Naturlige svinekoteletter fra slow cooker
Stemmer: 8
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 402, samlet fedt 15 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 38 G., kulhydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 104 mg, natrium 698 mg, sukker 15 G.
Kalorier 402, samlet fedt 15 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 38 G., kulhydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 104 mg, natrium 698 mg, sukker 15 G.
Lav denne enkle og velsmagende ret med et tryk på en knap på din slowcooker. Udover kødet kræver den kun et par enkle ingredienser, der er nemme at finde og sandsynligvis allerede findes i dit køkken. Forberedelsen er minimal, men smagen er rig og alsidig. Server svinekødet med majsmel eller kogte ris, og tilsæt nogle æbler fra den gryde, du tilberedte det i.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 naturlige, udbenede svinekoteletter, cirka 2,5 cm tykke.
- 3 spsk. mel
- 1/4 kop kornet sennep
- 2 spiseskefulde honning
- 1 lille skalotteløg
- 1 stort Pink Lady- eller Fuji-æble
- Majsgrød eller ris krydret med smør, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: svinekam, æbler, fuldkornssennep, honning
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Læg svinekoteletterne på en bageplade med kant og krydr begge sider med salt og peber. Drys mel på en lille tallerken. Vend koteletterne i melet og læg dem tilbage på bagepladen, så de får stuetemperatur, mens du forbereder de resterende ingredienser.
- I en slowcooker på 4-6 liter blandes sennep, honning og 1 spiseskefuld vand. Skær skalotteløgene i ringe og kom dem i gryden, så ringene adskilles. Skær dem i 1 cm store stykker (fjern kernehuset) og kom dem i gryden sammen med 1/4 tsk salt. Rør rundt. Fordel blandingen i et jævnt lag, og læg svinekoteletterne ovenpå, og læg dem overlappende, hvis det er nødvendigt.
- Dæk til og kog ved svag varme, indtil svinekødet er gennemstegt, cirka 3 timer. Læg bøfferne over på en stor tallerken og top med varme æbler og sauce. Server med majsmel eller ris.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
