Grønne ærter i hvidløgsolie
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Den søde smag af møre grønne ærter komplementeres perfekt af velsmagende hvidløgs- og rød peberolie. Dryp det over de sauterede ærter og drys med frisk basilikum. Din nemme tilbehørsret er klar! Server den med grillet bøf og kartoffelmos, fisk eller andre hovedretter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g optøede grønne ærter
- 2 fed hvidløg
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ærter, røde peberflager, hvidløg, basilikum, havsaltflager
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stegepande ved middel varme sauteres 2 hakkede fed hvidløg i 3 spiseskefulde vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune, 5 minutter. Tag panden af varmen og tilsæt 1/4 tsk røde peberflager.
- I en separat stegepande sauteres 450 g optøede grønne ærter under omrøring i 3 minutter, indtil de er varmet igennem. Tilsæt hvidløgsolie og drys med finthakket basilikum og flager af havsalt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
