Flager af havsalt
Visninger: 2.521Et sundere alternativ til den engelske ret fish and chips. Disse er stykker stegt fisk i dej serveret med kartofler. I stedet for traditionelle pommes frites kan man lave kartoffelmos: kogte kartofler med skræl og gnidt med smør. læs mere
Visninger: 2.705Med denne detaljerede opskrift kan alle føle sig som en chokolademager og skabe en unik bar, som man ikke kan købe i nogen butik. Mørke chokoladestykker smeltes i ovnen, og hele blandingen hældes ud på en plan overflade og drysses med... læs mere
Visninger: 3.790Kombinationen af æbler og saltet karamel har altid imponeret. Du behøver ikke at bage denne æbletærte: brug en købt æbletærte, lav bare karamellen, og det tager kun 20 minutter, og desserten er færdig. Top tærten med læs mere
Visninger: 4.798Denne vidunderlige franske dessert vil tryllebinde dig med sin silkebløde tekstur og livlige chokolade- og karamelsmag, mens en knivspids havsalt gør den fyldigere. Varm saltet karamel blandes med chokolade og fløde og toppes derefter med æggeblommer. læs mere
Visninger: 2.929Når det kommer til sunde og nemme avocadoopskrifter, topper avocadotoast altid listen. De fleste mennesker elsker det for dets fantastiske kombination af sprødt brød med en delikat topping, dets nemme tilberedning, dets mættende egenskaber og dets mange gavnlige egenskaber. læs mere
Visninger: 1.080Enhver ølelsker vil sætte pris på denne forret. De sprøde løgringe er ikke kun et behageligt tilbehør til en kold, skummende drink, men de er i sig selv fyldt med en maltet smag takket være den røde ale-baserede dej. Udover øl indeholder den også... læs mere
Visninger: 3 209Bagel- og bolle-elskere vil blive begejstrede for denne pizza: dens sider er garneret med sesam, kommen, valmuefrø, groft havsalt, hvidløgsflager og skalotteløg, der minder om den samme lækre bagværk, som du ikke kan stoppe med at spise. læs mere
Visninger: 1 136Denne udsøgte salat af saftig melon med høvlet parmesan og knuste hasselnødder er hurtig og nem at tilberede og forvandler øjeblikkeligt din almindelige middag til noget særligt. Du vil blive overrasket over, hvor harmonisk den søde frugt passer til den syrlige risdressing. læs mere
Visninger: 5.294Denne salat indeholder de traditionelle ingredienser fra den spanske kolde gazpacho-suppe: tomater, peberfrugter og agurker, tilsat en blanding af olivenolie, tomatsaft og aromatisk sherryeddike. Vælg tomater og peberfrugter i forskellige størrelser - læs mere
Visninger: 2.492Jordnødder, mandler og pekannødder vendes i varm, velsmagende olivenolie med duftende timian og stærke røde peberflager og bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Server straks, drysset med groft flagesalt og fintrevet skal. læs mere
Visninger: 1.819Denne forret er lavet med Vidalia-løg, en amerikansk sort med en behagelig sød-krydret smag. Ringene udblødes i sur mælk inden stegning, hvorved de bliver meget møre og står i lækker kontrast til den skorpe, der dannes bagefter. læs mere
Visninger: 3.034Denne pilafopskrift er så nem at lave og så elegant, at den er en fantastisk tilbehørsret til ethvert festbord. Den er en blanding af basmati- og vildris, fyldt med bløde ristede kastanjer, sauterede løg og selleri og frisk... læs mere
Visninger: 2.496En smuk måde at servere vandmelon som forret til en hovedret er at skære den i carpaccio eller tynde skiver og toppe den med revet saltet ricotta og friske mynteblade. Denne søde frugt er en vidunderlig pynt. Til - læs mere
Visninger: 6.774Disse hurtige og nemme chili pickles er perfekte til sandwich, burgere eller cocktails. Mariner pickles i denne lage af havsalt, æblecidereddike og vand, og du vil være klar til at nyde dem allerede næste dag. læs mere
Visninger: 1.506Kartofler tilberedt på denne usædvanlige måde vil være et hit hos dine gæster. De kan serveres som forret i stedet for pommes frites eller som tilbehør til hovedretter. Hele kartofler bages med skræl og skæres derefter fra hinanden. læs mere
Visninger: 1.893En saftig hangerbøf med en fyldig oksekødsmag marineres i en blanding af rødvinseddike, cognac og krydderier i flere timer før grillning, hvilket giver den livlige smagsoplevelser og aromaer. Alkoholen og eddikesyren giver kødet... læs mere
Visninger: 5.977Florentinske bøffer udmærker sig ved deres enorme størrelse. Hvert stykke vejer mindst 1 kg og grilles hele. Porterhouse- eller T-bone-steaks er bedst til denne tilberedning. Lad kødet tørre uden låg i flere timer. læs mere
Visninger: 3.596Disse vidunderligt smuldrende småkager kan prale af den delikate smag af lavendel, mandel og citron. Dejen er lavet med smør, hvede- og mandelmel, en lille mængde sukker og pilrod som fortykningsmiddel. For ekstra smag kan du tilsætte tørret lavendel. læs mere
Visninger: 4.578Lette og luftige boller med smagen af berømte pretzels bages af gærdej. Efter gæringen formes dejen til snegleformede boller, lades hæve og skoldes derefter i kogende vand med bagepulver og salt. Dette vil give bollerne smag og aroma. læs mere
Visninger: 2.615Brug dette lette og luftige melfri brød til sandwich, eller top det med dine yndlingstoppings og spis det som pizza. Dette lette og luftige melfri brød, "Cloud Bread", er let, lavt og bolleformet, et sted mellem luftigt og læs mere
Visninger: 7 255Bagte søde kartofler får et mere appetitligt og blankt udseende, hvis du drypper dem med ahornsirup et par minutter før de er færdige. Denne sirup vil også fremhæve den søde kartoffel's naturlige sødme, mens citronskal, et gran havsalt og en knivspids muskatnød vil... læs mere
Visninger: 3.164Højdepunktet ved disse småkager er det saltede sugerør. Dets smag passer smukt til det saltede karamelfyld, som tilsættes den fordybning, der efterlades i småkagen med fingeren, inden bagning. For et tykkere fyld, brug karamelsauce i stedet for... læs mere
Visninger: 3.847Denne opskrift har én meget betydelig fordel: dejen kan laves på forhånd. Hvis det ønskes, kan du endda fryse et par portioner og derefter blot optø dem, inden du bruger dem. Kirsebærrene, kombineret med vanilje og mandler, giver småkagerne en unik smag. læs mere
Visninger: 2.545Disse autentiske cemitas-boller bruges primært til at lave de mexicanske sandwich med samme navn, men du kan også bruge dem til at lave andre sandwich med meget fyld eller saucer uden at skulle være bange for, at bollen smuldrer. læs mere
Visninger: 10.031Prøv rejer i smørsauce. Du behøver ingen særlige kulinariske færdigheder for at få dem lige så lækre som dem på de bedste restauranter. Det handler om den rigtige kombination af ingredienser. Bare steg dem - læs mere
Visninger: 2.680Lækker italiensk focaccia er en unik forret eller brøderstatning. Denne opskrift tilsætter kogte kartofler til dejen, hvilket skaber en blød og mør tekstur. En sprød skorpe af bagt parmesanost komplementerer smagen perfekt. læs mere
Visninger: 100 791Sukkerærter kan ikke kun nydes som en grøntsagssnack, men også som en fuldgyldig tilbehørsret. Unge ærtekapsler er så møre og lækre, at de kan spises hele. For at gøre retten mere præsentabel, skal du bare... læs mere
Visninger: 1.901Nogle typer kager er lavet med frugt; de kan simre i aromatisk sirup eller let pocheres. Ved at bruge tørrede abrikoser som base kan du lave en ekstraordinær lagdelt frugtdessert. Når du vælger ingredienser, skal du huske på: læs mere
Visninger: 5.094Focaccia er et fladt italiensk brød bagt i ovn, der i udseende og tekstur minder om pizzadej. Focaccia blev lavet helt tilbage i det antikke Rom, men i dag er dets oprindelse primært forbundet med Ligurien, en region i Italien beliggende i den nordlige del af Italien. læs mere
Visninger: 6.533Denne opskrift på fudge brownie bruger chokoladefudge, hvilket gør kagen mere som en saftig budding. Denne chokoladekage kan indeholde saltede nødder, men kagerne vil stadig forblive bløde i midten og betage med deres rige smag og tætte tekstur. læs mere
Visninger: 7.557Italienske ciabatta-toasts er en sand doven lækkerbisken. De tager ikke mere end 15 minutter at lave, og smagen er fantastisk. Gnid ciabatta-skiverne med sukker og rist dem, smør med ricotta-flødeost ovenpå, og... læs mere
Visninger: 3.382Hvad kunne være mere lækkert end hjemmebagt brød? Især hvis du ikke behøver at rode rundt med at ælte dej, hvorfor så ikke forkæle dig selv? Et par tricks gør processen enkel, og du kan eksperimentere med det endelige resultat og skabe en unik skorpe. læs mere
Visninger: 6.914Duftende italiensk focaccia er en lettere version af pizza. For at gøre det endnu nemmere kan du bruge færdiglavet pizzadej. Pensl den med aromatisk urteolivenolie, drys med løg og revet... læs mere
Visninger: 3.798Franske kager betragtes som de mest udsøgte, og deres delikate smage er perfekte til enhver lejlighed. En af de mest populære og verdensberømte franske desserter er éclair. Den luftige kage og smeltende creme er lækre. læs mere
Visninger: 6.791En vidunderlig kage med chokolade-appelsinfyld og saltet karamel. Appelsin og chokolade passer smukt sammen, og den saltede karamel tilføjer et interessant smagsstempel, der skaber en kontrast, der skærer igennem den sukkersøde sødme. Trods... læs mere
Visninger: 3.479Søde, modne figner betragtes som en alsidig kulinarisk ingrediens. Udover desserter bruges de også i salater og hovedretter, hvis smagsoplevelser de komplementerer perfekt. Denne luksuriøse pizza med figner og blåskimmelost vil tilføje et festligt præg. læs mere
Visninger: 2.961Marinering af kyllingen i 24 timer vil resultere i en meget saftig og lækker ret, der passer godt til f.eks. grøntsager eller salat. Retten har en tydelig limesmag, der forstærkes af tequilaen. Denne kylling passer også godt til... læs mere
Visninger: 3.707Elskere af nye og usædvanlige smagsoplevelser vil elske disse chokoladeovertrukne kartoffelchips. Smelt din yndlingschokolade og dyp de bølgede chips i den. Lad dem stivne og server som forret til en hjemmefest. læs mere
Visninger: 3.404Svinekam marineret i en blanding af belgisk ale og amerikanske barbecuekrydderier er utrolig saftig og smagfuld. Grill den over kul med røget træ, og kødet vil få en lækker buket af krydderier, humle og... læs mere
Visninger: 47.673Pulled pork er en favoritret i vestlige lande. Den laves ved at marinere svinekød i lang tid og derefter stege det i ovnen eller på en grill, indtil kødet let falder fra hinanden. Adskilt til - læs mere
Visninger: 2.562Brødpudding er en gammeldags engelsk dessert, der først blev tilberedt så tidligt som i det 13. århundrede. Den blev lavet af gammelt brød dyppet i vand med en lille mængde sukker og krydderier, hvilket er grunden til, at den populært blev kaldt "brødpudding". læs mere
Visninger: 5.028En velsmagende grønkålssnack krydret med stærk rød peber og friskpresset citronsaft er en god sund snack, da grønkål er rig på næringsstoffer. Disse chips kan bages i ovnen. læs mere
Visninger: 7.775"Chocolate bark" lyder måske ikke særlig appetitligt, men det er det, denne dessert kaldes i engelsktalende lande. Et blik på den færdige lækkerbisken afslører, at den virkelig fremkalder associationer til overfladen af et træ. Men på trods af... læs mere
Visninger: 3 137
Visninger: 2.670
Visninger: 6.967
Visninger: 7 205
Visninger: 8 402
Visninger: 6.705Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6.427Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3.832Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 5.583Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4 811Marineringstiden for rødbeder er kun 15 minutter. læs mere
Visninger: 6 194
Visninger: 3.484Chokolade og appelsin passer godt sammen, og chokolade og græskar er lækre sammen, så hvorfor ikke nyde dem alle på én gang? Du kan blot kombinere smør med appelsinsyltetøj og tilsætte lidt appelsinskal for at skabe... læs mere
Visninger: 3.545Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2.622Disse duftende kanel-vandbagte doughnuts vil sætte den perfekte stemning til at vågne op med en kop morgenkaffe. læs mere
Visninger: 5.739
Visninger: 4.936Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 12.391I det provencalske køkken findes der en ret kaldet panisse, som er kikærtestænger, der er perfekte som både snack og som tilbehør til kød eller fisk og skaldyr. læs mere
Visninger: 9.918
Visninger: 6.918
Visninger: 8.038
Visninger: 5 296En detaljeret opskrift på kødret med fotos. læs mere
Visninger: 9.667En detaljeret opskrift på grillet fisk med fotos. læs mere
Visninger: 8 513Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 7.790Hvis dette er dit første forsøg på at lave smør fra bunden, vil Alex Guarnaschellis hjemmelavede smøropskrift eliminere behovet for købt smør én gang for alle. Alex' hemmelige opskrift, som hun bruger en røremaskine til, læs mere
Visninger: 11.419Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 5.591Nøglen til Tylers gratin er smagslagene. Først steger han baconen, derefter river han kålen i baconfedtet og lægger derefter en blanding af skivede kartofler ovenpå, som bliver uanstændigt... læs mere
Visninger: 8 146Hvis du elsker alt, der er krydret, kan shichimi togarashi blive din nye yndlingskrydderiblanding. Denne japanske krydderiblanding er lavet med sesam, valmuefrø og hvidløg, sammen med appelsinskal, stødt chili og tørret tang. læs mere
Visninger: 10.938Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 53.584En detaljeret opskrift på hjemmelavet brød med billeder. læs mere
Visninger: 25.747Hvis der er én ting, du helt sikkert vil elske ved indisk mad, så er det naan. Disse nordindiske fladbrød kombinerer det bedste fra begge verdener: bløde og smidige, med sorte, ristede pletter og en sprød bund. De laves typisk i - læs mere
Visninger: 5 157Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 13.951Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 5.050En detaljeret opskrift på varm salat med fotos. læs mere
Visninger: 15 118En detaljeret opskrift på denne tyske ret med fotos. læs mere
Visninger: 8.463
Visninger: 5.489Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6.324
Visninger: 5.857
Visninger: 5 112Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 12.396
Visninger: 16.140Hvis du ikke har en ryger, er dette en fantastisk måde at grille ribben på. Jeg så først denne teknik fra Adam Perry Lang, som ikke kun er en fremragende grillkok, men også en fremragende kok. Faktisk ved han mere om kød end... læs mere
Visninger: 10.391Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4.403
Visninger: 11.860En detaljeret opskrift på at lave en hjemmelavet chokoladeis uden bagning. læs mere
Visninger: 5.727Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 5.864Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4.688Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 5.521Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6.737Læg brødet ned og lav en sødere version af Giada De Laurentiis' jordnøddesmør- og gelésandwich. Disse små jordnøddesmørkager er fyldt med en klat frisk solbærsyltetøj efter afkøling. læs mere
Visninger: 29.554Claire Robinsons opskrift på småkager bruger ikke mange ingredienser, men den sidste, havsalt, er nøglen, da det giver lækkerbiskenen en behagelig salt smag. Småkagerne er lavet uden mel og bliver meget møre, så det er vigtigt at give dem... læs mere
Visninger: 13.846Sandwichkongen Jeff Mauro laver sprøde hotdogboller, der minder om pretzels i smag og tekstur. Han fylder sine hotdogs med grillede pølser og krydret ostesauce. læs mere
Visninger: 22.622Jeff Mauros opskrift på sprøde, saltskorpede pretzel-hotdogboller. læs mere
Visninger: 20.704Anne Burrells klassiske havregrynskager får en helt ny smag med chokoladestykker. Hvis du kan lide mørk chokolade (halvsød fungerer også), så tilsæt den sammen med valnødder for en mere... læs mere
