Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 8 stk.

Majshund med sød sennep - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 8 hotdogpølser
• 4 kopper rapsolie til stegning
• 1 kop tør bagemelblanding
• 1 kop majsmel
• 1 tsk hvidløgspulver
• 0,25 tsk cayennepeber
• 1 æg kategori CO
• 0,75 kopper mælk
• 0,5 kop varm brun sennep
• 0,25 spsk. abrikosmarmelade
• 0,25 kopper mel
• Du skal brugeKinesiske spisepinde

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

pølser, majsmel, æg, mælk, hvidløgspulver, stødt cayennepeber, Abrikosmarmelade, sennep

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Hæld olie i en dyb, tung stegepande eller frituregryde og varm den op til 180 °C.
  
  I en stor skål blandes bagepulver, majsstivelse, hvidløgspulver og cayennepeber, og det piskes sammen. I en anden skål piskes æg og mælk sammen. Hæld de flydende ingredienser i den tørre blanding, og det piskes sammen.
  
  I en lille skål blandes sennep og abrikosmarmelade.
Trin 2
• Før stegning, stik en spyd i enden af ​​hver pølse, cirka halvvejs. Vend hver pølse i mel, dyp den i dejen, og sænk den forsigtigt ned i den varme olie.
  
  Steg 2-3 ad gangen, indtil de er gyldenbrune, 3-5 minutter. Lad dem dryppe af på brune køkkenrulle. Smør med sød sennepssauce og server varme.
  
  Opskrift majshund med hjemmelavet sennep.

Stemmer: 3