Flager af havsalt

Selv forbagte boller kan laves, så de smager som hjemmelavede. Lidt smeltet smør, frisk rosmarin og groft havsalt vil tilføje et strejf af smag. Bliv ikke forskrækket, når du tager dem ud af ovnen og ser, at de... læs mere

"Når favabønner er i sæson, er der intet mere lækkert! Kombinationen af ​​favabønner og et cremet, osteagtigt grønt ærtepålæg er en perfekt forret," siger Anne Burrell. Pynt disse forårscrostini med frisk mynte og nyd den vidunderligt lette smag. læs mere

Ina Gartens speltsalat er utrolig nem at lave, men alligevel så lækker og sund, at du vil have lyst til at nyde den igen og igen. Den er fyldt med tomater, friske krydderurter, herunder mynte og rucola, og radiser. Men her er hemmeligheden bag dens fantastiske, livlige smag: læs mere

En nem og lækker forret, der ikke tager lang tid. Kombinationen af ​​søde tomater, aromatisk basilikum og klistret mozzarella på en sprød skorpe – hvad kunne være mere lækkert, især i sommerens tomatsæson?! læs mere

Udover den populære kartoffel er der mange andre ufortjent glemte rodfrugter, der kan bages og serveres som tilbehør til kød, og sådan et tilbehør vil være sundere og kaloriefattigere. Prøv for eksempel en kombination af majroer, pastinakker og rodfrugter - læs mere

Dette er en hurtig måde at tilberede en saftig, jævnt tilberedt kalkun med sprødt skind, og du behøver ikke engang at tage bradepanden ud – fuglen steges direkte på bagepladen. Bed slagteren om at lave en sommerfugleformet kalkun. På denne måde... læs mere

• Popcorn-småkager
• Saltet karamel

Disse småkager vil tryllebinde dig med deres kombination af sødt og salt, blødt og sprødt. Majsstivelse hjælper med at holde popcornene sprøde, mens småkagerne forbliver møre – den perfekte baggrund for det bløde karamelfyld. læs mere

Fire ark pizzadej stables med lag af ost og pestosauce, og et par velplacerede snit og drejninger forvandler det hele til en stor "snefnug"-formet juleforret, der er perfekt til - læs mere

"Mangalorean-boller er meget populære i Indien, og jeg kan se hvorfor!" deler Aarti Sequeira. "Jeg er så stolt af, at de kommer fra min hjemby, som ligger på Indiens sydvestkyst. Bollerne serveres normalt i - læs mere

Denne frugt- og nøddesnack kan prale af en let, sej tekstur takket være puffede brune ris og rissirup. Tørrede kirsebær tilføjer en sød og syrlig smag, mens havsalt, græskarkerner og mandler skaber den perfekte balance. læs mere

Denne silkebløde, bløde budding er nem at lave, og kombinationen af ​​kakaopulver og chokolade giver den en fyldig smag. Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed. Den er lækker varm og blød, eller afkølet og stivnet. Og for at få buddingen til at se ud... læs mere

• Forvridning
• Fyldning

Disse tærtestykker er en opgraderet version af den populære amerikanske sandwich-småkage, Newton, med fyld af tørret frugt. For en rigere frugtsmag, læg de tørrede abrikoser i blød i en duftende sirup og knus dem derefter til... læs mere

Italienske grissini-brødstænger er en god forret til enhver lejlighed. De kan bages, så gæsterne kan spise en snack, mens de venter på den festlige middag, eller serveres med dipsaucer til en hjemmefest. Grissini er hurtige og nemme at tilberede ved hjælp af... læs mere

• Boller
• Fyldning

Sødt hummerkød simres i en cremet sauce med majs, ærter, citronskal og et strejf af smeltet Gruyèreost, og bages derefter under et lag af sprøde estragonkiks. Et vidunderligt sommertwist på en traditionel hjemmelavet ret! læs mere

"De er bestemt ikke verdens mest fancy småkage, men de er store, velsmagende og fyldt med gode sager," siger Giada De Laurentiis. "Jeg elsker kombinationen af ​​tranebær og chokolade, fordi tranebærret har en dejlig syrlighed, der balancerer det." læs mere

Denne festforret kombinerer to populære ingredienser – guacamole og deviled eggs. Mør avocado og æggeblomme piskes sammen med lidt cremefraiche til en cremet fyldning, mens limesaft, frisk koriander og cayennepeber tilføjer et strejf af smag. læs mere

Sød og krydret butternutsquash er ikke kun god til tilbehør: den er fremragende som vegetariske sandwich, der er lækre, sunde og elegante. Smør ricotta på sprødt toast, tilsæt skiver af bagt græskar, dryp med honning og drys med mynte. læs mere

Denne middelhavsinspirerede forret er den perfekte vinparring. Braiseret, velsmagende broccoli rapini serveres med hvidløgsfyldt rustikt brød og en kugle burrata. Smør den bløde burrata på brødet, top med broccoli rapini, og nyd! læs mere

Alle elsker kødboller, og mange mennesker elsker krabbekager, så denne opskrift kombinerer begge verdener: møre kødboller lavet af rigtigt krabbekød simrer i en krydret tomatsauce. Bland kødbollerne med spaghetti, pak dem ind i læs mere

• Chokolademasse
• Citrus trøfler (vælg én frugt)
• Trøfler med fennikel
• Mælketrøfler

Chokoladetrøfler er nemme at lave derhjemme, og du kan være sikker på ingrediensernes kvalitet og naturlighed. Du kan også lave trøfler i en række usædvanlige smagsvarianter og sammensætte din egen assorterede æske med udsøgte chokolader. læs mere

Denne søde og salte jule-matza-lækkerhed er så lækker, at du vil have lyst til at lave den året rundt. Saltede matza-kiks er toppet med et lag hjemmelavet karamel, smeltet chokolade og toppet med flager. læs mere

Disse hjemmelavede slik tilbyder en vidunderlig kombination af saltet karamel, chokolade og nødder. For at få karamellen til den helt rigtige konsistens skal du bruge et sliktermometer. Du kan bruge alle de nødder, du har lyst til, såsom pekannødder eller valnødder. læs mere

Den egetræsagtige aroma af tør Chardonnay får en forførende kvalitet i den fyldige, cremede is. For at forstærke Chardonnays egetræsnoter er isen drysset med røget havsalt. Server frisklavet is med - læs mere

Dette solide vegetariske fladbrød, rigt på protein og fibre, kan laves til aftensmad eller skæres i små stykker og serveres til en hjemmefest. En hurtig koriandersauce og et skvæt citronsaft ovenpå giver det sidste touch, der forstærker smagen. læs mere

Denne elegante focaccia er lavet i samme stil som den traditionelle Four Seasons-pizza. Hver af dens fire stykker repræsenterer en forskellig årstid: grønne ærter og artiskokker symboliserer forår, tomater og basilikum symboliserer sommer, og svampe og græskar symboliserer efterår. læs mere

• Salat med hvede
• Chimichurri-dressing

Chimichurri er en argentinsk hot sauce lavet med friske krydderurter, der traditionelt serveres til grillet kød. En pikant kombination af persille, koriander, hvidløg og chili forstærker den nøddeagtige smag af hvedekornene, mens sprøde agurker, læs mere

Twix-chokoladebarelskere kan nu oprette en minifabrik i deres eget køkken! Denne opskrift afslører hemmeligheden bag bløde småkager og sej karamel. Barerne er lige så lækre, men lavet af naturlige ingredienser. læs mere

• Pulled pork
• Pommes frites
• coleslaw

Forvent ikke, at en cowboy-sundae på nogen måde minder om den populære dessert! Måske er den eneste lighed lagdelingen af ​​ingredienserne: pulled smoked pork serveret på en bunke hjemmelavede pommes frites under en sprød, frisk salat. læs mere

Sommeren er det perfekte tidspunkt at nyde den luksuriøse smagskombination af Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også det perfekte tidspunkt at grille. Denne opskrift kombinerer disse to passioner for at skabe en storslået brødskål. læs mere

Denne opskrift på julekartoffel bliver din signaturret, når du først har smagt de møre, gyldenbrune stykker, overhældt med smør. Duften af ​​rosmarin og hvidløg gør disse kartofler helt specielle. En perfekt tilbehørsret til enhver hovedret - læs mere

Kombinationen af ​​brunt smør og brunt sukker giver denne dessert en toffee-agtig smag og en blød, sej tekstur, mens et strejf af muskatnød tilføjer en krydret note. Desserten bages i et stort lag, dryppes med chokolade, og— læs mere

At stege eller bage kylling under en mursten er en toscansk madlavningsteknik, der har spredt sig langt ud over Italien. Ved at presse kyllingen ned skabes en stor overflade i kontakt med den varme pande, hvilket betyder, at du... læs mere

• Kylling
• Let citrondressing
• Salat

En af de vigtigste ingredienser til panering i denne opskrift er bageltopping. Det er en blanding af sesamfrø, valmuefrø, tørrede løg, havsalt og tørret hvidløg, der passer perfekt til panko-rasperne og tilføjer en karakteristisk smag til retten. læs mere

Disse pretzels er luftige, bløde boller med den unikke pretzelsmag. For at opnå denne smag formes dejen til pretzels, som derefter skoldes i kogende vand og bagepulver, inden de bages. Dette er meget... læs mere

Intet jødisk nytår er fuldendt uden en portion tzimmes, en dessert lavet af rodfrugter og tørrede frugter. Frugten og honningen symboliserer det nye års sødme. Gulerødder og søde kartofler skæres i skiver i overensstemmelse med traditionen med uendeligt håb for det nye år. læs mere

Denne dessert til voksne ligner en is, men i stedet for is er den toppet med frosne rom-gennemblødte bananer. Ved at tilsætte kokosolie til chokoladen hærder glasuren næsten øjeblikkeligt ved kontakt med den iskolde... læs mere

Snapper fyldt med citroner og frisk basilikum bages hel i ovnen og bliver fantastisk saftig og mør. Serveres med poblano chili fyldt med smørsauterede perleløg. I modsætning til mange andre chilier er poblano chilier... læs mere

Hvis du har lyst til noget så sødt, salt og sprødt som en Snickers-bar, så prøv disse lette chokoladeovertrukne dadler. Den naturligt søde, seje, tørrede frugt er fyldt med chunky jordnøddesmør. læs mere

Disse lækre jordnøddesmør- og cornflakesbarer er lige den rette mængde søde, lækre og seje. Toppet med et lag chokolade blandet med smeltet toffee, er de drysset med havsaltflager for en mere kompleks smag. læs mere

• Furikake med grønkål
• Sød kartoffelsuppe

"Søde kartofler er en fast bestanddel af min kost," siger opskriftsforfatter Jerome Grant. "Denne lækre rodfrugt er fyldt med næringsstoffer og rig på smag. Til min miso-stil søde kartoffelpuré bruger jeg furikake, en populær japansk grøntsag -" læs mere

Disse barer er en sødere, mere dessertlignende og madpakkevenlig version af den klassiske amerikanske jordnøddesmør- og gelésandwich. De holder sig meget bedre og længere på farten, og i modsætning til brød bliver de ikke bløde eller sprøde. læs mere

Denne lækre sommerforret lavet med sæsonens grøntsager vil være midtpunktet ved dit bord. Sød majs og saftige tomater passer perfekt til blød, cremet ricotta. Server dippen rygende varm direkte fra panden med sprøde ostetoppings. læs mere

For at få dine bagte kartofler til at se festlige ud på bordet, skal du skære hver kartoffel i harmonikalignende skiver inden bagning. Brun smør med røget paprika vil give dem en pikant, krydret og nøddeagtig smag. Smørret vil sive ned i hver en sprække. læs mere

Disse fyldte focaccia-lommer er, ligesom tærter, en god lækkerbisken til hjemmefester og en mættende snack på farten. Du kan ændre fyldet baseret på dine præferencer og hvad der er i dit køleskab. For eksempel, læs mere

• Kiks
• Honningolie

Hakket dild tilsat dejen giver amerikanske kiks en vidunderlig forfriskende, krydret aroma. For at sikre at kiksene hæver godt og er sprøde, må dejen ikke overæltes (den vil se lidt ru ud), men... læs mere

Varme sandwich har aldrig været så lækre. Smeltende camembert med tynde skiver af sødt og syrligt æble og en knivspids purløg er klemt inde mellem to sprøde baguetteskiver. Sandwichene serveres med saltet karamel, der giver et strejf af... læs mere

• Topping
• Forvridning

Hvis du elsker Bounty chokoladebarer og alt, der kombinerer kokos og chokolade, så er dette kagen for dig! Disse barer er lavet med færdigkøbt sukkerkagedej, så opskriften tager ikke lang tid. Bare lav dejen - læs mere

Inden du ryger bøffen, gnides den med en lille smule sukker. Det vil ikke gøre kødet sødt, men når det grilles, vil det danne et let, klæbrigt lag, der hjælper røgen med at trænge ind i bøffen. Mængden af ​​hickorychips, der er angivet i opskriften, giver en let røget smag. læs mere

• Dej
• Saltlage og imprægnering

Det er nemt at lave focaccia derhjemme, men for at sikre, at den bliver perfekt lækker, blød og smagfuld, er der et par tricks. Når du har lagt dejen i en pande, laver du masser af fordybninger med fingrene, og i stedet for det traditionelle drys med groft salt, læs mere

Den søde smag af møre grønne ærter komplementeres perfekt af krydret hvidløg og rød peberolie. Dryp det over de sauterede ærter og drys med frisk basilikum. Din nemme tilbehørsret er klar! Server den med grillet bøf og kartoffelmos eller med fisk. læs mere

• Kage
• Fyldning
• Karameltopping

Denne fantastiske cheesecake vil drive enhver sød tand eller elsker af usædvanlige dessertkombinationer til vanvid. Cheesecakens bund er en graham cracker-bund med pekannødder. Toppet med et tykt lag cheesecake lavet af flødeost, æg, sukker og cremefraiche. A - læs mere

Hvis du elsker usædvanlige håndlavede slik, så prøv chokoladetoffee smagsat med chipotle peberfrugter og røget jalapeño. Toffeen er lavet med halvsød chokolade og sødet kondenseret mælk. Smelt blandingen i et vandbad, tilsæt chipotle peberfrugterne, og lad det sætte sig. læs mere

• Boller
• Dyppeolie

Klassiske Parker House-boller med en delikat smørsmag og en sprød skorpe af groft salt bages tæt sammen med tre kopper duftende smør, som du kan rive af, dyppe og nyde. Disse boller fås - læs mere

• Toasts
• Hollandaisesauce

Denne imponerende sandwich er en blanding af den populære avocadotoast og æg Benedict. Men lad dig ikke skræmme af tanken om at lave traditionel hollandaisesauce. Denne opskrift pisker den blot i en blender – selv en nybegynder kan klare det! Den vil ikke... læs mere

Disse sunde toasts med avocado og røget laks er et luksuriøst og lækkert boost midt på dagen! De er klar på få minutter og fyldt med friske smagsoplevelser og lækre teksturer. Perfekte til de solide morgener. læs mere

Denne crumble pie er utrolig nem at lave, men ser fantastisk ud! For det første bruger opskriften tør kageblanding fra købt gård. For det andet behøver du ikke at ælte dejen: alle ingredienserne lægges blot oven på formen. læs mere

Engleboller er en krydsning mellem sprøde kiks lavet med surmælk og salte gærboller. De tilbyder det bedste fra begge verdener, og du vil have lyst til at lave dem igen og igen. Bollerne er lette og... læs mere

Da brødbagning blev populært under nedlukningen i 2020, blev focaccia en Instagram-superstjerne. Hjemmebagere begyndte at bruge dejen som et blankt lærred og skabte indviklede blomstermønstre og hele haver med farverige grøntsager og... læs mere

Hvis du leder efter en blød, saftig kage med et sprødt yderlag, fyldt med vidunderlig karamelsmag, vil denne opskrift ikke skuffe! Takket være det mørkebrune sukker og den tunge flødesauce, der er tilsat dejen, er blondies... læs mere

• Cookie
• Saltet karamelfyld

Snickerdoodle-kager, dækket af en smuk skorpe af knust sukker og kanel, er meget populære i USA, hvor de traditionelt bages til jul. Denne opskrift tilbyder en mere sofistikeret version: hver kage er fyldt med en blød, salt... læs mere

• Krydderiblanding
• Sovs
• Majs

Esquites er en mexicansk street food-snack lavet af majskerner. Takket være overfloden af ​​krydderier tilbyder den en hel buket af smagsnuancer med søde, syrlige, krydrede og salte noter. Esquites er lavet af trækulsristet majs, som... læs mere

Molly Yeh formår ikke kun at opfinde vidunderlige nye retter og desserter, men forvandler også succesfuldt gennemprøvede opskrifter til noget nyt. Tag for eksempel rugelach, jødiske ruller, der traditionelt laves med et sødt fyld. Molly - læs mere

Til disse småkager behøver du ikke at lede efter hård saltet karamel: køb en chokoladebar med karamelfyld, frys den ned og skær den i stykker. Tilsæt den til småkagedejen sammen med groft salt, og resultatet bliver fantastisk. Småkagerne bliver... læs mere

Denne enkle tærte er lavet med købt butterdej. Bag en separat butterdejsbund, smør den med ostepålæg, top den med skiver af røget laks og tyndt skåret radise i en frisk, duftende urtedressing, og nyd. læs mere

Nyd friske og saftige forårsradiser, lagt i lag på et fladbrød med rigeligt smør. Skær radiserne meget tyndt (helst med en grøntsagsskræller), og server dem med duftende forårsløg. En lækker og sund snack midt i - læs mere

Disse vidunderlige middagsboller vil begejstre alle, ikke kun med deres varme, cremede smag og aroma, suppleret af den behagelige knasen af ​​groft havsalt, men også med deres tekstur. Parker House-boller bages i form af en trekløver og er lækre... læs mere

Selvom mørt lammekølle ikke kræver lang marinering, kan du prøve at gnide det ind i olivenolie, krydderurter og hvidløg og lade det trække i et par timer. Du vil helt sikkert sætte pris på smagen med krydrede noter af rosmarin og oregano. Til... læs mere

• Burgere
• Sovs
• Ranch-smagsatte kartoffelboller

Når du først har prøvet denne burger derhjemme, vil du næppe have lyst til at gå på en fastfoodrestaurant. Den er lækker, ligesom fra en god burgerrestaurant, og den er klar på under en halv time. Oklahoma-style burgere er kendetegnet ved deres særlige bøf, som, når den steges,... læs mere

Trods navnet er chicken au française en italiensk-amerikansk ret med kyllingekoteletter, der paneres, steges og serveres i en let sauce lavet af smør, citronsaft, hvidvin og aromatiske krydderier. læs mere

• Bløde pretzels
• Poblano ostesauce
• Sennepssauce

Bløde hjemmelavede pretzels er den perfekte snack på farten, og de er også en god forret til ølfesten, når de serveres med lækre dipsaucer. Bobby Flay foreslår at lave to enkle dipsaucer, der perfekt komplementerer disse pretzels: læs mere

Marinarasauce er ideel til mange italienske retter. Hjemmelavet marinarasauce er utrolig nem at lave ved at bruge dåsetomater i deres egen saft. Den er lækker, fyldig, og i modsætning til købetomater er den... læs mere

Lækre forretter med lavt kalorieindhold og lavt kulhydratindhold er en sjældenhed på julebordet, men for nogle er de en sand livredder! Her er en sådan sund mulighed. I stedet for brød serveres røget laks på en agurkeskive. læs mere

• Piquillo peberpesto
• Bagte tomater
• Champignon tapenade
• Mozzarellabar

Tilbyd dine gæster flere typer mozzarella som forret til deres vin, og ikke bare skåret ost, men en rigtig bar med ekstra snacks, så de kan bygge deres egne crostini, italienske sandwich lavet af ristede skiver - læs mere

• Boller
• Grundlæggende bolledej

Disse bløde, luftige boller med en let cremet konsistens og et sprødt topping af groft havsalt er nemme at lave og er et godt supplement til salte retter. Nedenfor finder du en opskrift på en basisbolledej. Hvis det ønskes, kan du erstatte toppingen med - læs mere

Disse sprøde brødstænger med sennepssmag og en osteagtig skorpe vil være et hit til din fest. De er en fantastisk forret med minimal indsats. Til denne opskrift skal du bruge købt butterdej. Optø den, men brug meget... læs mere

Denne duftende challah er lavet med et fyld af smør, hvidløg og løg. Rå grøntsager pakkes ind i hver strimmel gærdej, som derefter flettes til en traditionel fletning. Når dejen æltes, kan noget af hvedemelet erstattes med læs mere

Brug færdigkøbt pizzadej til at lave disse lækre hvidløgsboller, der er perfekte som forret eller som erstatning for et frokostbrød. Dejknuderne bages i en støbejernspande og pensles med smeltet smør to gange under bagningen. læs mere

Den bedste måde at lave s'mores uden bål og til en stor forsamling er at bage en dessertpizza med s'more-topping! For at lave den skal du bruge færdigkøbt pizzadej og traditionelle s'more-ingredienser: grahamkiks, læs mere

Brieost er en af ​​de mest populære lækkerier til jul og nytår. Uanset om det er til en fest eller en buffet, er forretter tilberedt med den altid et hit takket være dens vidunderligt cremede konsistens og evne til at harmonisere - læs mere

Når dessertsøde jordbær, blandet med forfriskende mynte og et fyldigt balsamico-bid, møder en sprød skive baguette smurt ind i et tykt lag cremet ricotta, får du en udsøgt italiensk bruschetta, der vil pryde enhver - læs mere

Søde kartoffelbåde, grillet til lækre sorte grillmærker, er meget sundere end almindelige kartofler og er en god tilbehørsret til næsten ethvert måltid, eller de kan spises som en snack med en dipsauce. Kog knoldene inden grillning. læs mere

Giv en klassisk caprese-forret et kødfuldt twist ved at tilføje italiensk prosciutto. Denne forret vil være et hit til din fest. Mozzarella-skiver pakkes ind i papirtynde strimler af prosciutto og grilles, indtil de er sprøde. læs mere

• Bagte æbler
• Havregrynspandekager

Bløde og luftige havregrynspandekager toppes med duftende bagte æbler i en ahornsirupglasur – et sundt alternativ til marmelade eller andre søde saucer. Bag de skivede æbler, overtrukket med krydderier og ahornsirup, i ovnen, og... læs mere

Nødder er en god snack til en hurtig sultfølelse. Mens kødet grilles, kan du smide en foliepakke med blandede nødder og krydderier på risten for at varme dem op og give dem smag. En blanding af valnødder, pekannødder, cashewnødder og mandler fungerer godt. A - læs mere

Modne, saftige blommer og frisk mynte løfter denne traditionelle italienske forret til et helt nyt niveau af smag. Arranger blommer og tomater skiftevis i skiver på et fad, dryp med en champagnebaseret vinaigrette og top med ostestykker. læs mere

Rigatoni-pasta bages under et tykt lag béchamelsauce og fontinaost. Dens rørformede form absorberer den lækre sauce perfekt, så du kan nyde gryderetten fuldt ud. Højdepunktet ved denne ret er skiverne af prosciutto. læs mere

Marinarasauce er lavet af purerede dåsetomater og krydderier og er perfekt til de fleste italienske retter, samt et lækkert og sundt alternativ til tomatketchup. Hvidløg, selleri, løg, gulerod og laurbærblad - læs mere

• Fisk
• Fisk og skaldyrskrydderi
• Escovič tankstation

Escowich er en populær jamaicansk stegt fisk, oftest snapper, serveret med en speciel eddikedressing lavet med gulerødder, løg og stærke caribiske peberfrugter. Snapperen tilberedes hel. Fisken gnides først med en krydderiblanding for at... læs mere

• Chateaubriand og vin- og champignonsauce
• Kartoffelmos

Chateaubriand er den perfekte ret til en romantisk middag. Den er lavet af et lille, centralt udskåret oksemørbrad, der passer til to personer. Kødet steges først på panden, indtil det er gyldenbrunt på alle sider, og derefter... læs mere

Den nemmeste opskrift på hjemmelavet kartoffelcrumble. Bagte kartofler med skræl, der derefter skæres op inden servering, toppet med en klat smør. Server med en cremefraiche- og purløgssauce. Valgfrit: læs mere

• Ovnbagte pommes frites
• Øldej
• Torsk
• Hjemmelavet krydderi

Dette er en sundere version af den engelske ret fish and chips. I stedet for almindelige kartofler bruger opskriften søde kartofler skåret i strimler, og i stedet for at frituresteges bages de i ovnen, hvilket resulterer i en sprød og lækker kartoffellignende ret. læs mere

For at tilberede denne italienskinspirerede ret sauteres pillede rejer i vegetabilsk olie med løg, hvidløg, tomater og en sjat hvidvin. Efter at vinen er fordampet let, står panden tilbage med en lækker... læs mere

Møre sukkerærter kræver ikke megen tilberedning. Steg dem blot på panden i olivenolie og sort peber i et par minutter for at give dem en krydret smag. Drys de kogte ærter med fleur de sel eller groft mel. læs mere

Ovnbagte asparges serveres med bløde røræg i stedet for sauce. For at gøre æggene møre og cremede blandes æggene med en lille smule mælk og steges i smør ved svag varme under konstant omrøring. læs mere

• Kødboller
• Sandwiches
• Marinarasauce

Kødbollesandwich i en fyldig tomatsauce med ost er lækre og mættende. Kødbollerne er lavet af en blanding af kalvekød, oksekød og svinekød med aromatiske italienske krydderier, der giver dem den vidunderlige aroma af Middelhavet. læs mere

Denne ret er fyldt med saftig spinat, artiskokker og kyllingebryststykker, alt sammen simret i en let, cremet sauce lavet med mælk og fedtfattig flødeost. Hvidløg og tørret timian giver den en vidunderlig pikant smag. læs mere

Lækker, sund og farverig succotash-salat er perfekt til børn. Den er lavet med grønne ærter, gulerødder, zucchini, løg, edamame og majs – alt sammen varmet i en pande med vegetabilsk olie og derefter toppet med friske tomater. læs mere

I stedet for traditionelle rasp er disse fiskefingre rullet i en blanding af knuste mandler, klidflager og hvedekim, hvilket gør dem ikke kun sundere, men også lækre, perfekte til en hjemmefest eller - læs mere

Disse brownies er lavet med færdigkøbt brownieblanding, men blot et par detaljer – espressopulver og granuleret jordnøddesmør – vil gøre din dessert unik. Tilsæt begge ingredienser til dejen og bag browniesene i en lille firkantet form. læs mere

• Dej
• Fyld med ricotta og druer
• Vinsirup

Bag en duftende fransk galette til te med et delikat fyld af ricotta, frangipane og friske druer. Galettedejen er lavet med almindelig købt druesaft, som tilføjer smag og erstatter sukker. For ekstra aroma, tilsæt... læs mere