Citrus Margarita Cocktail

Stemmer: 1

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10

Den enkle og elegante Margarita-cocktail har været populær i over halvfjerds år og betragtes som en "moderne klassiker" af International Bartenders Association (IBA). Det er uklart, hvem der skabte den, eller hvem drinken er opkaldt efter; historikere er enige om, at Mexico var drinkens fødested. Den klassiske Margarita er perfekt som aperitif eller til en aften i godt selskab. Men i dag foreslår vi at variere den klassiske opskrift og tilføje yderligere citrusnoter ved at tilsætte friskpresset juice.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Cocktail

4 navleappelsiner, skåret i 2 cm store stykker.
2 citroner, skåret i 2 cm store stykker.
2 limefrugter, skåret i 2 cm store stykker.
0,5 kop flormelis
1/4 spsk. Cointreau-likør
1/4 kop Triple Sec appelsinlikør
1,5 kopper tequila

Innings

10 kopper is
Fint salt til at skære glaskanter
10 limebåde

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: Appelsinjuice, citronsaft, limesaft, Appelsinlikør, tequila

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Pres saften af appelsiner, citroner og limefrugter. Hæld saften i en stor kande. Tilsæt sukkeret og rør, indtil det er opløst. Rør derefter appelsinlikøren og tequilaen i.
Til serveringKom saltet i en lille skål. Gnid kanten af hvert glas med en limebåd, og dyp ydersiden af glasset i saltet. Fyld hvert glas halvt op med isterninger, og hæld blandingen i. Pynt med en limebåd, og server.

Kategorier:

opskrift / Alkoholholdige cocktails / Tequila-cocktails / Michael Chiarello

Lignende opskrifter