... læs mere

En sød-syrlig glasur af naturlig ahornsirup, grynet sennep og rødvinseddike fungerer både som marinade og sauce til grillet bøf. Kødet marineres i blandingen i et par minutter og grilles derefter i ovnen, indtil det er paneret. læs mere

Naturlige lammekoteletter steges på panden, indtil de er gyldenbrune og helst medium-rare indeni. Det resterende fedtstof bruges til at lave en lækker cremet sauce med hvidløg og rosmarin. For at forhindre koteletterne i at tørre ud, læs mere

Oksemørbrad bagt efter denne enkle opskrift fra Ree Drummond bliver super saftig og smagfuld, men den lækreste del er den sprøde peberskorpe. For at opnå dette, rul mørbraden i en blanding af knuste peberfrugter af de tre typer inden bagning. læs mere

En naturlig skinkebøf, en skinkehock, steges på panden i smør med lidt brunt sukker, hvilket skaber en let karamelliseret skorpe og komplementerer den salte skinke. Som tilbehør tilberedes: læs mere

For at lave disse sandwich skal du bruge mini kartoffelboller og udbenede skinkebøffer. Steg bøfferne på pande inden de samles, og pensl dem med en honning-sennepsglasur for at få en lækker skorpe. læs mere

Lav sundere og mere nærende kalkunburgere ved at erstatte ketchup og mayonnaise med grynet sennep og lidt abrikosmarmelade. Server dine burgere med bagte kalkunfingre i stedet for traditionelle pommes frites. læs mere

Æg og bacon er den perfekte kombination, ikke kun til morgenmad, men også som en snack. Deviled eggs er nemme at lave med ingredienser, du altid har ved hånden - mayonnaise, sennep og forårsløg. Og sprøde stykker stegt bacon, tilsat... læs mere

Denne opskrift genopfinder den traditionelle salat: den serveres som en grillet kålbåd med dressing over. Den ser imponerende ud, ligesom en restaurant. Du vil også elske konsistensen af ​​denne salat. Kålbåden er lidt... læs mere

Giv denne solide kartoffelsalat et mere pikant twist ved at tilføje grønne bønner. Udover kartofler og grønne bønner indeholder denne salat også sprøde selleristængler og rødløg, alt sammen vendt i en cremet dressing af mayonnaise, cremefraiche og grov sennep. læs mere

Lav lækre, mættende og saftige sandwich fyldt med pølsestykker, rødløg og peberfrugt. Vi bruger helt naturlige italienske pølser, krydrede eller søde – vælg din favorit. De bages på en... læs mere

Denne forret formet som en fodbold vil lyse din aften op, mens du ser kampen. Til disse pølsehorn skal du bruge røget polsk pølse, købt butterdej og et æg. Stykker af stegt pølse pakkes helt ind i dejcirkler, og forretten... læs mere

En hurtig, sund og nærende bønnesalat på dåse er en livredder, når du har brug for et mættende måltid uden at tænde for komfuret. Den er især god til sommer og picnics. Dåsebønner blandes med hakkede peberfrugter, røde peberflager og ... læs mere

• Stege
• Æblemos

En hel svinekam bagt i ovnen vil være højdepunktet på enhver julemiddag. Før kødet og grøntsagerne lægges i ovnen, brunes det på alle sider, indtil det er gyldenbrunt, så al saften holdes inde. Derefter... læs mere

Forvandl alt, hvad du elsker ved en klassisk bøf – saftig stegt kød og pommes frites til – til en solid og nærende rucolasalat, hvor pommes frites erstatter traditionelle croutoner. Salaten serveres med en syrlig vinaigrette. læs mere

Fjeldørred, ligesom laks, er fremragende burgerbøffer, saftige og let syrlige takket være tilsætningen af ​​kapers, citronskal og grynet sennep. Server dem på en tynd bagel med rucola, hurtige syltede agurker og... læs mere

• Remoulade
• Po' Boy Sandwiches

Den traditionelle New Orleans po' boy sandwich består af en stor, blød fransk baguette fyldt med frisk fisk og skaldyr fra kysten. Denne vegetariske version har bevaret klassiske toppings som skiveskåret tomat, læs mere

Grillede bratwurst-pølser med surkål er perfekte til en tysk middag. Server med stegte kartofler med æbler, forårsløg og salvie i en let honningglasur. Server med cremefraiche og sennepssauce og et glas... læs mere

Linser er en god base for en mættende, nærende og sund salat, rig på protein og essentielle vitaminer og mineraler. Til denne opskrift skal du bruge grønne linser. De bliver ikke for varme og forbliver luftige. Og fantastiske - læs mere

Du behøver ikke at skrælle de unge røde kartofler til denne salat: den tynde skræl indeholder mange essentielle mikronæringsstoffer, der vil gøre din salat sundere. Bare sørg for at vaske dem grundigt og skrubbe dem med en børste. Salatens livlige smag kommer fra... læs mere

Denne lækre og sunde ret er klar på få minutter og er perfekt til en protein- og grøntsagsrig hverdagsmiddag. Pandestegt laks serveres med kogt savoykål, gulerødder og dild. En hurtig cremefraichesauce... læs mere

Quinoa er det mest proteinrige korn, som sunde (og lækre!) spisere bruger i tilbehør og salater. I denne opskrift suppleres kogt quinoa med saftig selleri, oliven, rødløg og friske krydderurter. læs mere

Broccolini er en slægtning til broccoli med mindre frodige buketter og længere stilke. Den har ikke den samme udtalte kålsmag som broccoli, hvilket er det, mange mennesker kan lide ved den. Broccolini er også rig på C- og A-vitamin, kalium, calcium og næringsstoffer... læs mere

• Krabbekager
• Aioli

For at forhindre krabbekagerne i at falde fra hinanden og for at bevare deres form, lav dem små (ca. 5 cm). Kombiner krabbekagerne med en mayonnaisebaseret aiolisauce med hvidløg og blodappelsin for at fremhæve smagen af ​​fisk og skaldyr. Saml dem - læs mere

Denne usædvanlige sauce vil appellere til alle, der ønsker at prøve nye barbecuesaucer og nye kombinationer. To typer sennep - korn og Dijon-sennep - simres med krydderier, æblecidereddike og ferskenmarmelade, som giver saucen en fin smag. læs mere

Til disse sandwiches skal du bruge ekstra lange hoagieboller for at få plads til så meget af den lækre, stegte tilapia som muligt, der er mør og saftig og dækket af en sprød, krydret majsmelskorpe. Top de stegte fiskesandwiches med coleslaw. læs mere

• Krabbekager
• Sovs

Disse bøffer er lavet med naturligt krabbekød, der holdes sammen med mayonnaise og æggeblomme, og dens søde smag forstærkes smukt af hakket selleri og syltede agurker. Før stegning er hver bøf omhyggeligt... læs mere

Bangers and mash er en traditionel britisk ret, der ofte serveres på pubber og tilberedes derhjemme. Stegte, tykke pølser serveres på en bund af cremet kartoffelmos. Denne ret er en favorit blandt både voksne og børn. læs mere

Søde, sunde søde kartofler er et godt alternativ til traditionelle kartofler i denne kartoffelsalat. De serveres med rødløg, selleri og masser af hakkede friske krydderurter. Salaten er toppet med relishmayonnaise og citron. læs mere

• Sandwiches
• Tunsalat

Disse sandwich laves med tunsalat, serveres på flækkede boller eller skiver rugbrød, toppes med revet skarp cheddar og ristes i ovnen, indtil osten er smeltet, og brødet er sprødt. Det er meget... læs mere

Krydret sennepblad, eller salatsennep, er en hurtig, velsmagende og vigtigst af alt sund tilbehørsret, der passer godt til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret. Dens møre blade tilberedes på få minutter og absorberer smagen fra andre ingredienser. læs mere

I modsætning til den traditionelle opskrift bages æg Florentine sammen med saucen og spinaten i elegante ramekiner. Denne unikke præsentation vil helt sikkert glæde dine gæster under søndagsbrunchen eller en let middag. Denne opskrift er til 4 personer. læs mere

En middag på én plade er hurtig og nem: du tilbereder kød og en tilbehørsret med grøntsager på samme tid. Og hvis du kombinerer ingredienserne rigtigt, bliver det også lækkert. I denne opskrift bages kyllingelår med små kartofler. læs mere

En vinaigrettedressing giver gyldne pommes frites en uventet lys ny smag og gør dem til en god tilbehørsret, selv til festligt kød. Frosne pommes frites fra færdigretterne bages i ovnen med krydderier, og - læs mere

En hollandaisesauce med æg og smør kan forvandle enhver grøntsag til en elegant forret, og dryppet over fyldige, smukke aspargesstykker er den en vidunderlig tilbehørsret til særlige lejligheder. Skær enderne af aspargesen af, og skær overskydende asparges af, inden servering. læs mere

Vi bruger naturlige lammekøllekoteletter. Mariner dem i mindst 1 time i en blanding af citronsaft og sennep med rosmarin og hvidløg inden stegning. Den citronagtige friskhed balancerer den fede lammesmage, og kødet er også... læs mere

• Kålsalat
• Fisk

Inden stegning, læg torskefileter (eller andre hvide fisk) i blød i en blanding af mælk og æg. Denne blanding vil bedre binde den fine fisk sammen og forhindre den i at falde fra hinanden i panden, og den vil også fungere som en fremragende "lim" til panering lavet af hakket... læs mere

• Kød
• Sennepsmayonnaise

Lav lækre, mættende og saftige sandwich med medium-rare New York strip steak (tynd rib eye). Bøffen steges på panden og hviler derefter under folie i et par minutter, før den skæres mod fibrene, hvilket bliver sandwichfyldet. For - læs mere

• Stegte rejer
• Krydret remoulade

Efter stegning i en airfryer vil dine panerede rejer være lige så lækre og sprøde som friturestegte, men uden ekstra olie, fedt og kalorier. Brug store pillede rejer med haler på. Rul hver reje i en krydret... læs mere

• Burgere
• Krydret mayonnaise
• Syltede agurker

En kæmpe, saftig burger med to bøffer er en fornøjelse, du ikke kan modstå, især fordi bøfferne er lavet af kalkun, hvilket betyder, at de har et lavere fedt- og kalorieindhold. Plus, de bliver saftige med bare et par skefulde. læs mere

Kål og rødbeder er de lettest tilgængelige ingredienser til en sund, vitaminrig vintersalat. Den er lavet med kun friske grøntsager: rødkål, rødbeder, gulerødder og rødløg. Riv og riv alt, og pynt det med... læs mere

Kyllingelår steges, indtil de er gyldenbrune og sprøde, og derefter bruges den tilbageværende saft i panden sammen med de stegte løg til at lave en lækker kyllingesauce. Hæld tør hvidvin i, tilsæt grynet sennep og Dijon-sennep samt let fransk creme fraîche. læs mere

• Salat
• Tankning

Denne lette, vitaminrige salat er lavet af vendte rosenkål. De er blandet med røgede mandler, tørrede tranebær og blåbær samt spansk Manchego-ost, alt sammen toppet med en dressing, der giver salaten sin fantastiske smag. læs mere

Denne enkle salat indeholder kogte kartofler, hakket selleri og rødløg og er toppet med en fermenteret blanding af mayonnaise, surmælk, kornet sennep og Dijon-sennep samt frisk dild. Lad salaten hvile inden servering. læs mere

• Svinekød
• Efterårsgrøntsagsskomager

Steg en hel svinekam i ovnen og server med en side af grøntsagsbrød. Brun svinekødet på alle sider i en stegepande inden bagning og pensl med en blanding af grov sennep og æblecidereddike for at sikre en sprød finish. læs mere

Før ovnstegning lægges kalkunlår i blød i 24 timer i en saltlage lavet af lige dele salt, ahornsirup og bourbon, tilsat grov sennep, sort og rød peber, nelliker, hvidløg, laurbærblad og tørret timian. Dette er - læs mere

Denne flæskesteg med en syrlig-sød granatæbleglasur er en virkelig festlig ret, der vil forbedre dine nytårs- og julemiddage. Vælg svinekam med ben til denne steg: det vil give din hovedret et mere sofistikeret udseende. læs mere

• Fyldning
• Topping

Denne fyldte tærte bages i en støbejernspande, der er egnet til både komfur og ovn. Først steges fyldet på komfuret i panden med strimlet kalkunbryst, løg, gulerødder, selleri, grønne ærter og krydderier. Sådan gør du: læs mere

Denne ret er en perfekt kombination af grøntsager, kød og tørret frugt. Smagen er alsidig, sød og krydret – perfekt til en weekendmiddag. Kylling- og grøntsagstilbehøret tilberedes i én pande, først på komfuret, og derefter alt – læs mere

For at lave denne festlige salat i tysk stil, tilberedes kogte kartofler og agurker med en cremefraichesauce med sennep og hvidvinseddike og serveres på en bund af brøndkarse med smuldret røget ørred. Det bliver til - læs mere