Amerikanske donuthaller med jordbærsirup
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: Cirka 24 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: Cirka 24 stk.
Amerikanske donuts med jordbærsirup - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 kop jordbærsyltetøj
- 5 spsk. l. Sambuca likør
- 2 1/4 kopper premium hvedemel
- 2/3 kop sukker
- 1 1/4 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- En knivspids frisk revet muskatnød
- 1 kop piskefløde
- 2 store æg, let piskede
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- Vegetabilsk olie til stegning
- Kanelsukker, til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: jordbærsyltetøj, sambuca, premium mel, muskatnød, fløde, æg, vaniljeekstrakt, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Tilbered jordbærsirup: Bland 2,5 dl vand, marmelade og 2 spiseskefulde sambuca i en gryde. Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre, indtil det er tyknet, 20-25 minutter. Hæld siruppen i en skål og lad den køle af under omrøring.
- I mellemtiden forberedes donutsene: I en stor skål blandes mel, sukker, bagepulver, salt og muskatnød. Tilsæt fløde, æg, vanilje og de resterende 3 spiseskefulde sambuca, og bland, indtil det er glat.
- Hæld 1 cm vegetabilsk olie i en tykbundet gryde, sæt den over middel varme og varm den op til 180 °C (350 °F). Steg donutsene, og dryp dejen i spiseskefulde, indtil de er gyldenbrune, ca. 4 minutter pr. stegning. (Hvis donutsene steger for hurtigt, skru ned for varmen.) Læg donutsene over på køkkenrulle med en hulske, og drys med kanelsukker. Server med jordbærsirup.
Vi foreslår, at du laver mad Franske donuts - Beignets.
Kategorier:
Lignende opskrifter
