Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Kyllingetaco-rør - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 1 kyllingebryst med ben og skind
• 6 tortillas
• 1 kop finthakkede tomater
• 0,5 kop finthakket løg
• 1 jalapeño, stilk fjernet, midtervene fjernet
• 2 spiseskefulde hakkede korianderblade
• 2 tsk plus 2 spsk olivenolie
• Vegetabilsk olie til stegning
• 0,25 kop cremefraiche
• 3 spiseskefulde hakket isbergsalat
• 3 spiseskefulde blød fetaost

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tortilla, kylling, isbergsalat, fetaost, tomater, jalapeno peber, cremefraiche, koriander

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• SalsaKom tomater, løg, jalapeño og koriander i en skål. Bland godt, krydr med salt og peber efter smag. Sæt til side.
  
  Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Gnid kyllingebrystet med olivenolie og krydr rigeligt med salt og peber efter smag. Læg kyllingen på en lille bageplade og steg den, indtil den er gennemstegt, ca. 1,5 cm. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den køle af, inden den skæres ud.
Trin 2
• Varm vegetabilsk olie op i en lav stegepande, indtil den når halvvejs op ad siderne. Skær kyllingen i små stykker og læg 2 spiseskefulde i midten af ​​hver tortilla. Rul hver tortilla som en cigar og fastgør den med en tandstikker. Steg tacosene i olien, indtil de er gyldenbrune på alle sider, ca. 4 minutter i alt. Fjern tandstikkerne og skær hver taco i halve.
  
  InningsPynt med hakket salat og frisklavet salsa. Dryp med cremefraiche og drys med smuldret feta.
  
  Opskrift oksekødstacos, som også kan rulles til et rør.
  
  Note
  
  Før du ruller flautas, varm tortillaerne direkte over en varm gasblus (eller over en tør stegepande) for at gøre dem mere fleksible..

Stemmer: 2