Kinesisk bok choy med søde og stærke peberfrugter

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Kinesisk bok choy med søde og stærke peberfrugter - en detaljeret opskrift.

Vi anbefaler

Opskrift:

Varm 2 spiseskefulde olivenolie op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt 2 hakkede peberfrugter, 1/2 til 1 hakket rød chili og 2 fed hvidløg. Krydr med salt og steg under omrøring i 6 til 8 minutter.

Tilsæt 6 hakkede bundter bok choy; kog indtil de er møre, 5 til 7 minutter. Rør 1 spiseskefuld riseddike i. Tag gryden af ​​varmen; rør basilikum i og krydr med salt.

Opskrift bok choy kål, stuvet med østerssauce og sake.