Tomatsauce

• Kylling
• Simpel tomatsauce

Klassisk kylling parmesan er en saftig kyllingefilet paneret i tomatsauce, toppet med smeltet mozzarella og parmesanost. Den er nem at lave og utrolig lækker. I denne opskrift foreslår Giada De Laurentiis at springe paneringen over. læs mere

Hvis du laver filet mignon til søndagsbrunch, så server den med røræg! Hemmeligheden bag en lækker filet mignon med en sprød, salt skorpe og saftigt kød indeni er at stege den i en varm, næsten rygende støbejernspande i - læs mere

Denne usædvanlige quiche var inspireret af den mexicanske ret enchiladas, fyldte tortillarør bagt i en krydret tomatsauce under et lag revet ost. Majstortillas fungerer som base for quichen – praktisk, når du ikke behøver at arbejde med... læs mere

• Auberginer
• Sovs

Aubergine Parmesan er en lækker italiensk forret, der er perfekt til fingermad til hjemmefester. Aubergineskiver paneres i rasp og steges, indtil de er gyldne og sprøde, og derefter... læs mere

• Simpel pizzadej
• Fyldning
• Tomatsauce
• Balsamico glasur

En calzone, en italiensk tærte lavet med den samme dej som en pizza, betragtes i bund og grund som en pizza i sig selv. Du kan tilføje alle dine yndlingstoppings og pizzatoppings indeni. Kelsey Nixon foreslår at fylde en calzone med en italiensk forret: læs mere

Disse aubergine-parmesanretter tilberedes ikke i en traditionel gryde, men i individuelle portioner, der kan serveres som forret eller tilbehør. De kan også prale af en vidunderlig sprød skorpe takket være den store, luftige... læs mere

• Gryderet
• Tomatsauce

Den traditionelle grøntsagsgryde suppleres af søde kartofler, skåret i tynde, rektangulære skiver. Spinaten tilføjer et væld af sunde fibre og livlige farver, hvilket skaber en slående baggrund mod den orange søde kartoffel, den røde tomatsauce og den smeltende... læs mere

Kombinationen af ​​stegte naturpølser (eller frankfurtere) og søde peberfrugter er perfekt til både morgenmad og en hurtig og solid frokost. Mens pølserne steges i ovnen, sauteres de søde peberfrugter og løg på komfuret i en let gryde. læs mere

Denne opskrift er perfekt til en hurtig middag efter arbejde. Små stykker kyllingebryst simret i en krydret tomatsauce danner en lækker tacobase, som du kan forberede i store mængder på forhånd og derefter portionere. læs mere

Denne vidunderlige gryderet har alt, hvad du behøver for at glæde hele familien: faste ægnudler i cremefraichesauce, hakket oksekød i tomatsauce og masser af smeltet ost. Cremefraichesaucen indeholder hytteost, men selvom du ikke kan lide det, læs mere

Pintobønner simrer i timevis med røget bønneskank, tomatsauce, chilipulver, brunt sukker, eddike og krydderier, hvilket giver dem en hel buket af smagsnuancer med salte, søde, sure og krydrede noter. Du kan - læs mere

Arrabbiata, en krydret tomatsauce, er en af ​​de enkleste saucer til autentisk italiensk pasta. Den laves ved at simre dåsetomater med røde peberflager, italiensk krydderi og frisk basilikum, indtil de er møre. læs mere

Denne enkle og hurtige italienske sauce laves med friske tomater og krydderurter på bare ti minutter og passer godt til mange retter. Hakkede tomater simres med hvidløg, løg og friske krydderurter, indtil saucen er gennemsyret af smag. læs mere

• Kødboller
• Tomatsauce

I modsætning til klassiske kødboller tilberedes napolitanske polpette med tilsætning af ost. Revet pecorinoost, lavet af fåremælk, tilsættes en blanding af hakket svine- og oksekød, brød dyppet i mælk, æg og krydderier. Derefter... læs mere

• Kålsalat
• Rejer
• Taco

Når du vil imponere en stor forsamling med en usædvanlig forret uden at bruge en halv dag i køkkenet, så prøv at lave mexicanske tacos. De er unikke, livlige og lækre, og vigtigst af alt, gæsterne vil nyde at lave deres egne – det er en del af det sjove. læs mere

Disse sandwich er fyldt med pulled chicken i barbecuesauce, en sundere version af traditionel amerikansk pulled pork. Denne opskrift bruger færdigkøbt rotisseriekylling. Fjern skindet og riv kødet langs tråden med to gafler. læs mere

For at lave lækker italiensk pasta uden besværet, behøver du kun spaghetti, dåsetomater i deres egen saft, frisk basilikum og et par krydderier. Smagen og aromaen er luksuriøs, en kombination af søde tomater, - læs mere

• Fyld og topping
• Tomatsauce

Echiladas er mexicanske fyldte rør bagt i en tyk tomatsauce med chilipeber og et lag ost. I den vegetariske version af denne ret fyldes hvedetortillaer i stedet for kød med et fyld af pintobønner, spinat og revet... læs mere

Mexicansk nachosdip er perfekt til en aften med familie og venner, uanset om det er en sjov fest eller en kamp. Denne opskrift kræver to forskellige portioner nachos. Placer et par stykker på hver tallerken (eller bageplade). læs mere

• Lasagne
• Simpel tomatsauce

I modsætning til traditionel lagdelt lasagne er denne version af gryderetten lavet med nudelruller fyldt med ost- og champignonfyld, der lægges i et jævnt lag i et ildfast fad, dækkes med tomatsauce og drysses med revet ost. Let ost – - læs mere

• Gryderet
• Hjemmelavet krydderi

Billige oksehaler er en lækker gryderet. Deres faste tekstur er perfekt til en lang simretur i en blanding af oksebouillon og rødvin, sammen med masser af krydderier og grøntsager. Det resulterende kød bliver... læs mere

• Blæksprutte
• Simpel tomatsauce

Friturestegt blæksprutte er en lækker og hurtig forret, der kan serveres til en fest med en dipsauce. Brug både kroppen, skåret i ringe, og tentaklerne, og dyp dem i en blanding af mel, persille og... læs mere

Arroz con pollo er en traditionel ret fra Spanien og Latinamerika, der består af ris og kyllingestykker. Kyllingen er paneret i krydret mel, stegt på alle sider, indtil den er gyldenbrun, og derefter stuvet med ris, grøntsager og... læs mere

Hvis du har lyst til noget italiensk, så prøv penne alla vodka eller penne i vodkasauce. Den er hurtig at tilberede og kræver kun et par ingredienser, der er let tilgængelige året rundt, mens din pasta har... læs mere

• Sovs
• Kød
• Topping

Mexicanske enchiladas er en lækker ret til både hverdag og familiesammenkomster. Brug enchiladasauce fra en købt ovn, og denne ret tager ikke lang tid. Stegt hakket kød med løg - læs mere

Toppingen til denne pizza er lavet med rå italiensk pølse. Fjern tarmene for at afsløre et smagfuldt, krydret hakket kød, der derefter steges på panden med broccolibuketter, inden det tilsættes dejen. Til saucen blandes tomatpuré med... læs mere

Naturlige svinekamskoteletter er den perfekte ingrediens til en hurtig, velsmagende og speciel middag, perfekt til en hverdagsaften eller en familiefest. Du kan vælge udbenede koteletter, men dem med ben vil være... læs mere

Store rejer tilberedes i Fra Diavolo-sauce og serveres som en velsmagende forret eller som hovedret med tilbehør. Denne sauce, der oversættes fra italiensk til "Djævelens Broder", har fået sit navn fra den italienske bandit, læs mere

• Dej
• Pizza

Denne pizza bages i en støbejernspande. Resultatet er en fantastisk sprød skorpe, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Dejen er lavet med en blanding af brød og fuldkornsmel, og pizzatoppingen er stegt hakket oksekød. læs mere

I stedet for den traditionelle ris, der bruges til fyldte peberfrugter, bruger denne opskrift orzo-pasta, der ligner ris i sin form. Kog den og bland den med hakket lam, og tilsæt masser af aromatiske urter til fyldet - merian, rosmarin og persille. læs mere

Det er svært at finde nogen, der ikke elsker italiensk lasagne, en flerlagsgryde fyldt med kødsovs, masser af ost og naturligvis kalorier. Denne opskrift vil hjælpe med at gøre denne lækre ret lidt sundere, mindre fedtholdig, samtidig med at den leverer den samme... læs mere

• Tomatsauce
• Kage
• Topping

En glutenfri eller lavkulhydratdiæt er ikke en grund til at opgive lækker pizza. Denne kikærtemelspizza er endnu hurtigere at lave end traditionel pizza, og den er lige så lækker, men sundere og har et højere proteinindhold. Dejen, lavet med - læs mere

Denne solide ret, en familiefavorit, tager lidt over en halv time at tilberede – perfekt til en lækker hverdagsmiddag! Magert hakket kalkun steges på panden og blandes med grøntsager – squash, broccoli og – læs mere

Stup er tykkere end en suppe, men lettere end en gryderet, og er den perfekte forret til de koldere måneder. Den varmer med sin buket af smags- og aromatiske smage, holder dig mæt i lang tid og er hurtig og nem at tilberede. Det er som spaghetti med kødboller i tomatsauce. læs mere

Hvis du gerne vil imponere dine venner med en eksotisk forret, er denne opskrift perfekt. Escargotsnegle i smør med hvidløg og krydderurter er en klassisk fransk forret, der er nem at lave derhjemme. Desuden - læs mere

• Burgere
• Stegt spaghetti

I stedet for traditionelle pommes frites serveres disse burgere med sprød, friturestegt pasta, og deres bøffer indeholder alle ingredienserne fra italiensk spaghetti med kødboller: hakket oksekød, duftende basilikum, tomatsauce, parmesan og - læs mere

Leder du efter en lækker, mættende og sund Halloween-forret? Lav nogle fyldte peberfrugter, som du endda kan pynte med græskarlygteøjne og et grin. Vælg orange og røde peberfrugter fra bæredygtige kilder. læs mere

Forkæl dig selv og dine kære med en solid mexicansk morgenmad med huevos rancheros eller røræg i landlig stil. Denne ret er populær blandt ranchere i Mexico – de forsøger at tilfredsstille deres sult og fylde op med energi, inden de tager ud at arbejde på gården. læs mere

• Forretter
• Sovs

Antipasto alla Calabrese er en italiensk forret, der traditionelt serveres med et stykke brød før hovedretten. Den består af en blanding af friske og marinerede grøntsager, vendt i en krydret tomatsauce med tun. På grund af sin store størrelse, læs mere

En solid italiensk salat sprængfyldt med livlige smagsoplevelser, saftighed og kontrasterende teksturer af mør kylling, blød mozzarella og sprøde rasp. Kyllingebrystet grilles, skåret i skiver og vendes med salat. læs mere

På bare en halv time kan du tilberede et komplet, lækkert måltid med fisk og grøntsagstilbehør på grillen. Den ene halvdel af grillen sauteres i smør i en foliepakke, mens den anden halvdel sauteres med laksebøffer. Både fisken og blomkålen... læs mere

Disse bønner kan tage en halv dag at tilberede, men når du først har prøvet dem, vil du indse, at de er besværet værd og meget mere velsmagende end dåsebønner. De hvide bønner bages i en gryde i ovnen ved middel varme sammen med en duftende - læs mere

Traditionelle mexicanske enchiladas er tortilla-rør fyldt med forskelligt fyld, der bages med sauce og ost i ovnen. Enchiladas er lige så lækre grillede, bagt i foliepakker. Denne mere "on-the-go" version... læs mere

• Dej
• Fyldning
• Sovs

Caprese-ravioli er en fusion af to italienske retter på én tallerken, der byder på et væld af livlige middelhavssmage og de berusende aromaer af tomater, ost og duftende basilikum. Ravioli-dejen er lavet med mel og... læs mere

Murg Makhani er en af ​​de mest populære indiske retter verden over. Den består af kyllingestykker, der simrer i en krydret tomatsauce med en generøs mængde smør, hvilket giver den krydrede kylling en mør tekstur. læs mere

Denne forfriskende spanske gazpacho-suppe er ikke for sarte sjæle! Den er lavet med hakkede tomater, der er konserveret i deres egen saft, toppet med cayennepebersauce og to chilipeber. Hvis suppen... læs mere

• Tiella
• Tomatpuré

I nogle regioner i Italien er tiella navnet på en lagdelt grøntsagsgryde. Det er en forholdsvis simpel hjemmelavet ret, fuld af saftighed og fyldige grøntsagssmag, især når den laves om sommeren med friske, søde tomater, zucchini og kartofler. læs mere

Denne italienske suppe kombinerer smagene og aromaerne af sommergrøntsager som zucchini, squash, gulerødder, bladbede, grønne bønner og tomater. Hvide bønner og pastaskaller tilføjer en fylde og en interessant tekstur. Til... læs mere

Lav Taco Bell og hjemmelavet sauce med en tomatbaseret sauce, tilsat en række forskellige krydderier, der giver dine tacos en ægte fastfood-smag. Alle ingredienserne er perfekt afbalancerede og komplementerer hinanden. læs mere

Pasta med bønner er en af ​​de mest populære og traditionelle retter i Italien. Det er en tyk tomatsuppe med hvide bønner og små rørformede pastaretter, såsom ditalini eller horno, som absorberer meget af den lækre bouillon og samtidig... læs mere

En crudité er en sund forret lavet af et drys af grøntsager på et fad. Den blev først populær i det franske køkken og derefter i hele Europa og USA takket være fortalere for sund kost. Hovedideen bag en crudité er at... læs mere

• Enchiladas
• Tomatsauce med rød chili
• Fyldning

Traditionelle mexicanske enchiladas kan laves lækkert ikke kun med kødfyld, men også med blød gedeost. Bland gedeost med hvidløg, krydderurter, limesaft og hård mexicansk cotijaost, og pak dem ind i majstortillarør. læs mere

Pulled meat bruges ofte til at lave sandwich. Det simrer typisk i lang tid, indtil det let kan rives med en gaffel, blandes derefter med sauce og serveres på boller. Denne slowcooker-opskrift vil hjælpe... læs mere

Butter Chicken, bogstaveligt talt "kylling i smør", er en populær indisk ret, der spontant blev opfundet på en restaurant i Delhi for relativt nylig, i 1950'erne. Siden da har rettens smag vundet popularitet i hele nord. læs mere

Et elektrisk vaffeljern kan være en god erstatning for en ovn, når man laver pizza. Bag først pizzabunden i vaffeljernet, fordel derefter alle ingredienserne på den og rist toppen uden at lukke låget tæt, som du ville gøre under... læs mere

Penne alla vodka (italiensk: penne med vodka) er en italiensk ret lavet med penne pasta (fjer) i en sauce lavet med tomatpuré, piskefløde og vodka. Opskriften menes at være opfundet i Italien i 1980'erne for at popularisere vodka i læs mere

Tomatsauce spises typisk med kød og grøntsager, men den er især populær som pastasauce. Tomater har en fyldig smag, et højt vandindhold og et blødt kød, hvilket gør dem til en vidunderlig sauce. Denne opskrift giver dig mulighed for at... læs mere

Aron squash, med sin pæne form og lille størrelse, kan tjene som en lækker spiselig skål til en ret, samtidig med at den kan bruges som tilbehør til grøntsager. Skær squashen i halve og forkog den. Derefter... læs mere

• Grøntsagslasagne
• Tomatsauce

For at bruge deres grøntsagslagre op, tilbereder mange landmænd og haveejere en række vegetariske retter. Disse resulterer i lettere og sundere versioner. Ved at følge denne opskrift kan du også lave en stor lasagne med cremede bønner i stedet for... læs mere

Picadillo (spansk for "hakket kød") er en kødret, der er populær i mange latinamerikanske lande. Det er i bund og grund hakket oksekød stegt med forskellige grøntsager og krydderier eller saucer, som varierer fra land til land. læs mere

Sandwichen er fortsat populær, fordi dens fyld giver mulighed for endeløs eksperimentering. Der er ofte et lag kød i sandwichen. Men hvis du laver den med svampe og aubergine, er resultatet alt andet end... læs mere

Denne lagdelte aubergine-forret er utrolig nem at lave. Hvis du gerne vil overraske dine gæster og dine kære med noget usædvanligt, så sørg for at prøve denne opskrift. Disse elegante aubergine-tårne ​​er lagdelt med nogle af de mest almindelige italienske grøntsager: læs mere

Disse lækre boller kan serveres som hovedret eller som tilbehør. Mintnoterne blander sig harmonisk med de andre ingredienser og tilføjer et strejf af friskhed. I stedet for at bage zucchini og aubergine kan du prøve at grille dem. Hvis... læs mere

Denne ret er ikke kun god alene, men også som sandwich. Læg den blot mellem to halvdele af en ristet, blød fuldkornsbolle. Hvad der kunne have været bare en almindelig kyllingeret, bliver, takket være auberginen,... læs mere

En billig italiensk ret, der vil glæde dig med sin enkelhed og smag. Du kan eventuelt tilføje kogt kylling til auberginepastaen. Server den for eksempel som en gryderet eller som tilbehør. læs mere

Er det muligt at lave kødboller uden kød? Ja, hvis du erstatter dem med aubergine. Bagt i ovnen udvikler aubergine en kødagtig smag, der gør den til en god base for kødboller. Den suppleres med traditionel basilikum, hvidløg og rasp. læs mere

Passata – tomater most i deres egen saft – vil hjælpe dig, hvis du har en stor høst af tomater, eller ofte laver mad med dem, især italiensk køkken, og ikke ønsker at fratage dem en så duftende smag, der dyrkes under den varme sommersol - læs mere

• "Helte"-sandwich
• Hurtig marinarasauce

Denne saftige sandwich er inspireret af det italienske køkken, hvor aubergine passer smukt sammen med basilikum og tomatsauce. En aubergine-sandwich er en god snack midt på dagen. læs mere

• Peberfrugter
• Auberginer
• Fyldning
• Topping

Den fantastiske smag og det smukke udseende af Fungetto (italiensk for svampe) adskiller denne ret fra andre. Fyldte peberfrugter er en favoritret i mange lande, hvilket resulterer i en bred vifte af muligheder for hjemmelavet mad. Peberfrugter med grøntsagsfyld - læs mere

• Aubergine Rollini
• Simpel tomatsauce

Aubergine-rollatini er en almindelig ret i sydstatskøkkener. De fås med alle mulige slags fyld! Italienske rollatini er normalt fyldt med blød ost, drysset med parmesan, toppet med tomatsauce og bagt. Aubergine-ruller er altid... læs mere

• Auberginer
• Tomatsauce med ristede røde peberfrugter

Sammen med lasagne betragtes aubergine-parmesan som den mest populære italienske lagdelte gryderet, elsket ikke kun i Italien, men over hele verden. Auberginerne paneres og steges først, hvorefter de lægges lagvis i en gryderet. læs mere

• Auberginer
• Fyld
• Sovs

Auberginer er en fast bestanddel af middelhavskøkkenet. Fyldte auberginer er en af ​​de mest populære retter i Italien, så hver region, inklusive Calabrien, har udviklet sin egen version. Hvis du elsker... læs mere

Aubergineretter findes i mange nationale køkkener. Aubergine, også kendt som "lang levetids grøntsag", anbefales til hjerte- og karproblemer. Sprød aubergine med parmesanost er en fremragende grøntsagsret til - læs mere

• Auberginer
• Tomatsauce

Denne usædvanlige ret stammer fra Italien. Ifølge en populær teori stammer dens første opskrifter tilbage fra det 8. århundrede. Som enhver anden ret kan Parmigiano have flere variationer, men den indeholder altid parmesanost og tomatsauce, og... læs mere

• Auberginer
• Hurtig marinarasauce

Pandestegt og derefter bagt aubergine med parmesanost er en lækker ret. Opskriften på den italienske sauce er forenklet, så du vil nyde denne vidunderlige ret hurtigere. læs mere

• Aubergine Cannelloni
• Marinarasauce

Italiensk køkken er udbredt over hele verden. Blandt dens yndlingsretter er aubergine-cannelloni, som er små aubergineruller fyldt med ost og toppet med en lækker marinarasauce. læs mere

En klassiker fra det italienske køkken. Opskriften er ikke alt for kompliceret, og hvis du har lyst, kan du lave denne lækre og sunde vegetariske ret til aftensmad når som helst. Den er lækker, saftig, mør og imponerende, og den er uimodståelig. læs mere

• Burger
• Ristede søde peberfrugter

Denne burger er en fusion af to ikoniske køkkener – det amerikanske og det italienske. Den udsøgte smag af italienske urter møder det praktiske ved en amerikansk ret. Pølsebøffen er saftig og smagfuld, og der er ingen problemer med... læs mere

• Burgere
• Hjemmelavede cheddar- og sorte peberboller
• Ketchupsauce

Hemmeligheden bag den fantastiske smag af Big Mark-burgeren fra den berømte kok Mark Murphy ligger ikke kun i den store oksekødsbøf, men også i de aromatiske osteboller og signatursaucen. I stedet for den traditionelle skive ost på bøffen foreslår kokken at blande den med... læs mere

Kalkunfarsbrød med svampe er saftigt og holder formen godt, med hver bid gennemsyret af en fyldig smag. Juster mængden af ​​salt baseret på ostens saltindhold. Udover at være utroligt... læs mere

Meatloaf betragtes som en traditionel bayersk ret, selvom den bærer det rent engelske navn "meatloaf" (bogstaveligt talt betyder "meat loaf"), og briterne hævder stadig at have været forfattere af opskriften. I dag er denne ret en favorit i - læs mere

Lasagne er en af ​​de mest populære italienske retter verden over. Selvom dens rødder går tilbage til det antikke Rom, stammer dens moderne form fra det 14. århundrede. Retten består af flere lag bagt dej, hakket kød, læs mere

• Grøntsager
• Kødsovs
• Béchamelsauce

Moussaka tilberedes traditionelt i mange lande i Mellemøsten og på Balkan. Opskrifterne varierer dog fra region til region. Græsk moussaka er en gryderet lavet af tre lag: aubergine, hakket kød og béchamelsauce. Til kødlaget - læs mere

Chili con carne, eller blot chili, er en mexicansk ret, der oversættes fra spansk til "chili med kød." Selvom hovedingredienserne i retten er chilipeber og kød, tilsætter mexicanere også majs, bønner, tomater og søde peberfrugter. læs mere

• Kalkunkødboller
• Tomatsauce

Kalkunkød er velsmagende og kaloriefattigt, og det indeholder kun lidt fedt. Det betragtes som det kød, der er mest brugbart i diæten. Kødboller lavet af dette kød er lette og lækre. Krydderiblandingen af ​​basilikum, oregano og fennikel tilføjer smag. læs mere

• Kødboller i tomatsauce
• Spaghetti

Spaghetti stammer fra byen Napoli, og Antonio Viviani gav den sit navn. Det italienske ord "spaghetti" refererer kun til en bestemt type italiensk pasta. Spaghetti var engang 50 cm lang, men med tiden blev den forkortet til sin nuværende længde. læs mere

• Kødmuffins
• Osteboller med persille lavet af mørdej
• Spaghettisauce

Der er ingen tvivl om, at sandwich (og deres variationer, såsom sandwich, burgere osv.) er en af ​​de mest alsidige former for mad. De er altid en god snack at tage med, og du behøver ikke bestik. De er en favorit— læs mere

Hvad er det første, der falder dig ind, når du tænker på italiensk køkken? Sandsynligvis pizza, pasta og måske lasagne. Og selvfølgelig den mest traditionelle sauce - bolognese. Den enkle kombination af tomater og basilikum betragtes som Italiens signaturret. læs mere

Lav en simpel burger med en usædvanlig bøf. Det, der gør den usædvanlig, er det møre, saftige kød og den velsmagende smag, et tilbageblik på dengang, hvor kød blev parret med søde sager. Omfavn traditionerne fra haute cuisine; du behøver ikke at kunne alt udenad – læs mere

Kødsovs er det perfekte supplement til pasta eller grøntsager; du kan opleve den sofistikerede og krydrede aroma af italiensk køkken uden at forlade hjemmet. Den kan gøre enhver forret endnu mere kødfuld, berige en sandwich med smag og tilføje... læs mere

En opskrift for dem, der værdsætter deres tid og passer på deres kost. Magert kalkunkød og minimal aktiv tilberedningstid. Denne enkle ret vil nemt besvare spørgsmålet "hvad skal man spise?" de næste 2-3 dage. Server den på sandwich eller som en snack. læs mere

• Bøf
• Grøntsager
• Panini

Hvis duften af ​​varme sandwich driver dig til vanvid, så prøv at lave en italiensk panini-sandwich, som bogstaveligt talt betyder "lille brød" eller "lille bolle". Den adskiller sig fra andre typer sandwich ved at være presset og have... læs mere

• Farsbrød
• Auberginer

Meatloaf betragtes som en klassiker i det amerikanske køkken. Faktisk blev opskriften bragt fra Europa af tyske immigranter, der bosatte sig i Pennsylvania. Retten ligner faktisk brød i udseende. læs mere

• Lasagne
• Tomatsauce

Det er usandsynligt, at nogen ikke har hørt om den traditionelle italienske "gryderet" - lasagne. Selvom grækerne og skandinaverne, hvis køkkener længe har budt på lignende retter, også kan gøre krav på rettens oprindelse. Englænderne fandt endda en omtale af retten - læs mere

Burgere lavet med hakket oksekød, tomater og krydderier dukkede op i USA i begyndelsen af ​​det 20. århundrede og havde forskellige navne. Men i 1940'erne blev en lignende ret allerede omtalt som "Sloppy Joe". I 1960'erne dukkede endda følgende op på det amerikanske marked: læs mere

• Hamburgere
• Ketchup "Fra Diablo"
• Ostefrittata

New York City er fuld af italienske restauranter og dagligvarebutikker, men Arthur Avenue i Bronx er det perfekte sted at opleve italiensk mad. Dette område af metropolen er hjemsted for mange familieejede restauranter, der er gået i arv gennem generationer – det lader til... læs mere

• Hamburgere
• Ketchup

Wyomings modige indbyggere har inspireret adskillige romaner, herunder den klassiske cowboyroman "Shane". Vildmarken og nærheden til Yellowstone Caldera tilbyder en afslappende flugt fra byens travlhed; måske er der nogen, der er på jagt. læs mere

Mange moderne variationer af enchiladas adskiller sig blandt andet i typen af ​​sauce. Når du tilbereder denne opskrift, skal du huske på, at aromaen af ​​mexicansk køkken kan gennemsyre alt omkring dig. Men når du først lærer smagen af ​​denne sauce at kende, vil du... læs mere

Denne quesadilla med kyllingefyld er uden tvivl den bedste. Fyldet er tilsat tomatsaft, hvilket gør kødet mørt, især hvis kyllingen har været på køl. Det giver dig også mere tid til at forberede hovedretten, såsom... læs mere

En af de mest almindelige retter i det italienske køkken er kylling serveret med blød parmesanost. Denne ret serveres typisk med pasta kogt al dente. Under tilberedningen er kyllingen ikke - læs mere