Ricotta- og butternut squash-toasts
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Sød og krydret butternutsquash er ikke kun fantastisk til tilbehør: det er en vidunderlig tilføjelse til vegetariske sandwich, der er lækre, sunde og elegante. Smør ricotta på sprødt toast, top med skiver af bagt græskar, dryp med honning, drys med mynte og græskarkerner, og nyd som en snack midt på dagen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- En halv lille butternutsquash
- Honning
- Ricottaost
- Flerkornsbrød
- Flager af havsalt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: butternutsquash, flerkornsbrød, ricottaost, honning, koriander, havsaltflager, græskarkerner, toasts, mynte
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skræl en halv butternutsquash og skær den i både; tilsæt olivenolie og 1 tsk knuste korianderfrø og groft salt. Bag på en forvarmet bageplade ved 220 °C, indtil de er møre, 25-30 minutter.
- Smør ricotta på 4 skiver ristet flerkornsbrød. Top med græskar. Dryp med honning og drys med græskarkerner, mynte og salt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
