Tid: 1 time og 14 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Guacamole med avocadosauce - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 4 modne avocadoer
• Saft af 3 limefrugter
• 1/2 rødløg, hakket
• 1 fed hvidløg, hakket
• 2 serranochilier, tyndt skåret
• 1 stor bundt koriander, finthakket

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Avocado, guacamolesauce, limesaft, rødløg, hvidløg, serranopeber, koriander

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skær avocadoen i halve. Skrab kødet ud med en spiseskefuld og kom den i en skål. Mos avocadoen med en gaffel, men lad små stykker være tilbage. Tilsæt de resterende ingredienser og blend, indtil det er glat.
Trin 2
• Dæk skålen med avocadoen med plastfolie for at forhindre den i at blive brun, og sæt den på køl i en time før servering.
  
  Opskrift på hot sauce til fastfood guacamole med mango.

Stemmer: 2