Simpel woksauce
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 130 ml.
Kompleksitet: let
Mængde: 130 ml.
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 197, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 11 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 2297 mg, sukker 5 G.
Kalorier 197, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 11 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 2297 mg, sukker 5 G.
Her er en fantastisk måde at forbedre smagen af enhver wokret, især hvis du laver den med grøntsager og kødrester, der har stået i køleskabet i et stykke tid. Du kan bruge halvdelen af denne sauce som marinade til kødet, inden du tilsætter det til panden. Denne sauce fungerer også godt som dip, for eksempel til kinesiske dumplings.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop letsaltet sojasauce
- 3 spsk. riseddike
- 1 spsk mørk sesamolie
- 1 fed hvidløg, revet (eller 0,5 tsk granuleret hvidløg)
- 2,5 cm ingefærrod, skrællet og revet (ca. 2 tsk eller 0,5 tsk stødt ingefær)
- 1 teskefuld sukker
- En knivspids knuste røde peberflager
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sojasauce, riseddike, ingefærrod, sesamolie, røde peberflager
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor skål kombineres sojasauce, eddike, sesamolie, hvidløg, ingefær, sukker og røde peberflager, hvis du bruger det. Opbevares i en tætlukket beholder i køleskabet i op til 5 dage..
Kategorier:
Lignende opskrifter
