De bedste opskrifter på donuts og doughnuts

Donuts – dækket af en lækker chokoladeglasur eller drysset med sukker og kanel – vil altid lyse din dag op. Vi præsenterer opskrifter på denne luftige, søde lækkerbisken fra vores kokke.

Chokoladedonuts med kaffeglasur

Chokolade og kaffe er simpelthen som skabt til hinanden. Det er ikke underligt, at Molly kombinerer dem i denne lækre morgenmadsbagværk.

Opskrift: Chokoladedonuts med kaffeglasur

Nutella-donuts

Denne søde lækkerbisken er uovertruffen. På bare en time kan du lave hjemmelavede donuts med blot tre enkle ingredienser, og du behøver ikke engang at friturestege! Chokolade-hasselnøddesmør blandes i dejen og overtrækkes for ekstra smag.

Opskrift: Nutella-donuts med 3 ingredienser

Klassiske marmeladedonuts

Hjemmelavede donuts, varme, direkte fra frituregryden? Ja tak! Det bedste er, at denne opskrift tilbyder fire forskellige fyld- og flødemuligheder.

Opskrift: Klassiske marmeladedonuts

De bedste traditionelle donuts

Vi brugte meget tid på at perfektionere disse donuts. Vi ønskede en blød og let tekstur uden overskydende fedtstof – og det fik vi! De klassiske kantede kanter tilføjer en behagelig tekstur og hjælper med at holde på den søde glasur. Kombinationen af kærnemælk og cremefraiche tilføjer fylde og en behagelig smag. Men den hemmelige ingrediens i dejen er vegetabilsk olie. Overraskende nok tynger det ikke donutsene ned og gør dem endnu blødere og mere møre.

Opskrift: De bedste donuts

Æbleciderdonuts

Vi bruger æblemos, cider og æbletærtekrydderi til at skabe en proteinrig godbid, der er lige så lækker som donuts fra efterårsmarkederne. Med en blød, svampelignende tekstur er de lækre i sig selv, men de er endnu mere lækre med et af vores smagfulde toppings.

Opskrift: Protein æble donuts

Ovnbagte donuts med blodappelsin-, rabarber- og blåbærglasur

Vælg mellem tre frugtagtige glasurer til disse enkle bagte donuts: blodappelsin, rabarber og blåbær. Vælg din favorit, eller lav alle tre!

Opskrift: Ovnbagte donuts med appelsin-, rabarber- og blåbærglasur

Græskardonuts i ovnen

Valerie giver kanelsukkerdoughnuts et efterårsagtigt twist ved at tilsætte dåsegræskarpuré og et par teskefulde græskartærtekrydderi til dejen.

Opskrift: Græskardonuts i ovnen

Ananasdonuts

Disse donuts er et sødt twist på en klassiker, nemme at lave og nemme at servere. Hver luftige, individuelle portion er toppet med fyldig karamelliseret ananas.

Opskrift: Ananas-donuts med bunden i vejret

Saltede donuts

Kan en bagel være både sød og salt? Én ting er sikkert: hvidløg-, løg- og kernetoppingen på bagels fungerer også perfekt på donuts. Lav dejen aftenen før, og steg derefter hurtigt donutsene til en særlig morgenmad.

Opskrift: Donuts med valmue- og sesamfrøtopping

Polske donuts

Polske doughnuts (paczki) er generøst fyldt med marmelade og toppet med en sød glasur, og den fyldige, næsten velsmagende dej indeholder både hele æg og æggeblommer. Selvom de typisk tilberedes i Polen på Fat Thursday (torsdagen før askeonsdag), spises doughnuts i polske områder af USA under fejringen af Fat Tuesday. Oprindeligt en måde at bruge æg, smør og svinefedt på før fasten, blev det senere en tradition. Polske doughnuts steges typisk i svinefedt, men vi bruger mere lettilgængelig vegetabilsk olie. Uanset hvad siges det, at det at starte fastesæsonen med denne søde, fyldige godbid lover held og lykke hele året.

Opskrift: Polske donuts

Æbledonuts uden gær

Hjemmelavet æblemos holder donutsene fugtige. Dyp dem i ciderglasur og drys med kanelsukker.

Opskrift: Æbledonuts uden gær

Bagte kokos- og mandeldonuts

For en sund fornøjelse, bag donuts i ovnen i stedet for at friturestege dem. Ristet kokos og hakkede mandler giver en nøddeagtig smag og en vidunderlig sprødhed.

Opskrift: Bagte kokos- og mandeldonuts

Amerikanske donuthaller med jordbærsirup

Disse kanelsukkerdryssede dejkugler er endnu lækre, når de dyppes i en sirup lavet af jordbærsyltetøj og hyldeblomstlikør.

Opskrift: Amerikanske donuthaller med jordbærsirup

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktails

97 bedste forretter til nytår og jul

Nytårsdesserter, 31 opskrifter

31 fantastiske nytårsaftensopskrifter

64 cocktail- og drinkopskrifter til nytårsferien

64 nytårsaften cocktail- og drinkopskrifter

88 bedste søde bagværk og dessertopskrifter til nytårsferien

88 bedste opskrifter på søde kager og desserter

50 hurtige og nemme opskrifter til nytårsferien

50 hurtige og nemme opskrifter på nytårsretter

Donut tiramisu

Har du mange donuts ved hånden? Lav dem om til tiramisu med mascarponeost og kaffelikør. Det er en forenklet version af den traditionelle italienske dessert.

Opskrift: Donut tiramisu

Amerikanske donuts

Sprøde på ydersiden og luftige indeni. Disse lette donuts er tilsat æbletærtekrydderier og vil være et hit til enhver efterårsfest.

Opskrift: Amerikanske donuts

Mini donuts med bananer og chokoladestykker

Mini-bagte donuts med banan og chokoladestykker er den perfekte mellemmåltid.

Opskrift: Mini donuts med bananer og chokoladestykker

Kaneldonuts

Disse firkantede donuts med sukker, kanel og muskatnød er en fantastisk dessert at spise til din morgenkaffe.

Opskrift: Kaneldonuts

Fødselsdagsdonuts

Disse kagelignende donuts med en sprød skorpe tigger bare om frosting. Lav donutsene dagen før, og opbevar dem i en lufttæt beholder. Du kan også lave frostingen i forvejen: sæt dem i køleskabet, bring dem til stuetemperatur, og pisk dem derefter med en mixer, indtil de er glatte. Top donutsene med frosting, pynt og server – de skal ikke skæres ud.

Opskrift: Fødselsdagsdonuts

Kærnemælksdonuts med pralinéglasur og bourbon

Tilsæt et stænk bourbon til glasuren til friturestegte kærnemælksdonuts. Whiskysmagen passer vidunderligt til hakkede pekannødder.

Opskrift: Kærnemælksdonuts med pralinéglasur og bourbon

Gærhævede donuts med glasur

Hvorfor ikke stege din yndlingsmorgenmadslækkeri derhjemme? Brug dejkugler skåret fra midten til at lægge indeni, når du glaserer doughnutsene.

Opskrift: Gærhævede donuts med glasur

Glutenfri glaserede donuts

Glutenfri bagemel giver dig mulighed for at lave dej med en meget let, sprød tekstur. Hvis du ikke har en donutform, kan du bruge en tom form.

Opskrift: Glutenfri glaserede donuts

Cronuts er doughnuts lavet af butterdej.

Lav Dominique Ansels berømte cronuts derhjemme. Sprøde, luftige croissantdejkugler? Det er ren genialitet.

Opskrift: Cronuts er doughnuts lavet af butterdej.

Veganske chokoladedonuts

Giada De Laurentiis bruger hørfrø til at lave veganske chokoladedonuts. De er den perfekte eftermiddagssnack – dine børn vil ikke engang vide, at de er sunde.

Opskrift: Veganske chokoladedonuts

Kreolske bananbeignets

Denne dessert er friturestegt og overtrukket med kanelsukker og tager mindre end en halv time at tilberede.

Opskrift: Kreolske bananbeignets

Hjemmelavede småkager med cremefraiche

Disse Hanukkah-inspirerede donutformede småkager har en diskret sødme takket være en marmeladebaseret glasur. De passer perfekt til te eller kaffe.

Opskrift: Hjemmelavede småkager med cremefraiche

Chokoladesauce til donuts

Køb et fyld af mini-donuts fra butikken, og lav derefter en hjemmelavet chokoladesauce til at dyppe i.

Opskrift: Chokoladesauce til donuts

Brødbudding lavet af donuts

Denne dessert med rom tager lidt over en time at tilberede.

Opskrift: Brødbudding lavet af donuts

Chokolade Donut Huller

Alkaliseret kakaopulver og halvsød chokoladeglasur skaber disse udsøgte donuts. De er chokoladeglæde i miniatureform.

Opskrift: Chokolade Donut Huller

Italienske donuts

Giadas hjemmelavede donuts er hurtigere at lave takket være færdigkøbt pizzadej. Frituresteg dem, og overtræk dem derefter med kanelsukker eller chokolade.

Opskrift: Italienske donuts