Sojasauce

Kung op wun sen er en thailandsk ret, hvis navn oversættes til "bagte nudler med rejer". Funchoza gennemblødt i sauce bages i en lergryde med svinebryst og store rejer. Trods sin komplekse smag er denne ret... læs mere

"Wok med kylling og broccoli er en af ​​vores yndlingsretter i Kina herhjemme," deler Vivian Chan. "Det er så lækkert og altid saftigt! Hemmeligheden bag supermørt kyllingebryst er 'fløjlsagtigt', den hurtige stegning af det marinerede protein i..." læs mere

Ligesom de fleste fisk og skaldyr kan kammuslinger nemt blive overkogte og seje. For at undgå dette bruner Ree Drummond hurtigt kammuslingerne separat fra hovedretten og lægger dem straks over på en tallerken, mens hun bruner resten af ​​retten. læs mere

• Kylling
• Sovs
• Innings

Hundredvis af begejstrede femstjernede anmeldelser lyver ikke: denne opskrift fra Rachael Ray er et sandt fund. Hun laver sataysaucen fra bunden til sin thailandsk-inspirerede wokret, som indeholder kylling, appelsiner og masser af friske grøntsager. Tilbehøret: læs mere

Store rejer marineres i et par minutter i en duftende blanding af sojasauce, honning, karrypulver og hvidløg, og steges derefter hurtigt på panden for at få en lækker, sød-krydret smag og den helt rigtige mængde salt. Hvis du har tid, så lad dem stå... læs mere

• Salsa
• Mahi-Mahi (koryfæer)

Med sit faste kød og milde smag er mahi-mahi (også kendt som delfinfisk) ideel til stegning. I denne opskrift overtrækker vi mahi-mahi-fileter med en sød og syrlig glasur lavet af ananasjuice, sojasauce, ingefær og røde peberflager. De faste fileter er ikke - læs mere

Denne nemme marinade i teriyaki-stil kombinerer elskede smagsvarianter, der ikke findes i traditionel japansk teriyaki. Den indeholder typisk sake og mirin, men ingen hvidløg eller ingefær. Hæld marinaden over kyllingebryster og opbevar i fryseren i - læs mere

Til disse mini-kebaber kan du bruge sejere udskæringer af oksekød, såsom flanksteak eller mørbrad. Kødet skæres i små stykker og marineres i hjemmelavet teriyakisauce, hvilket gør det perfekt til... læs mere

• Sovs
• Fisk og grøntsager

Denne utroligt nemme ret er fyldt med smag, er hurtig at lave og er perfekt til en sund middag midt på ugen. Pandestegt laksefilet (eller coho-laks osv.) serveres med dampet kål. læs mere

Hvis du elsker kyllingevinger, vil du elske denne opskrift! De er let søde, let krydrede og absolut lækre. Mandarin-tequila-saucen passer også godt til andre kyllingestykker, såvel som svinekød, oksekød og... læs mere

Bulgogi er en koreansk ret lavet af tyndt grillede oksekødsskiver. For at gøre kødet tyndt, fryser vi det. Oksekødet skal være fast, men ikke stenhårdt. Hvidløg, sojasauce og sesamolie er hovedingredienserne. læs mere

• Oksekød og marinade
• Grøntsager og sauce
• Majs- og shishito-peberfrugter

Majstilbehøret tilberedes med næsten alle de samme ingredienser som oksekød. Om sommeren og efteråret kan du lave det med majskolber, og om vinteren kan du erstatte det med 4 kopper frosne majskerner. Rachel Ray anbefaler at servere oksekødet med... læs mere

De grundlæggende ingredienser i det asiatiske køkken - sojasauce og sesamfrø - piskes med mayonnaise for at skabe en alsidig, cremet dressing, der fungerer lige så godt til en simpel grøn salat som en kold nudelret. læs mere

Perfekt grillede kyllingelår er tilsat en livlig jamaicansk smag takket være pikant jerkpasta, lime og honning. Server med en varm salat af grillet aubergine og saftig mango, og reducer den resterende marinade til... læs mere

Denne lækre veganske aubergineret er tilsat smagen af ​​koreansk bulgogi, en hjemmelavet ret med stegte stykker kød. Denne hurtige, kødfri version gør aftensmaden klar på få minutter, inklusive marinering. Aubergine er bedst... læs mere

• Oksekød
• Løg
• Rød peberfrugt
• Gulerod

Japchae er en sød og velsmagende wokret nudelret. Du kan tilføje så mange grøntsager, som du vil. Ordet "jap" på koreansk betyder "at samle og blande mange ingredienser", og "chae" betyder læs mere

• Tteok
• Sojasaucemarinade
• Marinade med gochukaru

Kireum tteokbokki betyder "smørristede rispinde" på koreansk og er gademad. I modsætning til tteokbokki, som simrer i gochujang-pasta, er denne version en tør sauteret ret af tteok-rispinde (også kaldet læs mere

For at få disse nudler til at se sjove og rodede ud, skal du skære grøntsagerne – kål, zucchini, gulerødder – i ensartede, tynde strimler, lige så tynde som selve nudlerne. Steg alle ingredienserne, krydr med asiatisk jordnøddesauce, og – læs mere

Disse spyd med marineret laks, møre peberfrugter og saftig ananas er inspireret af de søde og salte smagsoplevelser fra Stillehavsområdet, især japansk og hawaiiansk køkken. En af hovedingredienserne er hjemmelavet teriyakisauce. læs mere

Der er to hovedtyper af denne japanske omelet: en krydret version med dashi og en sød version med tilsat sukker. Førstnævnte er mere luftig og saftig, men sidstnævnte er nemmere at tilberede, fordi dashi ikke er nødvendig, og ægget er mindre saftigt og lettere. læs mere

Mariner kyllingevingerne i en vinmarinade med ananassaft og chili, og bag dem i ovnen, indtil de er sprøde og lækre. Smid ikke marinaden ud. Det giver en lækker og smagfuld sauce. Lad dem blot simre på komfuret, indtil de er let... læs mere

Denne kyllingesatay er en af ​​de nemmeste, men mest unikke forretter, du kan lave til din næste fest. Sæt en lang strimmel kylling marineret i sød chilisauce på hvert spyd. læs mere

Smagen af ​​disse sursøde kebaber forstærkes af én hemmelig ingrediens: calabrisk chilipasta. Den tilbyder en behagelig, varm smag uden at være for krydret og passer perfekt til den sursøde kyllingekebabbmarinade. læs mere

Hvis du leder efter en ny smag til kyllingespyd, vil denne opskrift ikke skuffe. Kyllingebryststykker marineres i sojasauce med honning, brunt sukker og flere typer peber, herunder stærk cayennepeber. Der er bestemt ingen mangel på smag! Grill spydene - læs mere

Disse lækre, klistrede ovnbagte vinger er et godt alternativ til stegte vinger, der passer til øl. Bag dem blot, indtil de er færdige, og vend dem straks med en sød og krydret sauce lavet med honning, sojasauce og chipotlepeber, som ikke kun tilføjer smag til... læs mere

Mariner rejer i denne syrlige honningsauce og grill eller steg på pande, afhængigt af din smag. Da marinaden indeholder en høj mængde sukker, er den kun egnet til hurtig tilberedning af proteiner, ellers vil sukkeret brænde på. læs mere

• Tempe
• Jordnøddesauce

Tempeh er et sojaprodukt, der bruges i vegetariske retter og snacks. For at lave tempeh hurtigt og lækkert, steg det på pande med asiatiske krydderier og server med en sød og krydret jordnøddesmørsauce. Tempeh - læs mere

Denne vidunderlige wokret er klar på få minutter. Kylling og grøntsager wokkes i en sød og krydret sauce i en wok ved høj varme under konstant omrøring. Så forbered alle ingredienserne på forhånd og stil dem i nærheden af ​​komfuret for at undgå... læs mere

• Teriyakisauce med bourbon
• Shish kebab

Overrask dine gæster med disse unikke surf-and-turf kebab til din næste picnic eller grillfest i baghaven. Møre stykker oksebøf og kæmperejer sættes på spyd et ad gangen og dryppes med en syrlig hjemmelavet... læs mere

• Sovs
• Tunfisk

Tun i sprød tempuradej serveret med en syrlig wasabi-mayonnaisesauce er den perfekte japanske forret til din næste hjemmefest. Du kan stege tunen og blot dyppe den i dejen, men hvis du ønsker en flot præsentation og ønsker, at forretten skal være... læs mere

Denne ret med oksekødsshort ribs menes at stamme fra Los Angeles, hvor der er en stor koreansk-amerikansk befolkning, deraf navnet. De fleste versioner involverer grillning af ribbenene, men med denne opskrift... læs mere

For et nyt twist på traditionel bagt kylling, prøv dette asiatiske twist. Kyllingen gnides med kinesisk femkrydderipulver og bages. Når den er halvvejs færdig, pensles den med en soja-honningglasur. læs mere

Kyllingevinger marineres i sojasauce med riseddike, røget paprika, løg og hvidløg og grilles derefter til perfektion. Jo længere du marinerer dem, jo ​​bedre bliver de (natten over er bedst). Sprøde, saftige og meget... læs mere

• Sovs
• Sprøde rejer

"Denne opskrift var inspireret af en ret kaldet Orange Chicken, som vores familie ofte bestiller på vores yndlingsrestaurant i Tulsa," deler Ree Drummond. "Jeg erstattede kyllingen med rejer, og det blev... læs mere

En interessant dipsauce, der kan serveres med pommes frites, kyllingevinger eller enhver anden forret, du ønsker at give et asiatisk twist. Lad sojasaucen simre med honning, sriracha hot sauce og limesaft, indtil den tykner og— læs mere

Enhver tæt asiatisk grøntsag vil fungere til denne opskrift, såsom spinat, bok choy eller kai lan (også kendt som kinesisk broccoli), eller endnu bedre, en kombination af flere typer. Damp grøntsagerne og vend dem straks med en dressing af sojasauce, honning og... læs mere

Lige inden servering af den braiserede oksekød, fjerner Ree Drummond urtebundterne fra saucen og skummer fedtet af. Derefter skærer hun det møre kød på tværs af fibrene og lægger det tilbage i gryden for at varme det igennem og yderligere forstærke smagen. læs mere

• Pandekager
• Ingefærdipsauce

Kinesiske pandekager med forårsløg minder mere om fladbrød og er nemme at lave med minimale ingredienser. Til dejen skal du kun bruge mel og vand, og til fyldet vegetabilsk olie og forårsløg. Med et par enkle trin har du... læs mere

• Wontons
• Dipsauce

Wontons fyldt med svinekød tilberedt i en airfryer er lige så sprøde som traditionelle friturestegte wontons, men du skal bruge meget mindre olie, og dit køkken vil ikke blive tilsmudset. Disse wontons foldes i små kuverter. læs mere

Vinaigrettedressingen til denne grøntsagssalat minder om en populær sesambaseret dressing i Japan. Et strejf af frisk jalapeño tilføjer en pikant smag, mens frisk koriander giver denne asiatisk-inspirerede salat en levende smag og farve. læs mere

Denne opskrift fungerer bedst med kogte ris, der er en dag gammel. Da de er lidt tørre, absorberer de smagen fra de andre ingredienser bedre og bliver luftige. Dette er også en god måde at bruge rester af ris fra gårsdagens aftensmad. Rist dem med - læs mere

Helkogt fisk er en traditionel del af den kinesiske nytårsfest og symboliserer overflod, rigdom og held i det kommende år. Denne opskrift er dog perfekt til enhver lejlighed takket være dens fantastiske præsentation: læs mere

Denne opskrift på stegte ris bruger madlavningsspray og æggehvider for at holde kalorier og fedt på et minimum. Med rejer, gulerødder, sukkerærter og rødløg er de stegte ris, selv med minimalt fedtindhold, lækre og— læs mere

Intet dim sum-bord er komplet uden siu mai, åbne dumplings. Selvom fyldopskriften varierer fra restaurant til restaurant, er siu mai med svinekød og rejer særligt populære. At lægge svinebryst og rejer i blød i en opløsning med - læs mere

• Kød
• Sød sojasauce

"Efter en lang dag med ærinder i Chinatown med mine forældre, bestilte vi donabé med spareribs, sorte bønner og ris på en restaurant," husker Vivian Chan. "Risen var tilsat alle smagene fra de lækre spareribs, men mest af alt—" læs mere

• Dipsauce
• Fyldning

Gyoza (grydeboller) er kinesiske dumplings, der kendetegnes ved en særlig tilberedningsmetode: de steges først med kammuslingesiden opad, indtil bunden er sprød, og derefter tilsættes lidt vand til panden, og grydebollerne dampes, indtil - læs mere

• Nudler
• Marinade

Denne shanghainesiske ret er lavet med tykke, sprøde nudler, der minder om frisk japansk udon. Sojasaucen giver dem en mørk karamelfarve, og krydderurterne tilføjer en frisk smag. Svinekødsstrimlerne er blot en tilføjelse, men vegetarer kan udelade dem. læs mere

"Da jeg var lille," husker Molly Yeh, "var det det samme, når min familie bestilte mad på vores yndlings kinesiske restaurant: masser af dumplings og kung pao-kylling, men uden jordnødder (min mor var allergisk over for dem). Selvom jeg var - læs mere

• Hjemmelavet chiliolie
• Sovs
• Nudler

Disse krydrede Sichuan-nudler er den ekstra tid værd at bruge på at lave deres egen duftende chiliolie. Opskriften giver mere olie, end du skal bruge til disse nudler, men du kan bruge den i andre retter. læs mere

Her er en fantastisk måde at forbedre smagen af ​​enhver wokret, især hvis du laver den med grøntsager og kødrester, der har stået i køleskabet i lang tid. Du kan bruge halvdelen af ​​denne sauce som marinade til kødet, inden... læs mere

Trods det smarte navn er denne ret utrolig nem at tilberede. Hvis du har alle ingredienserne ved hånden, vil en skål lækre nudler stå på bordet på 15-20 minutter. Faktisk finder du ikke noget helt som lo mein-nudler i butikkerne. læs mere

• Appelsinsauce
• Broccoli
• Kylling
• Forsamling

Appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk ret, der ofte serveres som takeaway. Men den er lige så lækker og læskende at lave derhjemme. Kyllingebryster eller -lår uden skind og ben paneres i en tyk dej og steges i en friturepande. læs mere

• Dej
• Suppe
• Fyldning

"Xiaolong bao er kinesiske dampede dumplings med suppe indeni," siger Molly Yeh. "De er som magi! Hele min barndom spiste min familie dem på vores yndlings dim sum-restaurant i Chicagos Chinatown, og senere lærte jeg at lave dem ved at kombinere..." læs mere

Poke, en snack, der engang var eksklusiv for Hawaii, er blevet populær verden over i de senere år. Hvad er denne trendy ret, spørger du? Selvom hawaiianere har spist friskfanget fisk siden oldtiden, gnidet den med havsalt og blandet den med fisk og skaldyr... læs mere

• Stribet bas
• Asiatisk sauce
• Varm olie

Du behøver ikke en damper til denne opskrift. Læg fisken og grøntsagerne i et ildfast fad, hæld den asiatiske sauce over, dæk derefter fadet tæt med husholdningsfilm og folie, og sæt det i ovnen. Der damper fisken i saucens aromatiske damp. læs mere

Dampet fisk ses ofte ved kinesiske banketter og festivaler, men det er også et populært måltid til hverdagsmiddage. Damp mahi mahi med bok choy og gulerødder og server med ris og hjemmelavet krydret... læs mere

• Krydret sojasauce
• Dampet fisk

Denne traditionelle ret tilberedes i asiatiske familier til særlige lejligheder, såsom kinesisk nytår, og kan også findes ved enhver kinesisk banket. Den symboliserer held og lykke, da det kinesiske ord for "fisk" lyder som det kinesiske ord for "fisk". læs mere

Enhver hvid fisk med fast kød, såsom havaborre eller helleflynder, kan bruges til denne opskrift. Damp fileterne med ingefær og hvidløg, og drys derefter med forårsløg. Den sidste detalje er at dryppe fisken med varm ingefærolie for at dække skindet. læs mere

Denne velsmagende panchan serveres traditionelt afkølet som forret eller som grøntsagstilbehør med ris. Japansk aubergine dampes, indtil den er mør, og derefter udblødes den i en krydret hvidløgssauce. Kombinationen af ​​salt fisk - læs mere

"Dampede svinekødsribben med fermenterede sorte bønner er en populær dim sum-ret, men i min familie elsker vi at lave dem til aftensmad," siger opskriftsforfatter Andy Liang. "De er hurtige at marinere, hurtige at tilberede, og du har—" læs mere

Denne søde og krydrede vegetariske ret beviser endnu engang, at blomkål er grøntsagernes dronning og endda kan erstatte kylling. Kung Pao-kylling stammer fra Sichuan-provinsen, men er populær i andre regioner i Kina og andre steder. I denne læs mere

• Syltede løg
• Marineret oksekød
• Quesadilla

For at lave en ostequesadilla med smagen af ​​koreansk barbecue bulgogi steges hakket oksekød med en blanding af koreanske krydderier og urter, placeres derefter på en tortilla toppet med ost, syltede løg og frisk isbergsalat og steges indtil - læs mere

Dine gæster vil blive begejstrede, når du serverer en hel friturestegt kalkun. I modsætning til ovnbagt kalkun ser den endnu mere appetitlig ud med en jævnt brunet skorpe, og indeni er den altid saftig og tørrer ikke ud. Og hvad mere er ... læs mere

Stjernen i denne ret er thailandsk basilikum, som giver den en vidunderlig sød og krydret aroma. Wok hakket kylling med krydderier og aromatiske asiatiske saucer, tilsæt peberfrugter og frisk thailandsk basilikum, og server med dampet jasminris. læs mere

Denne cremede peanut butter-dipsauce er perfekt til både kylling og svinekød. Du kan også prøve den med andre forretter for et asiatisk twist. Brun farin, hoisin, hvidløg og ingefær tilføjer en sød og krydret smag. læs mere

Med denne thailandsk-inspirerede ret behøver du ikke at ofre smag for at skære ned på kalorierne. Denne wokret med rejer i en let sauce indeholder 400 kalorier mindre end en tilsvarende portion klassiske rejescampi. Den er et forsøg værd, hvis du er i... læs mere

Uanset om du leder efter en ny vegetarisk ret eller bare ønsker at pifte din julemenu op, er disse enkle og lækre svampesliders det perfekte valg. En pikant marinade af sennep, eddike, soja og Worcestershire sauce giver svampene et pift... læs mere

• Nudler
• Wok-steg

Broccoli, zucchini, peberfrugter og babymajs wokes i en let, sød og krydret sauce, der er let fortykket med majsstivelse. Tynd spaghetti (capellini) kan bruges som tilbehør i stedet for asiatiske nudler. Drys med sesamfrø. læs mere

Jalapeño, appelsin, grapefrugt, citron og frisk mynte giver denne tun-sashimi et væld af smagsoplevelser. Og prikken over i'et er de tørre risnudler. En enkelt knækket pind er nok til at give den saftige forret et knas. læs mere

• Ingefær-soja dipsauce
• Krydret tun
• Ruller

Lav saftige ruller med krydret tun, agurk og avocado. Det bliver præcis som på en restaurant! Og i stedet for den sædvanlige sojasauce til at dyppe i, server en ingefær-sojadip med chili-hvidløgssauce. Du skal bruge en bambus sushimåtte. læs mere

• Sovs
• Wok-steg
• Til servering

Her er den perfekte opskrift på en lækker og sund hverdagsmiddag. Retten er fyldt med lyse, saftige grøntsager vendt i en fyldig appelsinsauce. Hak alle grøntsagerne i forvejen og arranger dem nær komfuret, så du kan arbejde med dem en ad gangen uden afbrydelse. læs mere

Steg krabbebenene i smør med hvidløg, ingefær, forårsløg, jalapeño og sort peber, og server med ris, dryppet med den krydrede sauce fra panden. Inden stegning snittes skallerne på hvert stykke for at gøre krabbekødet lettere at spise. læs mere

• Asiatisk krydderiblanding med sesam
• Nødder

Majsnødder, cashewnødder, macadamianødder, pekannødder og valnødder blandes med en asiatisk krydderiblanding, sojasauce og ingefær og ristes i ovnen, indtil de er sprøde og tørre. Æggehvider hjælper med at binde krydderierne med nødderne og— læs mere

Denne hurtige opskrift var inspireret af en klassisk kinesisk-amerikansk ret, men ananas og peberfrugt blev erstattet med gulerødder og sukkerærter, og svinekødet blev wok-stegt i stedet for friturestegt. Ketchup er ikke bare en ingrediens her— læs mere

En hurtig asiatisk-inspireret tilbehørsret med grønne bønner passer godt til både svinekød og stegt kylling. Blancher de grønne bønner i kogende vand, og lad dem derefter simre i en krydret sojasauce. Majsstivelse vil hjælpe med at tykne den krydrede sojasauce. læs mere

En marinade af sojasauce, balsamicoeddike og hvidløg er en af ​​de bedste muligheder for oksekød. Mariner selv den billigste udskæring i den, og efter grillning vil den bogstaveligt talt smelte i munden, ligesom en premium bøf. Hvis du har travlt, så lad kødet ligge... læs mere

"Denne kinesisk-amerikanske sauce har fået sit navn fra det faktum, at den ofte serveres med hummer," siger opskriftsforfatter Richmond Flores. "Det er en tilpasning af en ret, jeg voksede op med. Min far begyndte at lave den efter at have prøvet den i en... læs mere

• Svinekød- og rejefyld
• Forsamling
• Sesam-soja dipsauce

Denne opskrift tilbyder to muligheder for at sammensætte og tilberede kinesiske dumplings. Den første mulighed er åbne dumplings tilberedt i en damper (shumai). Den anden mulighed er lukket gyoza tilberedt i en pande. I begge tilfælde skal du bruge de samme ingredienser: læs mere

Reje lo mein er en populær kinesisk ret, der er nem at lave derhjemme og lige så lækker som restaurantmad. Kombiner kogte fuldkornsnudler med stegte rejer, broccoli, ingefær og hvidløg i en velsmagende, let sauce. læs mere

Denne budgetvenlige ret kombinerer alle smagene og ingredienserne fra en traditionel grydesteg. Tænk bare på det som en hurtig grydesteg! Blot 200 gram oksekød er nok til at mætte fire personer. Da retten tilberedes... læs mere

"Jeg er førstegenerations filippinsk-amerikaner," deler opskriftens skaber, madstylisten Richmond Flores. "Mine forældre arbejdede lange timer, men uanset hvor træt min mor var, sørgede hun for, at vi havde en lækker frokost, der ventede på os, når vi kom hjem fra skole." læs mere

Lav asiatisk-inspireret aubergine og svinekød. Bag halverede auberginer i ovnen, indtil de er gyldne og møre, og server dem toppet med krydret hakket svinekød stegt med ingefær, chilisauce og forårsløg. læs mere

Kosher kalkun er allerede saltet, så for at gøre den virkelig lækker, skal du blot tilsætte et par aromatiske ingredienser; salt er ikke nødvendigt. Bland smør med ingefær, sesamolie og forårsløg. læs mere

Sørg for at følge den rækkefølge, du tilsætter ingredienserne i denne instant nudelsuppe. Roastbeef marinerer natten over i saucen og kimchisaften og bliver meget smagfuld. Hvis du ikke kan finde frisk udon, så køb tørrede udon-nudler. læs mere

• Taco
• Tomatillosauce
• Ananassalsa

Skirt steak er en relativt billig udskæring, der er perfekt til hverdagsmad. Da den er ret sej, passer den godt til marinader, hvilket også tilføjer smag. Lav tacos med grillet skirt steak, avocado, - læs mere

Disse sprøde, fiberrige wraps er lavet med plader af bagt tang i stedet for fladbrød. Fyld dem med avocado og røget laks og server som en forret eller en kalorielet aftensnack, der ikke efterlader dig med dårlig samvittighed. læs mere

Spaghetti squash er en fantastisk måde at lave grøntsagspasta på uden specielle grøntsagsskærere eller spiralizers. Du koger det blot i mikrobølgeovnen, og kødet falder fra hinanden i lange tråde. Krydret med gulerod-ingefær... læs mere

Wok-stegning (med konstant omrøring) bevarer sukkerærternes friskhed, saftighed og sødme. Købt gong bao-sauce (en blanding af sojasauce, ingefær, chili og sesamolie) tilføjer et strejf af smag til denne kalorielette ret. læs mere

• Perilla
• Sauce og grøntsager

Kennip kimchi (perillabladkimchi) laves typisk med en meget salt og fyldig sauce. Denne version er alt andet end det! Tilsæt en vandbaseret sauce for at krydre og marinere bladene let, og det fremhæver perillaens forfriskende mintenoter. læs mere

Stjernen i denne ret er bouillonen. Duftende og fyldig, det er nøglen til en lækker suppe. En slowcooker hjælper dig med at tilberede den på få minutter, og smagen vil være, som om du har rodet med den i timevis. Tilsæt tofu og nyd! læs mere

Denne opskrift forvandler en restaurantklassiker til den perfekte picnicret med de krydrede, salte og søde noter, der er typiske for det asiatiske køkken. Ved at presse kyllingeskindet og butterfly-sandwichen under en presse, sikrer du, at det er helt intakt. læs mere

Disse velsmagende marinerede tofubøffer vil være en favorit til sommerens picnic. Ved at dræne tofuen grundigt, tilsætte brunt sukker til marinaden og grille langsomt, får bøfferne en sprød og smagfuld skorpe, ligesom... læs mere

Kyllingevinger grilles (eller pandesteges) indtil de er gennemstegte, og vendes derefter med en blank orange teriyaki-glasur. Top med sesamfrø og forårsløg, og nyd en lækker kombination af søde og salte smagsoplevelser. læs mere

Stegte kyllingevinger er en favorit til enhver ølfest, og disse jamaicanske grillede jerk-vinger vil helt sikkert imponere. Lad dem trække i den krydrede jerk-marinade, inden de grilles, og så... læs mere

Cornichoner simres i en duftende eddike-sojasauce med sukker, peberkorn og laurbærblade, indtil de er møre, saftige og lækre. Server en halv kylling med varme jasminris, dryppet med den lækre sauce. læs mere

• Kalkun
• Sovs

Før stegning marineres kalkunen i to dage i en tør krydderiblanding med provencalske urter og sumak, hvilket resulterer i en utrolig smagfuld og saftig kalkun. Brug saften fra stegningen til at lave en sovs til kalkunen, og tilsæt lidt... læs mere

• Kalkun og saltlage
• Smør med ingefær

For en vidunderlig asiatisk smag og aroma, læg din feriekalkun i blød natten over i en saltlage af te, appelsin og bourbon, og gnid den derefter grundigt med smør, sojasauce, sesamolie og - læs mere

En marinade af druegelé og sojasauce maksimerer smagen af ​​stegt fisk. Først marineres fisken i den, derefter reduceres marinaden og vendes til en glasur, som pensles over fisken under stegning. Til sidst serveres den resterende glasur. læs mere

Blot 200 gram laks er nok til at mætte fire personer, når du laver denne solide misosuppe. Laksefileten glaseres med brun farin og sojasauce, steges i ovnen og tilsættes derefter den færdige krydrede suppe med ris. læs mere

Lav en let og sund suppe med hvid fisk, kammuslinger og shiitakesvampe, varmet af den fyldige smag af ingefær og forårsløg. Enhver fast hvid fisk, såsom sej eller torsk, fungerer godt i denne opskrift. læs mere