Airfryer svinekødswontons
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 130, samlet fedt 3 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 5 G., kulhydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 343 mg, sukker 0 G.
Kalorier 130, samlet fedt 3 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 5 G., kulhydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 343 mg, sukker 0 G.
Wontons fyldt med svinekød tilberedt i en airfryer er lige så sprøde som traditionelle friturestegte wontons, men du skal bruge meget mindre olie og undgår snavsede stænk. Disse wontons er foldet til en pakkeform, hvilket er ideelt til jævn stegning i en airfryer.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Wontons
- 220 g hakket svinekød
- 1 forårsløg, hakket
- 1 spsk. l. riseddike
- 2 spiseskefulde sojasovs
- 2 tsk sesamolie + ekstra til at smøre med
- 2 tsk majsstivelse
- 1,5 tsk revet hvidløg
- 1,5 teskefulde ingefær
- 0,5 tsk sukker
- 24-26 firkantede stykker wontondej
Dipsauce
- 2 spiseskefulde sojasovs
- 1 spsk. sort eddike
- 0,5 tsk. sesamolie
- 0,5 tsk sesamfrø
- 1 forårsløg, hakket
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket svinekød, riseddike, sojasauce, sesamolie, stivelse, forårsløg, sesam
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Wontons:
Forvarm airfryeren til 160 °C. Bland hakket svinekød, forårsløg, riseddike, sojasauce, sesamolie, majsstivelse, hvidløg, ingefær og sukker i en mellemstor skål, indtil det er glat. - Læg wonton-dejstykkerne ud på en arbejdsflade. Kom 1 teskefuld fyld i midten af hvert stykke dej. Fugt dejens kanter og fold dem på midten for at danne en trekant. Klem de to nederste hjørner sammen for at danne en åben kuvert. Pensl begge sider af wontonen med sesamolie.
- Placer wontonerne i airfryerkurven. Steg dem, vend dem halvvejs igennem, indtil de er gyldenbrune, 10 minutter. Server med dip.
Dipsauce:
I en lille skål kombineres sojasauce, sort eddike, sesamolie, sesamfrø og forårsløg.
Kategorier:
Lignende opskrifter
