Asiatisk broccoli-nudelsalat

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 – 8

Asiatisk broccoli-nudelsalat - en detaljeret opskrift.

Vi anbefaler

Opskrift:

I en stor skål kombineres 1/2 kop vegetabilsk olie, 1/3 kop riseddike, 3 spiseskefulde sukker, 2 spiseskefulde sojasovs og 2 teskefulde mørk sesamolie.

Bræk to pakker à 90 g instant Doshirak-nudler (fjern krydderipakkerne). Tilsæt de tørrede nudler til salatdressingen sammen med en pakke à 450 g hakket coleslaw (broccoli, gulerødder og løg), 1 kop julienne-skårne sukkerærter, ¾ kop ristede mandelskiver og 4 hakkede forårsløg. Krydr med salt og peber og vend. Lad salaten stå i 1-2 timer før servering.

Opskrift Broccoli- og Ramen-nudelsalat.