Tid:
Kompleksitet: let

Hoisinsauce er et af de mest populære asiatiske krydderier. Den appellerer ikke kun til sin fyldige, pikante smag, men også til sin alsidighed. Den kan bruges både som tilbehør og under madlavning, hvilket giver et unikt asiatisk twist. Og hvis du marinerer kød med hoisinsauce, får du en af ​​de lækreste grillretter, du nogensinde har smagt. Denne sauce burde i bund og grund være i enhver hjemmekoks arsenal. Den er dog ikke altid let at finde i butikkernes butikker. Denne opskrift vil hjælpe dig med at lave en simpel hoisinsauce, der er så tæt på originalen som muligt.

Ingredienser:

• 4 spiseskefulde sojasovs
• 2 spiseskefulde cremet jordnøddesmør
• 1 spsk mørkbrunt sukker
• 2 tsk. riseddike
• 1 fed hvidløg, hakket
• 2 tsk. sesamolie
• 1 tsk hot sauce (lidt mere eller mindre, efter smag)
• 1/8 tsk sort peber

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sojasauce, Jordnøddesmør, brunt sukker, riseddike, hvidløg, sesamolie, varm sauce, sort peber

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom alle ingredienser i en blender og blend, indtil det er glat.

Stemmer: 40