Riseddike

En sød sojaglasur forvandler kyllingelår, grøntsager og ris til en fantastisk asiatisk ret. For at tilføje ekstra syrlige og krydrede noter til glasuren, bland den med revet hvidløg og riseddike. Lad noget af saucen simre med kyllingen, og noget separat. læs mere

Fjeldørredsfileter pensles med teriyakisauce, honning og sesamolie og grilles, indtil de er dækket af en lækker, klistret glasur. Denne møre fisk tager ikke mere end 7 minutter at tilberede, men alligevel... læs mere

Denne luksuriøse ret i restaurantstil er nem at tilberede og tager kun en halv time. Naturlige svinekoteletter, tyndt skåret fra mørbraden, marineres i en blanding af rødvin, ingefær og instantmel (eller majsstivelse) og steges i en pande. læs mere

Tilbered en solid og lækker asiatisk-inspireret morgenmad. Højdepunktet er pandekager blandet med japansk teriyakisauce og forårsløg. For at gøre pandekagerne ekstra luftige og luftige, tilsæt separat piskede æggehvider til dejen. læs mere

Denne udsøgte salat af saftig melon med høvlet parmesan og knuste hasselnødder er hurtig og nem at tilberede og forvandler øjeblikkeligt din almindelige middag til noget særligt. Du vil blive overrasket over, hvor harmonisk den søde frugt passer til den syrlige risdressing. læs mere

Disse kebaber er lavet med magert tri-tip oksekød, en ret mør udskæring, der bliver endnu saftigere efter et par timer i en marinade af sojasauce, riseddike, brunt sukker, stærk sauce (sriracha) og - læs mere

• Kylling
• Grøntsager
• Tacos

Disse tacos, skabt af Shauna Havey, er fyldt med et saftigt fyld af stegt kylling og grøntsager, tilberedt med asiatiske krydderier. I denne opskrift afviger madfotografen fra traditionelle ingredienser og giver kyllingebryster og grøntsager en mere pikant smag. læs mere

Denne vitaminrige salat er fyldt med friske, saftige grøntsager – tomater og sukkerærter – og deres søde smag forstærkes smukt af en syrlig dressing af vegetabilsk olie, riseddike og hvidløg. For at sikre, at salaten ikke kun er lækker, men også... læs mere

Denne forfriskende agurkesalat, sprængfyldt med friske smagsoplevelser, er en lækker og saftig tilføjelse til enhver asiatisk forret eller forvandler simpelt grillet kød til en asiatisk-inspireret ret. Perfekt til picnics, den er klar på bare et par minutter. læs mere

Udover zucchini og kirsebærpeberfrugter (eller pimento) indeholder denne velsmagende marinerede salat også gulerødder og selleristængler. Alle grøntsager skæres i tynde skiver med en grøntsagsskræller, som hurtigt absorberer den krydrede marinade og bekvemt... læs mere

Smagen af ​​syltede rødbeder forstærkes ved at tilsætte nelliker, appelsinskal, kanel og timian til marinaden. Den er en perfekt tilbehør til fester og supplerer fede kødretter med sin forfriskende syrlighed. læs mere

Disse hurtige syltede grøntsager i indonesisk stil kan serveres som salat til grillet kød, fjerkræ eller fisk. Agurker og gulerødder skæres i tynde strimler og lægges sammen med skalotteløgsringe i kogende vand i et par minutter for at... læs mere

Giv friske agurker en livlig smag og lav en asiatisk salat, der passer godt til enhver asiatisk-inspireret ret. Agurker skæres i letspiselige skiver, vendes med friske chilipeber, forårsløg og dild og pyntes med... læs mere

Denne opskrift på syltet ingefær, eller "gari" på japansk, bliver lige så duftende, lækker og sprød, som man får på en japansk restaurant. Og det er nemt at lave den derhjemme. Følg disse trin for at sikre ensartede resultater: læs mere

Denne opskrift på krydrede syltede agurker er perfekt, når du har brug for en velsmagende forret til aftensmad. Tynde skiver agurk blandes med friske mynteblade og tyndt skåret thailandsk peberkorn (også kendt som "fugleøje"). Lidt salt og sukker, og det er det. læs mere

Hvis du skærer agurkerne tyndt inden syltning, absorberer de den syrlige lage hurtigere og er klar til at spise dagen efter. En god idé, når du er træt af friske agurker i grøntsagssæsonen og vil tilføje nogle til din... læs mere

Disse hurtigt syltede agurker kan serveres umiddelbart efter tilberedning og nyde deres forfriskende smag, som suppleres af koriander. For hurtigt at give agurkerne den krydrede blanding af riseddike, sukker og salt, skær dem meget tyndt. læs mere

Individuelle forretter serveret i salatskåle ser meget imponerende, originale og stilfulde ud. De er perfekte til hjemmefester og kræver ikke bestik. Asiatisk inspirerede forretter, såsom læs mere

Pad Thai-nudler kan nemt og hurtigt laves derhjemme med asiatiske ingredienser, der almindeligvis findes på hylderne i europæiske dagligvarebutikker. Hovedingrediensen i denne ret er en speciel sauce med en rig og kompleks smag, herunder: læs mere

Store rejer marineres i et par minutter i en blanding af vegetabilsk olie og rød karrypasta, grilles og serveres med thailandske nudler. En dressing af jordnøddesmør og rød karrypasta tilføjer en livlig asiatisk smag. læs mere

Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en eksotisk forret, så server en forfriskende hawaiiansk pokesalat lavet med rå tun og grøntsager marineret i en krydret dressing. Udover stykker af frisk tun indeholder salaten også skiver af agurk, søde løg og... læs mere

Til denne salat anbefaler vi at bruge glatskrællede engelske agurker, der ikke skal skrælles. Skær dem i skiver, krydr med salt og afdryp. Vend derefter salaten med en dressing af riseddike, sesamolie, læs mere

I denne opskrift kan du erstatte de kinesiske chow mein-nudler med spaghetti, det vil være lige så lækkert, fordi hovedretten i denne ret er den asiatiske sauce lavet af jordnøddesmør, riseddike, sojasauce, mørk sesamolie og jalapeñopeber (hvis - læs mere

Grillede blommer er en lækker sommerret til kylling. Både blommerne og kyllingen gnides ind i en asiatisk blanding af hoisinsovs, riseddike, ingefær og olivenolie inden grillning. Denne kombination gør kyllingelårene... læs mere

Før grillning marineres okseflanksteak og et bundt forårsløg i et par minutter i en velsmagende blanding af japansk ponzusauce, wasabimayo og vegetabilsk olie, hvilket giver dem vidunderlige asiatiske smagsoplevelser. Bøffen er derefter mør - læs mere

På bare en halv time kan du tilberede et komplet, lækkert måltid med fisk og grøntsagstilbehør på grillen. Den ene halvdel af grillen sauteres i smør i en foliepakke, mens den anden halvdel sauteres med laksebøffer. Både fisken og blomkålen... læs mere

For at forbedre smagen, grill majs og svampe i et par minutter, før du tilsætter dem til salaten. Grill majskolben direkte på kolben, og skær derefter kernerne af. Bland disse ingredienser med... inden servering. læs mere

Denne vegetariske ret, fyldt med livlige asiatiske smagsoplevelser, tager mindre end en halv time at tilberede. En blanding af kogte kinesiske ægnudler og blancheret broccolini i sesamolie anbringes i dybe skåle og toppes med... læs mere

Hawaiiansk pokesalat er lavet med frisk rå tun, som er skåret i små tern og blandet med lignende store skivede agurker og forårsløg. Salaten er dresset med en blanding af sojasauce, citronsaft, riseddike og sesamolie. læs mere

Grillede grøntsager og kød giver japanske soba-boghvedenudler saftighed og sommerlige smagsoplevelser. En dressing af sojasauce, honning, mørk sesamolie og riseddike giver denne solide salat et asiatisk præg. læs mere

Denne caribisk-inspirerede ret vil være et hit til enhver sommergrillfest. Kyllingevingerne marineres i en krydret jamaicansk jerkmarinade og ryges derefter over ulmende hickorychips, der giver kødet en ekstra fyldig smag. Når - læs mere

Denne lækre, saftige og vitaminrige salat er lavet med rå grøntsager og er fyldt med livlige sommerfarver. Alle grøntsagerne – jicama, gulerødder, kinesisk kål, rødløg, rød peberfrugt og agurk – skæres i omtrent lige store strimler. læs mere

Lav en asiatisk-inspireret forret med sprød paneret tofu med en abrikosdipsauce og en frisk sukkerærtesalat. Fast tofu drænes grundigt og skæres i tynde strimler, hvorefter den overtrækkes med et dobbeltlags lag. læs mere

Det er svært at modstå en lækker forret bestående af sprødstegt kylling, overtrukket med en lækker, klistret asiatisk sauce og drysset med sesamfrø. Den passer perfekt til øl eller blot som en lækkerbisken for en eksotisk smag. Tilberedning: læs mere

• Kebab
• Syltede grøntsager
• Krydret mayonnaise

I Vietnam refererer bánh mì til sandwich lavet af lange rundstykker eller baguetter med forskelligt fyld. Disse baguetter har den perfekte størrelse til kebab, og for at undgå at forvandle forretten til en simpel kebabsandwich, kan man grille kebab i asiatisk stil. læs mere

For at lave disse nudler skal du bruge fuldkornsspaghetti; det ser ikke kun "asiatisk" ud, men tilføjer også sunde fibre og en diskret nøddeagtig smag. En ægte asiatisk smag gives af den fantastiske sauce lavet af... læs mere

• Vinger
• Teriyakisauce

Lækre og sprøde kyllingevinger er en forret, som alle, både voksne og børn, vil elske. Bag dem i ovnen, indtil de er sprøde og gyldenbrune, og vend dem i en stor skål med teriyakisauce. Denne mystiske japanske klæbrige sauce kan... læs mere

• Sovs
• Burgere

Bøfferne til disse sandwich er lavet af tun og grillet. For at lave det hakkede tun blendes tunen i en foodprocessor sammen med ingredienser som sojasauce, limesaft, koriander og revet ingefær, hvilket giver fisken en vidunderlig smag. læs mere

Før stegning dampes anden på komfuret. Du skal bruge en bradepande med en ristindsats for at forhindre fuglen i at hvile på bunden. Før stegning gnides anden ind i kinesisk femkrydderi, og dens hulrum fyldes med... læs mere

• Kylling
• Sovs
• Ingefær hvidløgspasta

Stegt kylling i sprød sesampanering serveres med en lækker asiatisk sauce. Kyllingefileten bankes, marineres i sojasauce med ingefær-hvidløgspuré og paneres dobbelt. For at gøre dette skal du forberede et arbejdsområde med tre læs mere

• Kylling
• Ristet majs, sorte bønner og quinoa-relish

Denne saftige kylling med en sprød, mørk skorpe stammer fra den mexicanske stat Sinaola, hvor den serveres på vejkantcaféer og betragtes som en af ​​de lækreste retter langs vejen. Saftig og mør indeni, men sprød udenpå, med en rig, krydret smag og... læs mere

• Forårsruller
• Hvidløgs-soja dipsauce
• Krydret jordnøddedip

Vegetariske asiatiske forårsruller er en lækker og sund forret, som alle vil elske. Friske grøntsager som kinesisk kål, gulerødder, forårsløg, peberfrugter, bønnespirer, krydderurter og stegte shiitakesvampe for et mættende fyld, pakket ind i... læs mere

• Risnudler
• Flankbøf

Denne farsbrød er lavet af okseflanksteak, skåret vandret i halve, banket og penslet med thailandsk rød karrypasta, som sammen med resten af ​​det saftige fyld giver rullen en vidunderlig asiatisk smag. Rullen er stegt på - læs mere

Denne asiatiske barbecuesauce komplementerer grillet rød fisk perfekt med sin alsidige smag. For at lave den skal du kombinere stegte løg og hvidløg, hoisinsovs, ketchup, honning, sambal oelek, sojasauce, fiskesauce og... læs mere

Lækker og vitaminrig bok choy dampes i mikrobølgeovnen med hvidløg og ingefær, indtil den blødgøres let, men bevarer sin sunde sprødhed og saftighed. Dryp den færdige kål med asiatisk dressing inden servering. læs mere

Lav en mere eksotisk hummus i japansk stil med edamamebønner og miso, en fermenteret sojabønnepasta, der vil give din snack en unik umami-smag. Misopasta findes i flere varianter, hver med lidt forskellige smagsvarianter: hvid - læs mere

• Ruller
• Eddike-dipsauce

Asiatiske sommerruller adskiller sig fra de mere populære forårsruller ved, at de aldrig steges, men serveres friske. Møre, gennemsigtige og fyldt med sommerlige farver og saftighed, disse ruller er perfekte som forret eller til et let måltid. læs mere

Denne ret kan tilberedes med enten friske eller frosne ferskner og nydes året rundt. Ferskenskiver simres i en syrlig asiatisk sauce lavet med sojasauce, brunt sukker, appelsinjuice og ingefær. læs mere

• Kyllingefingre
• Salat
• Sovs

Selv en snack som kyllingefingre kan tilberedes, så de er sprøde, fyldt med eksotisk asiatisk smag og stadig sunde. Kyllingen skæres i strimler og i stedet for den traditionelle panering paneres den i en blanding af stegte... læs mere

Lav burgere med kokkeholdet fra Food Network Magazine. Bøffen er halvt kalkun, halvt bulgur. Dette gør dem lettere uden at gå på kompromis med smag eller tekstur. Hoisinsovs tilføjer en fantastisk asiatisk smag. læs mere

Kødboller adskiller sig primært fra kødboller ved, at de bages i ovnen i stedet for at simre i sauce. Resultatet er tætte boller med en lækker skorpe, der kan bruges som ingrediens i andre retter og forretter. Prøv for eksempel... læs mere

Denne fantastiske, eksotiske oksekøds- og grøntsagssuppe er fyldt med smagen fra det asiatiske køkken. Grøntsager – sød kartoffel, radise (som kommer med sine sunde grøntsager) og løg – simrer i en bouillon med en sød og krydret teriyakisauce. Øs den færdige suppe i skåle og pynt med: læs mere

Denne forfriskende og mættende salat passer smukt til pocherede rejer med blancherede sukkerærter, friske radiser, forårsløg og en syrlig, krydret dressing. Kog rejerne i 2 minutter, og hæld dem derefter straks over i en iskold skål. læs mere

Tilbered kyllingefingre i asiatisk stil med shiitakesvampe, møre sukkerærter og en portion ris, alt sammen dryppet med en lækker asiatisk sauce. Til saucen skal du bruge sojasauce, mørk sesamolie, ingefær, riseddike og... læs mere

Denne ret tilberedes med kyllingestykker skåret i halve på langs. Disse kyllingehalvdele ser meget festlige og luksuriøse ud på bordet, og desuden får hver gæst alle de lækre dele af kyllingen: lår, køller, læs mere

For at lave sandwichene skal du bruge en lang fransk baguette, skåret i kvarte. Hver skive brød deles ned langs siderne, smøres med mayonnaise og fyldes med et lækkert fyld af grillet vietnamesisk kylling og grøntsager. Special - læs mere

• Laks
• Gulerod-sesamdressing

Denne laks eksotiske asiatiske smag kommer fra en marinade lavet med frisk ingefær, hvidløg, citrongræs, limesaft, sukker og fiskesauce, en fast bestanddel af det vietnamesiske køkken. Mariner fisken i mindst en halv time, og grill den derefter. læs mere

Hemmeligheden bag den fantastiske smag af disse naturlige svinekoteletter er den asiatiske marinade, som også fungerer som serveringssauce. Lav en marinade med appelsinjuice og asiatiske krydderier og del den i to. Den ene halvdel... læs mere

Lav svinespareribs i asiatisk stil med hoisinsås. Til denne opskrift skal du bruge de mere kødrige ribben skåret fra mørbraden. Braisér dem først i en slowcooker og overtræk dem med en sød og krydret asiatisk sauceblanding med honning og krydderier. læs mere

De tætte hvedekorn tilføjer en karakteristisk tekstur til denne asiatisk-inspirerede ret. Den cremede misosauce blander smagene smukt. Rettens appel forstærkes af den delikate orange laks, der passer smukt til... læs mere

En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til dette skal du bruge færdiglavede svinekamskoteletter med ben. En god idé ville være at bruge rester fra gårsdagens aftensmad, for eksempel. Skær kødet i - læs mere

Lav hjemmelavede nudler ved at tilsætte et par avocadoer til dejen i stedet for æg. De naturlige fedtstoffer, de indeholder, gør dejen blød, mør og elastisk. De giver også nudlerne et behageligt grønligt skær. Det er bedst at skære nudlerne, - læs mere

Kimchi-kål er et centralt kulinarisk symbol i Korea, elsket langt ud over landets grænser. Fermenteret kinakål i en krydret sauce er trods alt lækker og en perfekt grøntsagsret til mange kødretter. For - læs mere

Hoisinsauce er et af de mest populære asiatiske krydderier. Den appellerer ikke kun til sin fyldige, pikante smag, men også til sin alsidighed: saucen kan bruges både som tilbehør og under madlavning for at tilføje et strejf af smag. læs mere

• Dipsauce
• Rejer

Kokosrejer er en sprød caribisk forret lavet med rejer overtrukket med kokosflager eller revet kokos blandet med rasp. Kokosrejer er oftest friturestegte, men bagt vil de være... læs mere

Kogt spaghetti squash er en fantastisk grøntsagstilbehør til enhver kødret, og det ligner præcis rigtige nudler. For at gøre tilbehøret ikke kun sundt, men også lækkert, kan du lave en duftende asiatisk dressing til squashen med ingefær og... læs mere

Japanske tempura-forretter har længe været en fast bestanddel af europæiske og vestlige menuer. Det er umuligt ikke at forelske sig i disse sprøde bidder. Tempura bruges typisk til at stege grøntsager, fisk, skaldyr og svampe for at bevare maden fra... læs mere

Sukkerærter og radiser er blandt de første, der modner i haven, og i det sene forår kan du lave en lækker, sund salat med dem, der er rig på vitaminer. Sukkerærtekapsler er spiselige, og meget unge er velegnede til salater, med - læs mere

• Salat
• Tankning

En sprudlende, saftig og lækker asiatisk spaghetti- og grøntsagssalat, der er klar på få minutter. Kog tynd spaghetti og vend den med julienne-skårne grøntsager. På denne måde er den nemmere at spise med spisepinde eller bare lange strimler. læs mere

Agurk er den perfekte ingrediens til sommerretter og supper, da den består af 95% vand, hvilket gør den til en god tørstslukker og forfriskende drikkevare i varmt vejr. Tilsæt lidt saftig, aromatisk melon og en saftig selleristængel, alt i tern. læs mere

Østersspisepraksis i Amerika og Europa har været forskellig siden oldtiden, hvilket fremgår af forskellige arkæologiske udgravninger. Mens østers traditionelt spises rå i Europa, tilberedes de i Amerika og tilberedes endda med... læs mere

Grill auberginer, og pensl dem med en blanding af hoisinsovs, chilisauce og riseddike. Disse asiatisk-inspirerede auberginer har en behagelig sød-syrlig smag og en lækker, blank glasur. Denne tilbehørsret passer perfekt til grillet kød. læs mere

• Wok-steg
• Marinade
• Sovs

Kung Pao Aubergine er en vegetarisk version af den berømte kinesiske wokret, Kung Pao kylling. De nærende og kødfulde auberginer blandes problemfrit med den asiatiske sauce og krydderier og er en værdig erstatning for kyllingestykker. Hurtig - læs mere

Bok choy er en velsmagende og sund grøntsag, der klassificeres som en type kål eller broccoli. Bok choy er kendt som et diætprodukt med en unik næringsværdi: det er kaloriefattigt og indeholder mange vitaminer og - læs mere

• Kage
• Vinaigrette-dressing

Søde, modne figner betragtes som en alsidig kulinarisk ingrediens. Udover desserter bruges de også i salater og hovedretter, hvis smagsoplevelser de komplementerer perfekt. Denne luksuriøse pizza med figner og blåskimmelost vil tilføje et festligt præg. læs mere

• Kylling i marinade
• Syltede kinakål og gulerødder
• Varm sennep med honning

Når du planlægger en buffet eller en fest for venner, så lav en forret i form af slidersandwiches med krydret grillet kylling. Slidersandwiches laves typisk på miniatureboller, ca. 5 cm i diameter. Skær dem i halve, rist dem, og... læs mere

• Kylling
• Salat

Kylling marineret i kinesisk hoisinsovs og krydderier er utrolig smagfuld, mør og saftig. Jo længere den marinerer, desto mere intens bliver smagen, men denne marinade er også god til hurtig marinering. læs mere

• Lage til vinger
• Rød chili og dadler i en hurtig marinade

En af alles yndlingsgrillede retter er uden tvivl kyllingevinger. Den sprøde skorpe, den røgede smag og det utroligt saftige, møre kød – hvem kan modstå det? Og kombinationen af ​​kylling med sojasauce, dadler og peber – læs mere

• Marinade
• Glasursauce

Lav asiatisk grillede svinekødsribs. For at sikre saftige og møre ribben, mariner dem først natten over i en blanding, der minder om kinesisk hoisinsovs. Røg dem derefter langsomt på grillen og pensl dem direkte til sidst. læs mere

Hawaiiansk pokesalat minder meget om japansk køkken og består af rå tun, ris og en asiatisk-inspireret dressing. Denne salat er for nylig blevet moderne på europæiske restauranter, men hvis du har adgang til... læs mere

Svineribs er, selvom de ikke er den mest kødrige udskæring, meget populære som en lækker forret. Hvis du ikke har tid til at ryge eller bage dem, kan du prøve denne hurtigkogte opskrift på honningglaserede ribben. læs mere

• Svinekød
• Salsasauce

En lettere, sommerlig version af den mexicanske taco, som traditionelt består af en tortilla fyldt med grillet kød, grøntsager og krydret salsa. Erstat hvedetortillaen med salatblade, og lav salsaen med en blanding af frugt og grøntsager. læs mere

Denne rets opskrift er inspireret af japansk køkken. Den kombinerer sure, søde, salte og krydrede smagsnuancer. Den har en unik smag og aroma. Den serveres bedst med kortkornet ris og ristede grøntsager. læs mere

• Svinekød og saltlage
• Chutney

Chutneys er saucer med forskellige smagsvarianter og sammensætninger, der er en integreret del af det indiske køkken. De serveres som tilbehør til en bred vifte af retter. Ananas-mynte chutney, med sin forfriskende og krydrede smag, supplerer perfekt de mest delikate... læs mere

Fans af asiatisk køkken vil elske denne oksekød og tofu på salat. Denne ret er perfekt, når du har lyst til noget usædvanligt, men stadig hurtigt og mættende. Den kan serveres som hovedret eller som en sund tilbehørsret. læs mere

Det er et forsøg værd, hvis du er træt af simple sandwiches og sliders, eller hvis du ønsker noget mere komplekst. Denne fastfoods specialitet er den krydrede bøf, som er lige så lille som selve hamburgeren. læs mere

• Grillet laks
• Citrusglasur

Laks er en fisk, hvis smag normalt nydes selv af dem, der simpelthen ikke kan lide andre fisk. Den krymper ikke meget efter tilberedning, falder ikke fra hinanden og bliver ikke til en ubehagelig grød. Laks er rig på vitaminer og... læs mere

Lo mein er en populær kinesisk ret bestående af hvedemelnudler, der normalt serveres med grøntsager, visse typer kød eller skaldyr, selvom lo mein aldrig spises med fisk. En vigtig ingrediens i nudlerne er soja. læs mere

Dette er en forfriskende sommerforret med et pift strejf af krydderi. Den varmeste tid på året er en tid med rigelige grøntsager, hvilket inspirerer til sådanne eksperimenter, og smagen af ​​sprøde syltede agurker tilberedt efter følgende opskrift vil overraske dig behageligt. læs mere

• Dipsauce
• Fladbrød

Krydrede forårsløgspandekager er en af ​​de mest populære retter i det kinesiske køkken. De er en type fladbrød, der i en eller anden form findes i mange køkkener verden over. Følg denne opskrift for at lave disse pandekager på en stegepande. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Salat
• Salatdressing med estragon

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Hotdogs
• Kålsalat
• Tankning
• Ketchup

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.