Limesaft

Lav en lækker asiatisk-inspireret rejeforret til en middagsselskab derhjemme. Denne opskrift bruger store rejer, der er trukket individuelt på korte træspyd, hvilket giver et virkelig smukt udseende. Glem ikke at... læs mere

Salaten laves med kogte nye kartofler, skåret i kvarte. Vælg små knolde og kog dem uden at skrælle dem, da skrællen af ​​nye kartofler indeholder mange gavnlige mikronæringsstoffer. Pynt kartoflerne med hakket frisk koriander og... læs mere

En saftig grillet svinemørbrad og en lækker sommersalat får en livlig smag fra ingefærolie, lavet af en blanding af olivenolie, finrevet frisk ingefær og lidt sukker. Denne aromatiske olie bruges - læs mere

En frossen Margarita er en drømmecocktail til en varm sommeraften. Lav en kande til en stor gruppe og nyd dens forfriskende smag. Udover de grundlæggende margaritaingredienser – appelsinlikør, tequila og limesaft – indeholder opskriften også: læs mere

• Svinekød
• Tequila og figenkaktus barbecuesauce

Svinemørbraden pensles konstant med en tequila- og figenkaktus-barbecuesauce under grillningen, hvilket resulterer i en levende smag med søde og salte noter. Kødet bliver utroligt mørt og saftigt og dækket af sprøde grillmærker. læs mere

• Ribben
• Physalis salsa

Tira de Asado er en traditionel argentinsk stegefilet skåret fra okseryggen. Dette kød findes typisk i små stykker på korte ribben. Oksekødet marineres først i rødvinseddike i - læs mere

• And
• Bok choy

And i asiatisk stil er et væld af smagsoplevelser og en festlig ret, der er perfekt til enhver særlig lejlighed. Start med at forberede den på forhånd, da pekingand marineres i 24 timer i en eksotisk misopastablanding. læs mere

• Dressing/marinade
• Løgringe
• Salat

I stedet for blot at servere en grillet bøf med salatblade, kan du bruge disse ingredienser til at lave en solid, fyldig og tekstureret salat. En mør ribeye-bøf er perfekt til denne salat. Den behøver ikke at marineres længe, ​​og især... læs mere

Denne lækre, sukkerfri frugtdessert giver en forfriskende kølighed på en varm dag og er klar på ingen tid. I modsætning til andre typer frugtis eller ispinde behøver du ikke vente længe på, at den stivner i fryseren, fordi... læs mere

Denne lagdelte frugtis er rig på C-vitamin og fibre og indeholder intet raffineret sukker. Den er sødet med bær og et strejf af honning. Isen er frosset i tre farverige lag. Det første lag er jordbærpuré blandet med kokos. læs mere

Vandmelon og ispinde er to lækre symboler på en varm sommer. Kombiner dem i én dessert, og du vil opleve en sand nydelse, både i smagen af ​​ispindene og i deres interessante udseende, frosset som vandmelonskiver på en pind. læs mere

• Graham cracker-bund
• Fyldning
• Topping

Fyldt med forårsfriskhed og aroma er Key Lime Pie en vidunderlig lækkerbisken til dit påskebord. Dens skorpe er bagt af knuste grahamkiks, sukker og smør, og derefter fyldt med en blanding af kondenseret mælk. læs mere

Ovnbagt svineskinke med ben er en virkelig festlig ret, der vil blive midtpunktet på dit bord, og den lækre, blanke skorpe gør den endnu mere festlig. Brug et forbagt røget stykke til bagning - læs mere

En lækker, forfriskende drink til en stor forsamling af påskegæster, lavet med citron-lime sodavand. Brusningen forstærkes af den mousserende smag af friskpresset limesaft og maraschino-kirsebær. Dens livlige smag og... læs mere

Flanksteak, skåret fra oksekødets bug, er en magrere udskæring, der bliver mere mør, hvis den marineres kort. Limesaft er en fremragende marinade. Dens syrer mørner ikke kun kødet, men giver også en vidunderlig smag. læs mere

• Salat
• Cilantro-Jalapeño Vinaigrette

Denne lette frokost er lavet med ingredienser fra den populære mexicanske forret, guacamole. Der er dog ingen avocadopuré eller -pasta. Du vil kun smage guacamolen, når ingredienserne blandes til en salat. Ryst salaten separat. læs mere

Disse japanskinspirerede nudler kan spises kolde, som en salat, hvilket gør dem perfekte til madpakken på arbejde eller picnic. De er fyldt med sunde fibre, protein og en vidunderlig, livlig smag, som... læs mere

• Kyllingesandwiches
• Æble- og avocadosmoothie

Fyldet til disse sandwich er lavet af kyllingebryst blandet med løg, basilikum og estragon, og toppet med en yoghurtsauce. Kyllingen er forsimret i jasmingrøn te, hvilket giver den en unik smag, der er interessant— læs mere

• Kikærtesalat
• Sandwiches

Kikærter er rige på protein og fibre og er en god base for solide, sunde vegetariske sandwich. Brug kikærter på dåse til problemfri sandwich. De moses nemt med en gaffel, men hvis du foretrækker en glattere konsistens, læs mere

Lav en mexicansk-inspireret middag med ovnbagt kylling og en sprød græskarkernesalsa. Før tilberedning rives kyllingen i håndterbare stykker og gnides med en krydderiblanding og olivenolie. Hak de ristede græskarkerner. læs mere

For at bage tilapia lækkert i ovnen skal du bruge selve fisken, lidt salt og sort peber, limesaft og smør. Dette er den hemmelige ingrediens, der giver fisken dens dybe, delikate smag, der får den til at smelte i munden. Sæt den - læs mere

Denne salat kombinerer ingrediensernes teksturer og smag på en smuk måde. Fast, sej spelt, bløde hvide bønner og saftig brøndkarse suppleres af møre, grillede rejer og dryppet med en syrlig dressing. læs mere

• Tacos
• Rødkålssalat

Lav mexicanske tacos sprængfyldt med smagen af ​​mørt grillet kød og sprød, saftig coleslaw. Svinemørbrad skæres i skiver og marineres i et par minutter i en marinade af limesaft og kværnet peber. læs mere

Denne tykke, solide suppe er en fantastisk måde at bruge rester af kylling og kogte ris fra i går aftes. Da hovedingredienserne allerede er forberedt, tager den kun et par minutter at lave, og smagen er præcis som du... læs mere

Asiatisk kyllingeburgere laves med en kyllingebøf og friske grøntsager i en velsmagende sauce. Bland den hakkede kylling med en asiatisk-inspireret sauceblanding, panko-rasp og ingefær, form dem til bøffer, og bag dem i ovnen. Bøfferne bliver... læs mere

Kogt kyllingebryst betragtes som det sundeste kød, men på trods af sin tilsyneladende enkelhed kan det nogle gange være udfordrende at tilberede en virkelig lækker og saftig filet. En måde at forhindre den i at tørre ud er at pochere den. Brystet koges eller pocheres i læs mere

En krydret og fyldig tomatsuppe, der er perfekt til at varme sig op i køligt vejr. Den kombinerer harmonisk smagen af ​​tomater med den lette styrke fra jalapeño og de klare citrusnoter fra lime. Lav denne suppe med tomater på dåse i din egen... læs mere

Lav en lækker og sund middag med salte rejer med grønkål og peberfrugter på en bageplade i ovnen. Steg først grønkålen med peberfrugter, hvidløg og krydderier i vindruekerneolie. Den har en neutral smag og... læs mere

For en hurtig og lækker måde at tilberede blomkål på, steg den i en asiatisk-inspireret sauce. Kom først den hakkede blomkål i den varme pande og rør hurtigt rundt, og tilsæt derefter alle ingredienserne til den lækre sauce, en efter en. læs mere

Den perfekte sommersuppe, der vil forfriske dig indefra og ud. Plus, du behøver ikke at stå over komfuret i varmt vejr. Blend skrællede og kernede tomater med agurker, peberfrugter, jalapeños og hvidløg, og tilsæt krydderier. læs mere

Sydamerikansk quinoa er et lager af vitaminer og essentielle mikronæringsstoffer. Sunde spisere verden over bruger det aktivt i deres kost. Men udover lækre tilbehør er quinoa også en ingrediens i solide salater. læs mere

• Grillet salat
• Avocadodressing

En fremragende vitaminrig salat med en kombination af majs, peberfrugter, rødkål, forårsløg og jordbær. Alle grøntsager og bær er grillet, hvilket giver salaten en sommerlig charme og en diskret røget smag. Den er også moderat saftig og mættende. læs mere

Denne salat er lavet med rå, ung majs. Skær kernerne af kolben og bland den med skyllede dåsebønner og pico de gallo salsa. Du kan selv lave denne mexicanske dressing af friske grøntsager ved at hakke majsen i små, ensartede stykker. læs mere

• Sprød fisk
• Relish

Denne opskrift giver dig mør fisk med en lækker skorpe, der bliver sprød på bare et par minutter uden at overstege. Filetér havbarsene og steg dem på en varm pande, indtil olien begynder at brænde på. læs mere

• Goi-kuon-ruller
• Fiskedipsauce

Vietnamesiske goi cuon-ruller er en saftig, lækker og smuk forret lavet af det fineste rispapir, pakket omkring kogte rejer, tyndt skåret svinekød, krydderurter og risnudler. Rullerne er saftige og mættende, og deres livlige smag kommer fra... læs mere

Thailandsk som tam-salat, lavet med umoden papaya, betragtes ifølge CNN som en af ​​de lækreste retter i verden. Den kombinerer perfekt alle fire smagsvarianter: krydret, sød, sur og salt. Den komplementerer også harmonisk... læs mere

Traditionel peruviansk ceviche laves med rå fisk og løg i en limesaftdressing. Men der findes også variationer af ceviche lavet med andre skaldyr, såsom rejer, som tilsættes retten efter kogning. Store, dampede rejer hakkes. læs mere

• Laks
• Gulerod-sesamdressing

Denne laks eksotiske asiatiske smag kommer fra en marinade lavet med frisk ingefær, hvidløg, citrongræs, limesaft, sukker og fiskesauce, en fast bestanddel af det vietnamesiske køkken. Mariner fisken i mindst en halv time, og grill den derefter. læs mere

Sydamerikansk quinoa har været værdsat for sine ernæringsmæssige egenskaber siden oldtiden. Og efterhånden som den spredte sig verden over, begyndte sunde spisere aktivt at indarbejde dette korn i deres daglige kost og tilberedte meget... læs mere

En nem måde at forvandle en dåse sorte bønner til en lækker og mundvandsgivende tilbehørsret, perfekt til en herremiddag. Varm bønnerne op i en gryde med ristede jalapeñopeber og hvidløg, og rør derefter limesaft, frisk koriander i, og— læs mere

En mættende og lækker mexicansk burrito kan laves til morgenmad, aftensmad eller en solid snack. Da burritos er fastfood, kan næsten alle ingredienser tilberedes. Frosne kogte ris og majs, - læs mere

Smagen og aromaen af ​​denne solide ret forstærkes af krydderiblandingen, når du tilsætter røget andouille-pølse. Steg kyllingen med den, indtil den er gyldenbrun, tilsæt derefter kartofler og okra, hæld bouillonen i, og lad det simre, indtil det er mørt. En skefuld mel vil jævne gryderet. læs mere

Kyllingecurry er en asiatisk ret med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smag, der er utrolig nem at lave derhjemme. Kom alle ingredienserne i en slowcooker, læg låg på, og indstil tiden. Kyllingen simrer i en kokosolieblanding. læs mere

Lav din burrito på samme måde som hulemænd gjorde i stenalderen, hvis de overhovedet lavede den. For ellers ville de gå glip af noget. En burrito pakket ind i kålblade er trods alt utrolig saftig, lækker og sund. Og selvom du... læs mere

En skål er en moderne måde at servere sund mad smukt i en enkelt skål, i høj grad takket være internetbloggere. Princippet er at fylde skålen med en base af sunde kulhydrater og derefter toppe den med, uden at røre, læs mere

• Taco
• Pico de gallo (frisk salsa)

Denne opskrift kombinerer to mexicanske retter: tacos og quesadillas. Resultatet er et udbrud af livlige smagsoplevelser. En taco er en lille majstortilla fyldt med kød, friske grøntsager og saucer, der derefter rulles sammen. læs mere

Du kan altid lave din egen kondenseret mælk. Lad blot mælk og sukker simre i forholdet 1:1 i 30 minutter, indtil det er lysebrunt. Den fyldige aroma af bagt mælk er en dejlig godbid. Du kan også tilføje farvestof. læs mere

Denne guacamole er lidt anderledes end den populære mexicanske version med tomater og løg, men den er lige så lækker og laves meget hurtigt. Mos en moden avocado med en gaffel og drys med limesaft. Citrussaften vil ikke kun forhindre din... læs mere

Grillet majs tilføjer en sommerlig smag til denne forret, som du kan nyde året rundt. Om sommeren kan du grille frisk majs, og om vinteren kan du bruge frossen eller dåsemajs i en stegepande. Du kan endda bruge... læs mere

• Salat
• Tankning

Denne grillede majsalat med dåsebønner, kikærter og friske, saftige grøntsager er utrolig mættende og bringer en sommerstemning med sit udseende, smag og aroma. Kombiner majsen med bønner, søde og stærke peberfrugter, løg, koriander og... læs mere

• Burrito
• Pico de gallo

Denne type burrito er en ret almindelig morgenmad i USA. Amerikanerne lånte ideen om den mexicanske burrito og begyndte at pakke deres morgenmad ind i tortillas, så de kunne spises komfortabelt, for eksempel på vej til arbejde. Alle ingredienserne er læs mere

• Fladbrød og røræg
• Pico de gallo

Røræg med pølse er en af ​​de enkleste, mest mættende og mest populære morgenmadsretter verden over. Da de ikke har mange ingredienser, er det afgørende, at de er af høj kvalitet og lækre. Prøv for eksempel at lave røræg på mexicansk vis - læs mere

En hurtig og mættende salat med sommersmag og aroma, der kan tilberedes på udendørsgrillen, mens du griller. Salatens hovedingredienser er majs og saftig belgisk endivie. Grill dem, hak dem og kom dem i en skål med frisk... læs mere

• Majsmuffins
• Rejesalat

Salte muffins kan være en god forret til en buffet, især hvis de præsenteres på en interessant måde, f.eks. som bund. Bag majsmuffins ved at blande ikke kun majsmel, men også et par kerner skåret fra kolben i dejen. Giv dem en... læs mere

Den lette og afbalancerede syrlige-søde smag af Cosmopolitan-cocktailen, selve navnet og tv-serien "Sex and the City" har givet den ry for at være en rent feminin drink. Den er ret nem at lave med de rigtige mængder vodka, triple sec, læs mere

• Enchiladas
• Tomatsauce med rød chili
• Fyldning

Traditionelle mexicanske enchiladas kan laves lækkert ikke kun med kødfyld, men også med blød gedeost. Bland gedeost med hvidløg, krydderurter, limesaft og hård mexicansk cotijaost, og pak dem ind i majstortillarør. læs mere

Kylling tilberedt efter denne opskrift bliver meget saftig, smagfuld og fyldt med en hel buket af smagsoplevelser, som marinaden af ​​limesaft, honning, chili, hvidløg og timian giver. Lad kyllingen marinere ved stuetemperatur i - læs mere

• Bøf
• Til servering

Flanksteak er en billig udskæring af oksekød. Den er meget sejere end traditionelle bøffer, men har en meget fyldig smag. Når den tilberedes korrekt, er flanksteak ret saftig og mør. Først skal den være... læs mere

En forfriskende og behageligt smagende gincocktail med agurk, simpel sirup og limesaft. En virkelig let og feminin cocktail. Navnet er sandsynligvis inspireret af Rolling Stones-sangen af ​​samme navn. Denne drink vil løfte dit humør— læs mere

De grundlæggende ingredienser i en Bloody Mary er vodka og tomatjuice. Men for at tilføje interessante smagsoplevelser til drinken, tilsæt selleri, peberrod, limejuice, hot sauce og Worcestershire sauce. Denne opskrift tilbyder de perfekte proportioner: læs mere

En amerikansk cocktail lavet med gin, limesaft, simpel sirup og mynte. Drikken stammer sandsynligvis fra Chicagos Southside og var populær blandt gangsteren Al Capone, der herskede over området. Alle ingredienserne er perfekte— læs mere

Det er ingen hemmelighed, at den cubanske daiquiri-cocktail var en favoritdrink hos forfatteren Ernest Hemingway, der elskede at nippe til flere forfriskende glas i ro og mag for at undslippe den caribiske varme. Den traditionelle daiquiri-cocktail er en blanding af - læs mere

Ramos Gin Fizz-cocktailen blev skabt i New Orleans i slutningen af ​​det 19. århundrede af en bartender ved navn Henry Ramos, som den blev opkaldt efter. På det tidspunkt var cocktailen så populær og efterspurgt, at Ramos ansatte mere end 20 personer i sin bar. læs mere

En mexicansk quesadilla er en sprød, stegt tortilla fyldt med en generøs mængde klæbrig ost. Ud over hovedingrediensen – ost – kan du for en mere levende smag tilsætte løg marineret i citrussaft. Tilføj— læs mere

Denne mexicanske suppe virker skræddersyet til madlavning i en slowcooker. Udover den ubestridelige fordel ved at have en varm, færdiglavet aftensmad efter en arbejdsdag, tillader denne tilberedningsmetode alle ingredienserne— læs mere

Tabbouleh-salat er en populær mellemøstlig forret, der stammer fra Libanon. Tabboulehs to hovedingredienser - persille og bulgur - blandes med finthakkede grøntsager, oftest tomater, løg og mynte, og krydres med olie og citron- eller limesaft. læs mere

• Lime ostemasse (fløde)
• Kage
• Topping

Key lime pie er en amerikansk dessert lavet med limesaft, æggeblomme og kondenseret mælk i en dejskal. Det er Floridas officielle statstærte. Den klassiske tærte er lavet med små, syrlige mexicanske limefrugter, som er... læs mere

Når man ser på sådan en smuk salat, er det svært at forestille sig, at den kan være lige så lækker, som den er attraktiv. Men man skal bare tilberede den og prøve den for at se selv. Salaten kan prale af en frisk og original smag med en perfekt kombination af... læs mere

En kartoffelsalat med tomat, varm jalapeño, koriander, sød ancho chili, cayennepeber for et krydret pift, sennep og mayonnaise. Denne kartoffelsalat serveres på Mesa Grill, et populært sted blandt madelskere og ivrige spisere. læs mere

Guacamole er en dip, smørelse eller snack lavet af most avocado med limesaft og salt, samt tomater, koriander, andre grøntsager og krydderier. Den blev opfundet af aztekerne og betragtes nu som en mexicansk ret. Traditionelt set, læs mere

Salsa er en traditionel mexicansk sauce lavet af kogte tomater eller tomatillos og chilipeber med løg, hvidløg, peberfrugter og koriander, og serveres som krydderi til retter eller tortillas. I denne opskrift, i stedet for - læs mere

Reje- og avocadosalat er et sandt fund, hvis du leder efter en sund ret med højt proteinindhold. Derudover gør disse to hovedingredienser salaten så mættende og nærende, at den kan serveres som en... læs mere

En eksotisk version af frugtis lavet med vandmelonpulp, basilikumsirup samt salt og chilipeber. Den kombinerer fire smagsnuancer i en luksuriøs bouquet: sur, krydret, sød og salt. Alt dette suppleres af den forfriskende aroma af vandmelon og basilikum. Først... læs mere

Cocktailens smag er moderat sød og krydret. Peberfrugternes varme i deres egen saft, chipotle i adobosauce og subtile noter af røget jalapeño, kanel og spidskommen er tydelige. Efter et shot af denne cocktail kan du føle en forfriskende fornemmelse, mens du ligger i en hængekøje. læs mere

Forårsruller er almindelige i det sydøstasiatiske køkken. De er en slags kold forret, der består af fyld pakket ind i et ark rispapir eller anden tynd dej. Grøntsager bruges typisk som fyld. læs mere

Den mexicanske forret tostadas adskiller sig fra tacos ved, at grøntsager og kød er lagdelt på en sprød, stegt tortilla. Typisk laves tostadas med tortillas, der ikke længere er friske nok til tacos, men det er stadig for tidligt at smide dem væk. Du kan... læs mere

I Mexico er næsten intet måltid fuldendt uden en lille portion tortillas på bordet. En lille tortilla kan fyldes med hvad som helst fra bordet og dermed skabe en taco. Fisketacos stammer fra Mexicos Stillehavskyst og blev hurtigt... læs mere

• Chokoladekage
• Fyldning

Du kan lave lækre cheesecakebarer uden at skulle bage – bare sæt cheesecaken i køleskabet og skær den derefter i barer. De er en fantastisk dessert på en varm sommerdag. Den forfriskende limesmag kan forstærkes ved at tilføje: læs mere

• Ceviche
• Koldrøgede druetomater
• Syltede rødløg

Den traditionelle peruvianske ret ceviche er en af ​​de lækreste måder at servere rå fisk på. Hvis du har frisk fisk og skaldyr ved hånden, og du er sikker på deres kvalitet, er det en god mulighed for at prøve denne intenst smagfulde og uforglemmelige ret. læs mere

• Flautas
• Avocadocreme

Mexicanske flautas (spansk: flauta – fløjte), eller som de også kaldes taquitos, er små rør af majs- eller hvedetortillaer fyldt med en række forskellige fyld: kød, kylling, ost, grøntsager og krydderier. Det færdige fyld pakkes ind i tortillas. læs mere

Mexicansk grøntsagssalsa vil forbedre enhver ret, uanset om det er kød, fisk eller tilbehør. Salsa kan tilberedes eller tilberedes af rå ingredienser. Typisk er disse tomater - til rød salsa - blandet med løg, hvidløg, peberfrugter og forskellige krydderurter. læs mere

Østersspisepraksis i Amerika og Europa har været forskellig siden oldtiden, hvilket fremgår af forskellige arkæologiske udgravninger. Mens østers traditionelt spises rå i Europa, tilberedes de i Amerika og tilberedes endda med... læs mere

Lav en forfriskende tropisk sorbet. Bland vandmelonpulp med ananasjuice, limejuice og grenadine, tilsæt ginger ale, og frys den ned i en ismaskine. Du kan også lave en "voksen" tropisk sorbet ved at erstatte den med: læs mere

• Kage
• Fyldning
• Udsmykning

Key lime pie, et fyld lavet af kondenseret mælk, lime og æggeblommer, betragtes som en traditionel dessert i den amerikanske stat Florida. Den blev angiveligt opfundet af lokale svampefiskere, der tilbragte mange dage på havet med at forberede tærten. læs mere

Denne frugtis er en perfekt godbid i melonsæsonens højdepunkt. Koriander-limesiruppen tilføjer en friskhed, der står i smuk kontrast til melonens bløde, søde smag. Ingen kunstige farver, fedtstoffer eller... læs mere

En wrap, eller sandwichwrap, er et fyld pakket ind i en tortilla. At bruge salat i stedet for en tortilla giver en livlig og sund ret. Ingrediensernes varierede smagsoplevelser skaber en harmonisk kombination, og... læs mere

• Kage
• Pie
• Topping

En utrolig simpel, men smuk og lækker dessert, perfekt til sommeren. Key lime pie betragtes som en klassisk amerikansk dessert og er endda anerkendt som Floridas officielle statstærte. Den første officielle omtale af opskriften stammer fra det 19. århundrede. læs mere

I modsætning til almindelig frugtis, som typisk er lavet af frugtsaft blandet med vand, er denne sorbet lavet med frossen frugtpuré og sukkersirup. Tilbered to typer puré: mango og jordbær, og sød dem med sukkersirup. læs mere

• Kage
• Glasur
• Grillage

Alt ved den jamaicanske kolibri-kage er perfekt og harmonisk: dens caribiske oprindelse, dens himmelske navn og dens fantastiske sammensætning af tropiske frugter. Bananer, ananas og lime med krydrede noter af kanel og pekannødder – alt dette giver kagen en storslået og usædvanlig smag. læs mere

• Kokosnødskage
• Ostekage
• Limecreme
• Topping

Cheesecake er en dessert, der består af et eller flere lag. Bunden og det tyndeste lag består af en blanding af blød frisk ost (normalt flødeost eller ricotta), æg, vanilje og sukker. Det nederste lag er ofte lavet af en skorpe eller en bund af smuldret... læs mere

Denne lette forårssalat med babyspinat, friske radiser og sprøde græskarkerner er en skattekiste af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Forstærk smagen ved at tilsætte smuldret salt ost og vende den med en duftende, sød-syrlig dressing. læs mere

Jenever, også kendt som "enebærvodka", er Hollands nationale spiritus. Navnet stammer fra det hollandske ord "jeneverbes", der betyder "enebær". Det menes, at opskriften var baseret på... læs mere

• Sværdfisk
• Sovs

Limesmagen passer smukt til sværdfisk. Basmatiris kogt med kokosmælk er for eksempel en god tilbehørsret til denne ret. Du kan reducere mængden af ​​rapsolie med cirka halvdelen, hvis saucen virker for fyldig. læs mere

Bønner er en vidunderlig base for solide og sunde salater, og de kan kombineres med en bred vifte af ingredienser. Kombiner dåsebønner med friske agurker, tomater og krydderurter, og top med en smagfuld hvidløgsdressing. læs mere

Denne krydrede kylling, langtidsstegt på grillen, bliver utrolig saftig og mør med en sprød skorpe. Chipotle og paprika i marinaden tilføjer en diskret røget smag. Grill straks forårsløgene og varm dem igennem. læs mere

• Løgringe
• Dipsauce

Løgringe er en vidunderlig og billig forret, men mange mennesker bliver afskrækket af mængden af ​​olie, der bruges, når de frituresteges. Der er en løsning! Med denne opskrift kan du lave fremragende løgringe i ovnen med minimal olie. Og de er... læs mere

Klar rød hibiscus-te, brygget af hibiscusblomster, har en delikat blomsteraroma og en sød og sur smag. Den er en fantastisk tørstslukker, og når den serveres kold, smager den mere som en frugtdrik eller juice end en te. Hvilken perfekt ingrediens til en sommercocktail! læs mere

Grillet majssalat er den perfekte tilbehørsret til bøf. Den kombinerer harmonisk smagen af ​​røget majs, chilipeber, salt ost, aromatisk koriander og frisk, forfriskende lime. Grill majskolben og top den med cremefraiche. læs mere

Hvis du har købt palmehjerter på dåse og gerne vil prøve dem, men ikke er sikker på, hvad du skal gøre med dem, vil denne enkle opskrift hjælpe dig med at blive fortrolig med dette eksotiske produkt og give dig kun behagelige minder. Bland - læs mere

• Cocktail
• Innings

Den enkle og elegante Margarita-cocktail har været populær i over halvfjerds år og betragtes som en "moderne klassiker" af International Bartenders Association (IBA). Det er uklart præcis, hvem der skabte den, eller til hvis ære drinken blev opkaldt. læs mere