Margarita Kylling Kebab
Stemmer: 2
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Hvis du foretrækker søde og sure marinader frem for krydrede, vil du helt sikkert elske denne Margarita-marinade. Især Margarita-elskere vil elske den. For at gøre det nemmere kan du købe en færdiglavet Margarita-blanding, hvortil du kun skal tilsætte tequila. Men hvis du ikke kan finde en, kan du prøve at lave din egen ved at blande Margarita-ingredienserne i dine foretrukne forhold. Traditionelt inkluderer dette appelsinlikør, lime- eller citronsaft og et stænk simpel sirup. Tilsæt tequila, koriander og kyllingekrydderi. Mariner kyllingebrystene i en time og grill dem på små spyd. Dryp med limesaft og server med frisk rucola.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 700 g kyllingebryst uden skind og ben, skåret i 12 strimler
- 300 ml. margarita-blandinger
- 2/3 kop tequila
- 0,5 kop hakket koriander
- 2 spiseskefulde kyllingekrydderi
- Vegetabilsk olie til smøring af grillristen
- Rucola og limehalvdele til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, Appelsinlikør, limesaft, tequila, fjerkrækrydderi, rucola, koriander
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor lynlåspose blandes kylling, margaritablanding, tequila, koriander og kyllingekrydderiPres al luft ud og luk posen. Ælt det hele for at blande alle ingredienserne, og stil det i køleskabet i 30 til 60 minutter. I mellemtiden lægges 12 træspyd i blød i vand.
- Forvarm grillen til middel varme. Tag kyllingen op af marinaden og sæt hvert stykke på et spyd på langs. Pensl grillristen med olie og grill kyllingen, indtil den er gennemstegt, 1-2 minutter på hver side. Server kyllingen på et fad med rucola og lime.
Kategorier:
opskrift / Aftensmad / Grill, grill / Grillet kylling / Grillet fjerkræ / / / Sandra Lee
Lignende opskrifter
