Koriander

• Kneidlach (Klöcki):
• Suppe:
• Sofrito:

Den valnøddestore godbid i denne sefardiske suppe er kneidlach – kogte dumplings med persille, tilsat suppen sammen med en sofrito af friske peberfrugter, cherrytomater og duftende koriander. læs mere

Med kokosmælk og medium-stærk grøn karrypasta får denne asiatisk-inspirerede ret et strejf af farve fra den røde peberfrugt og et skvæt limesaft. læs mere

• Kyllingebouillon:

Denne tortillachipsuppe serveres med skiver af avocado og majs for at reducere jalapeño-styrken. læs mere

• Fisketacos
• Ingredienser til fyldet
• Pureret tomatsalsa

Server fisketacos med samme topping som kødtacosene: cremefraiche, strimlet kål og salsa. læs mere

Denne salat, lavet med lige dele quinoa og linser og klædt på med en Dijon-sennepsvinaigrette, er høj i protein og meget mættende. læs mere

• Fiske shish kebab:
• Varm salat:

Denne enkle tilbehørsret med quinoa og grapefrugt er et nemt supplement til grillet laks og er tilsat ingefær og balancerer de søde og salte smagsoplevelser med varm honning og serrano chili. læs mere

På bare 30 minutter kan du lave Tyler Florences sprøde kyllingevinger som en nem forret til en afslappet middag eller en særlig lejlighed. De serveres i en lækker sauce lavet med thailandsk rød karrypasta, sojasauce og honning. læs mere

Ellie Kriegers Instant Pot Sweet and Spicy Salsa er lavet med kun seks ingredienser, herunder mør mango, frisk agurk, rå jalapeño peberfrugter og løg. læs mere

Paula Deen tager traditionel tomatsalsa til det næste niveau med cremet avocado og fyldige sorte bønner. læs mere

Før servering lader Tyler Florence denne koriander-salsa stå i 15 minutter, så alle de lette, livlige smagsnuancer fra ingredienserne kan smelte sammen. læs mere

• Vafler
• Stærk chili

Du har sikkert prøvet mexicansk chili med hotdogs eller pommes frites før. Men hvad med vafler? Krydrede majsvafler er en god base for Paula Deens chiliopskrift. læs mere

I denne ret fra Food Network Kitchens bliver tomatsaucen til enchiladasene lidt mere krydret med tilsætningen af ​​et par serranochilier, så det milde fyld af stykker af pocheret kylling i cremefraiche er lige tilpas til at sikre... læs mere

• Salsa Verde:
• Grov guacamole:

Efter at have dyppet tortillas i hjemmelavet tomatillo-salsa, fyldes de med en blanding af bagt kylling og koriander fra købt ovnbagt, top med mere salsa og drys med Monterey Jack-ost. Bag indtil saucen bobler og server med - læs mere

Hvis du aldrig har lavet thailandske hovedretter før, så start med fisk efter Ellie Kriegers populære opskrift. Til den krydrede sauce kombinerer hun rød karrypasta og kokosmælk, hvorefter hun simrer hellefisk i den, indtil lagene begynder at skille. læs mere

• Marinade
• Suppebase
• Topping

Guy Fieri marinerer kyllingelår i en blanding af hvidløg, spidskommen og chilipulver og griller dem derefter. Han topper kyllingen med en jalapeño-infuseret bouillon, stegte tortillastrimler og en kold tequila-infuseret cremefraichesauce. læs mere

Rachel Ray kombinerer alle smagsoplevelser fra det mexicanske køkken i en fyldig suppe. Hun simrer kylling med løg, peberfrugter og jalapeños i en tomatbouillon og serverer hver portion med avocado og sprøde majschips. læs mere

• Topping:

Ree Drummond serverer ikke kun hver portion suppe med tortillas, men tilføjer også et par majstortillas til sin vidunderlige suppe inden servering. Derefter vælger gæsterne deres egne traditionelle toppings, såsom cremefraiche, avocado og rødløg. læs mere

Tortillasuppe, en af ​​Food Network Kitchens' mest populære opskrifter, kan laves med rester af kylling, smagt til med chipotle-peberfrugter i adobosauce, frisk koriander og, for en endnu lysere smag, citronsaft. læs mere

På bare 20 minutter pisker Bobby Flay en farverig og interessant bladsalat sammen med en honning-jordnøddesmør-sojadressing, plus kyllingestykker og et drys jordnødder og mynte. læs mere

• Korianderpestosauce:
• Grillede rejer:

Bobby Flays pesto er en kombination af aromatisk koriander og persille. Brug hjemmelavet pizzadej, vend den i pesto, top den med cremet mozzarellaost og møre rejer, og grill det hele. læs mere

I denne enkle opskrift bruger Guy Fieri en blanding af mango, chipotle-peberfrugter og koriander tre gange: han marinerer kyllingestykker i den, glaserer det (pensler det på kødet, mens det tilbereder) og bruger det som sauce, når det serveres. læs mere

Selvom Marcela Valladolid bruger chokolade og jordnøddesmør til at give smag til sin klassiske molesauce, er den ikke sød, men snarere røget takket være de røgede chilipeber. Det mexicanske køkken er trods alt berømt for sin blanding af smagsoplevelser. læs mere

• Stegte majschips:
• Bagte majschips:
• Refried Bønner:

"Nacho" er klar til at spise på bare 30 minutter og er en dristig kødfri version af den mexicanske forret, der er en vidunderlig tilføjelse til et vegetarisk måltid. Men da retten indeholder refried beans og stegte grøntsager, læs mere

Det unikke ved Alton Browns velafprøvede opskrift er, at den kun bruger en håndfuld ingredienser, såsom avocado, koriander og limesaft. Saucen serveres bedst ved stuetemperatur efter at den har trukket i en time. Dette er... læs mere

Melissa De Arabians hurtige opskrift på en salat, der vækker den velkendte smag af libanesisk tabbouleh-salat til live med tilsætning af aromatisk koriander, mynte og persille. læs mere

Kog couscous med kanel og ingefær for at give den varme smagsoplevelser lige fra starten, og bland den derefter med grillet kylling og gulerødder, plus kold græsk yoghurt og harissa, for et komplet måltid. læs mere

• Til testen:
• Til saucen:
• Til fyldet:

Denne fyldige, lagdelte æggetærte er lavet med hakket svinekød, friske krydderurter og tre typer ost. Bobby Flays quiche serveres bedst med en nøddeagtig pestosauce, sammen med parmesanost og jalapeñopeber for et krydret pift. læs mere

Serrano chili peber og lidt revet ingefær giver denne hurtigkogte suppe et spark, men lidt kold græsk yoghurt balancerer disse krydderier med fed smag. læs mere

Denne enkle opskrift erstatter oksekød med kalkun og tilbyder en række forskellige serveringsmuligheder: med frisk koriander, kold cremefraiche og revet ost. Alle kan vælge deres favorit. læs mere

• Til chilien:
• Cremet spidskommensauce:
• Avocado Relish Sauce:

I stedet for at bruge hakket oksekød til traditionel chili, skærer Bobby Flay oksekødet i tern og koger det i en rig bouillon, hvor han tilsætter ristet spidskommen og chipotlepeberpuré. læs mere

• Til chilien:
• Til pynt:

Geoffrey Zakarian siger, at du selv kan vælge dit kød til denne ret. Han foreslår til gengæld at tilføje en flaske mørk øl og røde og grønne hot saucer for at forbedre smagen. læs mere

Hemmeligheden bag denne hurtige opskrift er, at spaghettisquashen varmes i mikrobølgeovnen, indtil den er mør. Efter at have øset kødet ud, vendes det med en krydderiblanding af ingefær og garam masala for at give retten en unik smag. læs mere

• Mango sennep
• Kyllingepølser

Bring sommeren til vinteren med disse krydrede hotdogs i indisk stil med pølser lavet med hakket kylling og en generøs portion krydderier og urter. Glem ikke at toppe den færdige hotdog med lidt mango-mynte-sennep. læs mere

Få en smagsprøve på New York City med disse lækre Bobby Flay's hotdogs toppet med karamelliserede løg, bacon, majs og ost. læs mere

• Guacamolesauce
• Salsasauce
• Hotdogs

Forvandl dine hotdogs med tyk guacamole og salsa. Bobby Flays er lavet med grillede tomater og røgede jalapeños. læs mere

Ligesom en velsmagende brødbudding er strata en let brunchret, der kan tilberedes aftenen før. Denne mexicanske ret er lavet med skiver brød, chorizopølse og grønne chilipeber, som... læs mere

"Swiss" betyder "schweizisk", hvilket minder om de schweiziske immigranter, der kombinerede den cremede sauce med den mexicanske enchilada. Rachel bruger cremefraiche til at lave saucen, og i stedet for at rulle den sammen, folder hun den— læs mere

Rachel blander kalkunen med masser af grøntsager for at sikre, at burgeren forbliver saftig. Koriander, peber og et par krydderier tilføjer smagen af ​​det amerikanske sydvestlige køkken. læs mere

I denne opskrift giver Rachel et twist på den klassiske syvlagsdip (en lagdelt salatforret spist med pommes frites) og forbedrer hver ingrediens med ekstra smag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. læs mere

• Salsa Pico de Gallo
• Topping
• Ostesauce
• Ekstra tilbehør efter eget valg

Rachel lavede en opskrift på mexicanske super nachos, som består af hjemmelavet ostesauce, bønner, krydderier, oksekød og pico de gallo-sauce. Det er en fantastisk forret til aftensmad. læs mere

• Til testen:
• Til fyldet:

En opskrift på en velsmagende tærte med grøntsagsfyld i en slowcooker. læs mere

Opskrift på bagt lam med krydderier, yoghurt og tomatpuré. læs mere

En opskrift på en cantaloupe- og honningmelonsalat med en krydret dressing. Den er lavet med brun farin, fiskesauce, limesaft og -skal og en asiatisk chilisauce. læs mere

En opskrift på thailandsk nudel- og oksekødssalat. Kog nudlerne og vend dem med en salatdressing lavet med limesaft, sukker, chilisauce og fiskesauce. Tilsæt skiver af agurk, vandmelon og rødløg til salaten. Frugtkødet er læs mere

Opskrift på grillede svinekoteletter med naturligt ben. læs mere

En opskrift på fastfoodfyld – vietnamesisk Banh Mi-salat – bestående af syltede daikon, gulerødder og jalapeñopeber. Salaten bruges som topping på en hotdog. læs mere

En asiatisk-inspireret salatopskrift med vandmelon, stegte skalotteløg, krydderurter og krydderier. Salaten er toppet med en nøddeblanding. læs mere

• Til bøffen:
• Til saucen:

En simpel opskrift på grillet oksebøf. Bøffen serveres med en latinamerikansk chimichurri-sauce lavet af pureret koriander, persille og løg, sammen med olivenolie, citronsaft, eddike og hvidløg. læs mere

En opskrift på kyllingelår marineret i krydderier, yoghurt, mælk og hvidløg. Lårene er paneret i en raspblanding med kokosflager og friturestegt. Lårene serveres med finthakket mango, rødløg og... læs mere

• Til salaten:
• Til aioli (hvidløgs- og olivenoliesauce):
• Til krabber:

En trin-for-trin fotoopskrift på smørstegte blødskallet krabbesandwiches. Sandwichene indeholder daikonsalat og hvidløgsaioli. læs mere

• Til baconen:
• Til sandwich:
• Til salsa:

En opskrift på klassiske mexicanske sandwich med stegt bacon, tomatsalsa og isbergsalat. læs mere

En opskrift på grillede burgere. Opskriften kræver en række forskellige burgertoppings: stegte svampe, karamelliserede løg, pico de gallo-sauce og bacon. læs mere

En opskrift på klassiske asiatisk-inspirerede sandwich. De indeholder stegt røget bacon, grillede grøntsager og asiatiske saucer og krydderier. Serveres i dampede boller med brøndkarse og agurk. læs mere

En opskrift på den amerikanske lagret "Strata". En krydret gryderet med chilipeber, forårsløg, fladbrød, ost, æg og mælk. læs mere

En opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer. Plus tre variationer af mayonnaise med forskelligt fyld. læs mere

Opskrift på kolde nudler med jordnødder og sesamfrø. læs mere

Opskrift på en krydret salat med koriander og forårsløg - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Opskrift på laksefilet med broccoli, edamame og quinoa. Stuvet i grøn te. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til salsasaucen:
• Til pizza:

En opskrift på grøntsagspizza til morgenmad med røræg. Serveres med salsa. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En fastfood-dipopskrift lavet med stærke jalapeños, mango, avocado, limesaft, koriander og jicama. Server guacamole med nachos. læs mere

Opskrift på blomkål bagt med tomater og krydderier, spidskommen, gurkemeje og cayennepeber. læs mere

Lav en savoykålsalat med lime-, cremefraiche- og korianderdressing. læs mere

En opskrift på anden ret lavet med kogte ris, bacon, røræg og broccoli, stegt i baconfedt og derefter simret med sojasauce. Toppet med koriander og jalapeñopeber. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til testen:
• Til toppingen:
• Til saucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

En hurtig opskrift på enchiladas med tomatsauce, bagt med Münster-ost og kyllingebryst. Kyllingen sauteres med chili, hvidløg, timian og løg og serveres derefter på fladbrød. Tomaterne blendes. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Syltede grøntsager
• Oksekødsshashlik

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Hjemmelavet tartarsauce med mayonnaise, forårsløg og jalapeños. Server til fisk og skaldyr. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Opskrift på grillede mexicanske tostados med kylling, tomatillos og queso blanco-ost. læs mere

En amerikansk forret – en dip med syv lag lavet med røde bønner, avocado, cheddarost, romainesalat og tomat. I modsætning til den originale opskrift bruger denne fedtfattig yoghurt og ost. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.