16 opskrifter på nytårskage og søde bagværk

Forkæl din familie og venner med en virkelig festlig hjemmelavet kage eller nemt julebagværk.

Sådan laver du mad - 16 opskrifter på nytårskager og søde bagværk

De bedste kageidéer til jul og nytår

I vinterferien slik flyde som en flod. Cookie, cupcakes, slik, kager ... you name it, vi har alle mulige ting i vores hjem! Men når det kommer til den perfekte afslutning på en julefest, er der intet, der kan sammenlignes med en smuk kageUanset om du forbereder et storslået mesterværk, festlig cupcakeUanset om det er en kage med frosting eller en kage med flødeskum, er det garanteret at glæde gæsterne. I denne samling har vi samlet nogle af vores bedste julekageopskrifter. Der er virkelig noget for ethvert niveau, inklusive denne luksuriøse adventskranskage, perfekt til dem, der er klar til at teste deres færdigheder. Gemt under hvirvler af smørcreme, sukkersnefnug og et drys af nonpareils, er denne red velvet-kage fyldt med julestemning.

Opskrift: Julekranskage

Jingle Bell-cupcake

Denne store julekage, dekoreret med glasur, granatæblekerner og hakkede mandler, er både fantastisk i udseende og lækker i smagen. Brug en stor rund form med et hul i midten til at bage den, så den er jævnt bagt på alle sider. Den er lavet med en blanding af mandel- og hvedemel sammen med masser af ekstra jomfruolivenolie, hvis smag forstærkes af de udsøgte mandler. Olien giver kagen en dejlig fugtig og blød tekstur. Dryp med glasur og pynt, når den er helt afkølet.

Opskrift: Jingle Bell-cupcake

Nytårskage "Smeltende snemand"

Hvis vejret viser sig at være varmt og sjappet i vinterferien, så bliv ikke ked af det. Lav i stedet en joke om det, hvilket også vil løfte dine gæsters humør. Denne smukke snemandskage er lidt panisk, fordi den smelter! Men det er umuligt ikke at smile af hans søde ansigt.

Opskrift: Nytårskage "Smeltende snemand"

Juletræsbøg (Juletræsbøg)

En julekage (fransk: bûche de Noël) er en traditionel julekage, der er populær i Frankrig og fransktalende lande. Den opstod som en erstatning for den hedenske skik med at brænde en julekage juledag. Derfor gør enhver fransk husmor alt for at sikre, at hendes kage er så realistisk som muligt. Kagens bund er en rulle let og svampet genoise-svampekage, smurt med kaffe- eller chokoladesmørcreme. Rullens tværsnit ligner træringe, og smørcremen på kæbens overflade er dekoreret, så den ligner træbark. Julekagen er traditionelt omgivet af forskellige skovtema-figurer. Ved at følge opskriften kan du nemt lave søde svampe, kristtornkviste og kogler af marcipan. Din kage vil være et sandt højdepunkt på dit julebord.

Opskrift: Juletræsbøg (Juletræsbøg)

Peberkagevaffelkage med myntecreme

Denne nemme lagkage er perfekt til enhver vinterferie. Den har ti lag med peberkagesmag, og der er ingen grund til at bage dem i ovnen – alle lagene bages hurtigt i et belgisk vaffeljern! Pynt den, som du vil. Drys den for eksempel med rød-hvide stribede slik, gumdrops eller andre slik, der er populære i vinterferien, og skab en julestemning.

Opskrift: Peberkagevaffelkage med myntecreme

Norsk Bløtkake-kage

"Bløtkake er en festlig norsk kage toppet med flødeskum og friske bær. Jeg prøvede den først til en norsk grundlovsdagsfest og derefter til min mands families julefester. Denne version er baseret på en familieopskrift, jeg kopierede fra en meget gammel notesbog," deler Molly Yeh.

Opskrift: Norsk Bløtkake-kage

Stollen (tysk julekage)

Denne traditionelle tyske dessert med kandiserede frugter og nødder kan serveres naturel eller dækket med flormelis eller glasur.

Opskrift: Stollen (tysk julekage)

Nytårs kransekage

Ideen om at pynte dit julebord med en kage kan slå ind på det mest uventede tidspunkt; det sidste, du vil bekymre dig om, er en tyk kage. En let kage lavet med færdigkøbte lag vil komme dig til undsætning, når du er i køkkenet. Alt du skal gøre er at tilføje et unikt præg med en farverig juletræsgirlande. Alt du behøver er en tube spiselig sort gel til ledningerne og farverige vingummibamser til pærerne. Denne dekoration vil se fantastisk ud mod den sprøde hvide frosting! Og børnene vil elske at hjælpe dig med at pynte kagen.

Opskrift: Nytårs kransekage

Æggenogkage

Denne hurtige kage er lavet med færdigkøbt sandkage- og buddingblanding. Læg blot alle ingredienserne i en form (ingen æltning nødvendig!), top med æggepudder, og sæt den i ovnen, så magien kan ske, og den smuldrende blanding forvandles til en smuk dessert med en smuldrende skorpe og blødt vaniljefyld. Drys med muskatnød for et festligt smagsboost, og server med flødeskum og karamelsauce.

Opskrift: Æggenogkage

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktails

97 bedste forretter til nytår og jul

Nytårsdesserter, 31 opskrifter

31 fantastiske nytårsaftensopskrifter

64 cocktail- og drinkopskrifter til nytårsferien

64 nytårsaften cocktail- og drinkopskrifter

88 bedste søde bagværk og dessertopskrifter til nytårsferien

88 bedste opskrifter på søde kager og desserter

50 hurtige og nemme opskrifter til nytårsferien

50 hurtige og nemme opskrifter på nytårsretter

Nytårstræskage

Det bliver ikke svært at overraske dine gæster med denne kage. Trods dens tilsyneladende kompleksitet er desserten simpelthen lavet af firkantede lag af svampekage dækket med grøn frosting. Dette "nytårstræ" er virkelig unikt. Som det sømmer sig et symbol på nytårsferien, er det dekoreret med en stjerne på toppen og endda en spiselig guirlande.

Opskrift: Nytårstræskage

Klistret karamelbudding

Denne dessert, der betragtes som en moderne klassiker i det britiske køkken, er meget populær, også som en restaurantret. Den saftige svampekage dryppes med en toffee-lignende karamelsauce og serveres med flødeskum eller vaniljeis. Det er ikke så svært at lave denne dessert derhjemme, bare følg opskriften nedenfor.

Opskrift: Klistret karamelbudding

Pebermynte M&M's trækage

Denne klassiske vaniljekage med luftig smørcremefrosting tilføjer en kølig mintnote og toppes med M&M's juletræer. For at lave disse træer overtrækkes isvafler med chokoladeglasur, pyntes derefter med grønne og røde M&M's-slik og drysses let med flormelis. Den perfekte dekoration til en jule- eller nytårsdessert.

Opskrift: Pebermynte M&M's trækage

Chokolade julemandens rensdyrkage

Skær denne luksuriøse chokoladekage i otte stykker, arranger dem på tallerkener, og lad dine gæster beundre julemandens rensdyr i hver enkelt. For at pynte kagen skal du bruge M&M's (brune eller røde), pretzels og slikøjne.

Opskrift: Chokolade julemandens rensdyrkage

Majstærte med karamel- og valnøddetopping

Giada De Laurentiis har tilsat dette saftige majsbrød adskillige traditionelle julesmagsvarianter, såsom syrlig tranebær og forfriskende appelsin. Hver skive serveres med hjemmelavet valnøddekaramelsauce for ekstra sødme.

Opskrift: Majstærte med karamel- og valnøddetopping

Myntekage med slikstrøssel

Denne snehvide kage, dækket med fyldig pebermynteglasur og drysset med knuste røde og hvide slikstænger, er tiden og indsatsen værd. Bag den til jul eller nytår og glæd dine gæster med en livlig, festlig dessert.

Opskrift: Myntekage med slikstrøssel

Den bedste muffin med tørret frugt og nødder

Tørret frugtkage er blevet en national helligdagsjoke i USA, som om det samme brød gives væk hvert år til jul. Trods latterliggørelsen forsøger denne opskrift at genoplive det, og det må siges, at resultatet er storslået. Kagen er bogstaveligt talt fyldt med et væld af naturlige tørrede frugter, citrusfrugter, nødder og krydderier og tilsat aromatisk brandy, hvilket resulterer i en blød og saftig kage. En sand smag af vinterferien! De anførte ingredienser giver to kager, så den ene er perfekt til at give i gave til venner eller naboer.

Opskrift: Den bedste muffin med tørret frugt og nødder